Печка стала греметь и скрипеть Опции

[nbw]

Юлла да все правильно! Но бывает и такое ,что лопатка остается в хлебе. Но ничего страшного в этом нет.Просто внимательно режте хлебущек ,что бы не повредить лопатку. Удачи!

[Jany]

спасибо! печкой я очень довольна. и как я столько времени без нее жила.
а вот пока ждала ответ, смотрите что нашла: оказывается, этот зазор должен быть! "в зазор попадает тесто и при выпечке фиксирует мешалку на валу и она не остается в хлебе" и "в среднем положении лопатка свободно снимается с вала, но если ее повернуть выбрав люфт вправо или влево и потянуть вверх - она уже с вала не снимется! В конце замеса лопатка естественно находится в крайнем положении, а запекающееся в зазоре тесто ее в этом положении фиксирует!"
зря паниковала!

Если лопатка остается в хлебе - ее легко можно извлечь большим вязальным крючком (в некоторых ХП крючок идет в комплекте). Лопатка очень часто остается в ржаном хлебе.

[One]

И ещё, я вот уже третий раз готовлю "Яичный хлеб" а что-то пока с верхом хлебушка не подружусь, что-то он у меня выходит неровный на половинку, половинка одна нормальная растёт прям из стенок, а вот вторая как-бы получается растёт из самого хлеба. Опыт пекаря 5 день.

У меня так было, когда печку на пол ставила и похолодало. Теперь нашла ей место повыше, в стороне от перепадов температуры - и все стало правильно.

Если лопатка остается в хлебе - ее легко можно извлечь большим вязальным крючком (в некоторых ХП крючок идет в комплекте). Лопатка очень часто остается в ржаном хлебе.

Когда пеку ржаной хлеб - всегда после замеса достаю лопатку, в ржаном остается почти всегда, не хочется хлеб ковырять и лопатку царапать.

[Ленка-05]

Если лопатка остается в хлебе - ее легко можно извлечь большим вязальным крючком (в некоторых ХП крючок идет в комплекте). Лопатка очень часто остается в ржаном хлебе.

Хорошая идея, я не догадалась, спасибо! я до этого пользовалась насадкой для миксера (обратным концом ), но крючком будет удобнее.

[freelight]

Добрый день!
Уже больше недели пользуюсь ХП панас 257. Все кассно, хебушек получаеться всегда . Хоть я вообще первый раз занимаюсь выпечкой.
Очень нравиться французский, класс, жаль что его нельзя испечь побольше, ложу все по рицепту

Но заметил что печка начала поскрипывать, и постукивать при замесе. Вот сейчас пеку хлеб с изюмом по рецепту из книжки и
при первом замесе слышно иногда небольшое поскрипывание и редкие стуки. Завтра буду звонить в сервис.
Выпекал только хеб из рецептов.

Кто нить может уже выяснил в чем причина и как ее устронить (чо где смазать), спасибо!

[kesha200]

Трям freelight! Рецепт французского можно пересчитать на увеличение, посмотрите ЗДЕСЬ сообщение № 549. ХП иногда постукивает при замесе и это не является неисправностью, но если Вам кажется, что с ней что-то не так, проконсультируйтесь в сервисе. Моей ХП в мае будет два года, не чего не смазывал, по этому здесь я Вам не советчик. Но думаю, что при таком незначительном сроке эксплуатации смазка вряд ли необходима.

[One]

заметил что печка начала поскрипывать, и постукивать при замесе. Вот сейчас пеку хлеб с изюмом по рецепту из книжки и
при первом замесе слышно иногда небольшое поскрипывание и редкие стуки. Завтра буду звонить в сервис.
Выпекал только хеб из рецептов.

Кто нить может уже выяснил в чем причина и как ее устронить (чо где смазать), спасибо!

Моей печке полтора месяца. Тоже обратила внимание на новые звуки. Вчера на замесе кулича (тесто довольно жидкое) поскрипывала.

Я-то грешила на то, что делала хлебушек максимального размера и плотноватый, печке было тяжело, появилось поскрипывание и даже, я бы сказала некоторое скрежетание, убрала и выбросила кусок теста, стало тише.

Сейчас месится грибной. Колобок не плотный, но легкое поскрипывание слышно.
Смазывать не рискну. Печка на гарантии, если звук усилится, потащу в сервис...

[Kayman]

Подшипники скольжения в ХП, насколько я понимаю, изготавливаются из металлокерамики. Этот материал не требует дополнительной смазки, хотя если кто и капнет чего нить масляного в зазоры трения - то вреда быть не должно). Только не капайте туда п/с масло...

