Куриные рулетики, вариант |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Куриные рулетики, вариант |
31.8.2010, 18:53
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Курица, особенно грудка это любимое мясо моего ребёнка, вот и приходится извращаться и придумывать сто нибудь разное. Сегодня у меня рулетики куриные: один рулетик с помидорами и сыром, а второй с нектарином, сливой и сыром.
Нам нужно филе двух грудок 1 помидор 30-50 г сыра 1\2 нектарина 1\2 сливы соль, перец, соевый соус, бальзамика, оливковое масло, 0.5 ч.л майонеза сушёный базилик. Отбить немного через плёнку грудки,выдержать из в маринаде из (соли, переца, соевого соуса, бальзамика, оливкового масла, сушёного базилика- всё перемешать) минут 30 минимум. Один рулетик у нас с помидорами и сыром и несколько листиков базилика, всё свернуть сформировать рулетик, мне пришлось перевязать его ниточкой. Второй....на отбитое мясо кладём нарезанный нектарин, сливу и сыр, всё сворачиваем....опять использовала нитки.(очередной раз убеждаюсь, нужно купить силиконовые нити) <noindex> <noindex> <noindex> <noindex> <noindex> <noindex> <noindex> <noindex> <noindex> <noindex> |
|
|
||
31.8.2010, 19:21
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J |
Таня, опять вкуснятина. особенно рулетики с нектарином и сливой. Люблю я мясо с фруктами. А вот мясо с черносливом нет. Чернослив предпочитаю в сладких блюдах и салатах.
Спасибо сказали:
|
|
|
31.8.2010, 19:23
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 |
Танюша! мне уже не хватает слов,выразить свое восхищение,что ни блюдо,то ШЕДЕВР!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.8.2010, 19:38
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
нет. это не шедевр)) это ШЕВЕДР! Браво!
Спасибо сказали:
|
|
|
Гость_ira3662_* |
31.8.2010, 20:21
Сообщение
#5
|
|
Татьянка снова балует своих гурманов и нас за одно.Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
31.8.2010, 21:28
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Николаевна, спасибо за рецепт. Оригинально. Но у меня муж мясо с фруктами не признает. Так, что рецептик буду пробовать на ближайший девичник, я знаю- моим девченкам понравится!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.8.2010, 21:32
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 |
Таня! оригинально, красиво, вкусно! Дай попробывать!
Спасибо сказали:
|
|
|
31.8.2010, 23:33
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
Спасибо сказали:
|
|
|
9.11.2010, 22:59
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Танюшечка! По мотивам ваших рулетиков получилось у меня "нЕчто"!
Замариновала филешки, почему-то в последний момент решила не крутить рулетик.Дно МВ чуть смазала раст.маслом сверху на 1 штучку выложила сушеные помидорки и перчик (нужно же использовать заготовки), чуть смазала сметанкой Накрыла 2-й штучкой и на выпечку на 20 минут, затем перевернула, смазала верх сметаной и опять выпечка 20 минут. Вот, что у меня вышло |
|
|
14.11.2010, 19:10
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 104 Регистрация: 29.3.2010 Из: Запорожье, Украина Пользователь №: 2361 Спасибо сказали: 169 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255, Мультиварка Panasonic SR-TMH 18,Аэрогриль Hotter |
Николаевна-Танюша, а сколько по времени ваши рулетики готовить в МВ. Я поняла, что на режиме Выпечка. А по времени?
|
|
|
14.11.2010, 20:43
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Николаевна-Танюша, а сколько по времени ваши рулетики готовить в МВ. Я поняла, что на режиме Выпечка. А по времени? Где то минут 35-40. Можно добавить какого нибудь маринадика. |
|
|
24.12.2010, 14:41
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 251 Регистрация: 2.11.2010 Из: Киев Пользователь №: 3736 Спасибо сказали: 204 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, МВ Panasonic SR-TMH 18 |
Николаевна, подскажите, please, начинающему мультиварщику (т.е. мне) - этот чудо-рулетик нужно готовить только на режиме выпечка минут 30-40? тушить ниего не надо?
|
|
|
20.12.2011, 20:20
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 73 Регистрация: 9.11.2011 Из: Пятигорск Пользователь №: 8744 Спасибо сказали: 133 раз(а) Модель хлебопечки: lg |
Отличный рецепт , а у меня ребенок любит Кордон-блю, в отбитое куриное филе заворачиваем сыр и ветчину, обмакиваем в кляре и сухарях или в белой панировке. Подаю с капустой по грузински.
Хорошая альтернатива обычным отбивным!!!!!!!! |
|
|
20.12.2011, 21:12
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 377 Регистрация: 11.10.2011 Пользователь №: 8433 Спасибо сказали: 508 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник257 |
irina1981, очень вкусненько ! А что такое белая панировка?
Спасибо сказали:
|
|
|
20.12.2011, 21:20
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 73 Регистрация: 9.11.2011 Из: Пятигорск Пользователь №: 8744 Спасибо сказали: 133 раз(а) Модель хлебопечки: lg |
irina1981, очень вкусненько ! А что такое белая панировка? Белая панировка - это мякоть белого хлеба без корки, измельченная руками в мелкую крошку или смолотая в блендере или комбайне. Кстати белая панировка менее калорийна, так как ее уходит меньше на одну порцию и по внешнему виду она пышнее. Спасибо сказали:
miss, |
|
|
13.7.2012, 23:17
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 428 Регистрация: 2.7.2012 Из: АР Крым Пользователь №: 12125 Спасибо сказали: 697 раз(а) Модель хлебопечки: LG НВ- 201, мультиварка Панасоник, йогуртница Тефаль |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2024, 14:51 |