IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кекс с персиками, кекс в хлебопечке
Кристина
сообщение 31.8.2010, 19:56
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 80
Регистрация: 24.7.2010
Из: Донецк(Украина)
Пользователь №: 3028
Спасибо сказали: 42 раз(а)

Модель хлебопечки: Оrion 27 G,соковыжималка Zelmer 478,йогуртница Moulinex


Вот мой рецепт:
Молоко 100 мл
Яйцо 4 шт
Масло сливочное 150г
Сахар по рецепту 100г,но кекс получается не очень сладкий,поэтому нужно ложить больше
Мука 250г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Персик 2 шт

Программа Кекс вес 750(готовый вес 950г),длительность 1ч.30 мин. из которых 20 минут замес,70 минут выпечка.
Я делала так:
-все ингридиенты по порядку поместила в контейнер (кроме персиков)
-включила программу КЕКС
-после окончания замеса выключила печку
-вытащила мешалку
-добавила нарезанные дольками персики
-перемешала все селиконовой лопаточкой
-включила программу ВЫПЕЧКА(60-90 мин) на 80 минут.
кексик получился не высокий но очень ароматный и вкусный




viannen_10.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 24.4.2024, 10:40