[vikitoriia]

У меня тоже вроде поскрипывает, и поскрипывала , а еще и вибрирует потихонечку, с первых дней . Я думала и думаю наверно это особенность этой печки. На качестве хлеба это не отражается!
Ребята у кого-то печка Panasonik-257, не скрипит?? Может у меня тоже дефект?

[Alxndr]

Ребята у кого-то печка Panasonik-257, не скрипит??

Вот, точно заданный вопрос!

У меня скрип появился, кажись, уже на втором хлебе. Теперь он то есть, то - нет. Причем, не пойму закономерности, может поскрипывать и на "тяжелом" и на жидком тесте... Стараюсь не обращать внимания.

[Панама]

Ребята у кого-то печка Panasonik-257, не скрипит?? Может у меня тоже дефект?

У меня не скрипит, и не стучит, и не вибрирует. При замесе тихонечко похрюкивает. Если слишком крутое тесто, то к концу замеса замечаю, что немного с места съехала.

[Alxndr]

У меня не скрипит, и не стучит, и не вибрирует.

Не стучит и не скрипит - понимаю, но даже и не вибрирует ????? У меня печку при замесе "колбасит" вполне прилично и я думал, что так и надо, мешает всетаки.
А можно где -нибудь глянуть на "правильную" работу печки, не знаете?

[kesha200]

Не стучит и не скрипит - понимаю, но даже и не вибрирует ????? У меня печку при замесе "колбасит" вполне прилично и я думал, что так и надо, мешает всетаки.
А можно где -нибудь глянуть на "правильную" работу печки, не знаете?

Трям Alxndr! На мой взгляд правильно понимаете и мою ХП "колбасит", по-моему чем меньше размер буханки, тем сильней вибрация. Колобок летает же туда сюда. Больший колобок не так резво "метается". Мне так кажется.

[vikitoriia]

Трям Alxndr! На мой взгляд правильно понимаете и мою ХП "колбасит", по-моему чем меньше размер буханки, тем сильней вибрация. Колобок летает же туда сюда. Больший колобок не так резво "метается". Мне так кажется.

Я не могу сказать , что меня работа печки раздражает, нет! Но как она работает слышно.
а как приятно приходить домой и еще в общем коридоре слышать аромат только что испеченного хлеба.......

[Alxndr]

по-моему чем меньше размер буханки, тем сильней вибрация.

Совершенно верно подмечено.

Вот так работает моя печка

1

А вот еще скрип (во второй половине ролика хорош!), если кому интересно послушать :о)

2

Немного подредактировал Ваше сообщение. kesha200

[Панама]

Не стучит и не скрипит - понимаю, но даже и не вибрирует ????? У меня печку при замесе "колбасит" вполне прилично и я думал, что так и надо, мешает всетаки.
А можно где -нибудь глянуть на "правильную" работу печки, не знаете?

Если бы я знала, как вставлять видео, я бы сняла и показала.
Ведёрко иногда клацает - это да (в конце замеса, когда колобок сформирован и его мотает туда-сюда по ведру), но чтоб скрипела, как старая рессора, такого ещё не было. Печку купила в начале ноября 2010 года, с тех пор хлеб ни разу не покупала, пеку почти каждый день. По поводу шума - если телек на кухне работает, то вообще печку не слышу.
Опытные, подскажите как вставить видео, я сниму и покажу.

[kesha200]

Опытные, подскажите как вставить видео, я сниму и покажу.

Трям Панама! Отснятое видео надо выложить на YouTube, а как потом его вставить на форум, почитайте ЗДЕСЬ

[Alxndr]

но чтоб скрипела, как старая рессора, такого ещё не было.

Спасибо на добром слове...

[Панама]

Трям Панама! Отснятое видео надо выложить на YouTube, а как потом его вставить на форум, почитайте ЗДЕСЬ

Трям,kesha200! Как с YouTube в форум вставить - это я знаю, а как на YouTube выложить, вот вопрос!
Завтра сына попрошу помочь.

Спасибо на добром слове... <noindex></noindex>

Alxndr, не обижайтесь , про рессору я шутя. Мне кажется, на табурете вашей печке не очень уютно. Может поставить её на более устойчивую поверхность, пусть даже на пол.

[Alxndr]

Alxndr, не обижайтесь , про рессору я шутя. Мне кажется, на табурете вашей печке не очень уютно. Может поставить её на более устойчивую поверхность, пусть даже на пол.

Да какие обиды...
На пол..., как-то печку обижать не хочется :о)
На Ютубе все очень просто, надо только зарегистрироваться. Найдите "загрузить видео", Вам предложат зарегистрироваться и т.д.