IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Свинина с яблоками
Николаевна
сообщение 3.9.2010, 20:06
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Делала свининку. Купила филе. чуток подморозила нарезала ломтерезочкой на хорошенькие аккуратенькие кусочки и.... вперёд

Нам нужно
500 г свининка (филе, корейка, шейка, кто что любит)
1 луковица
1 яблоко
сыр 50-70 г
соль, перец, приправы, соевый соус(10-20 мл), бальзамика(10 мл), оливковое масло(10 мл), базилик, мёд(0.5 ч.л.)
Мясо нарезать аккуратными кусками-стейками, я нарезала ломтерезкой, отбить через плёнку, и замариновать в перечисленных выше продуктах, минут на 30.
Лук, яблоко так же нарезаем кольцами, мне это тоже сделала ломтерезка.
В кукушке на режиме "Духовка" 3 уровень, время 1 минута, я РЕАЛЬНО всего ДВЕ минуты обжарила мясо с двух сторон, что бы оно "схватилось". Выключила программу. На мясо уложила кольца лука. чуток смазала майонезиком, следующим слоем идут яблоки, опять чуток майонезика и сыр. Готовим на "Мультиповаре", 120 градусов, 6 минут.
Запах стоял Абалденный. на вкус не скажу, но моим понравилось. Подавала с картофелем.



















Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
naluna
сообщение 23.9.2010, 22:41
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 523
Регистрация: 15.1.2010
Из: Волгоград
Пользователь №: 1649
Спасибо сказали: 443 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Ну куда же Николаевна без сыра? biggrin.gif Да никуда! Спасибо, вкусненько выглядит. А если в Панасонике, то на выпечке минут 40, да?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 24.9.2010, 3:51
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(naluna @ 24.9.2010, 1:41) *
Ну куда же Николаевна без сыра? biggrin.gif Да никуда! Спасибо, вкусненько выглядит. А если в Панасонике, то на выпечке минут 40, да?

Да, Наташик, ты права! Без сыра -ни куда. Минут 40 должно хватить. Ты же мяско отобъёшь чуток.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.4.2024, 7:02