Пирожки с яблоками по-китайски, На вё про всё у меня ушло 15 минут Опции

[Лариса Зв]

Давно хотела приготовить Пирожки с яблоками по-китайски. И вот приготовила. Рецепт утащила со сайта Поваренок. Родным очень понравилось.

2шт - Яблоко –чистим от кожицы и семян, режем плоско, легче жарить
90г - мука
30г - крахмал
3 ст.л. - кунжут ( я положила 1ст.л. – был один пакетик на 10г)
40г - сахар
Чуток - соль

Всё перемешать (кроме яблок) и добавить:
1шт - яйцо
25г - масло сл.
100мл - вода холодная

Ещё нам нужно масло растительное для жарки пирожочков.
Дальше всё просто – яблоки добавляем в миску с кляром, ложечкой выкладываем каждый ломтик яблока в сковороду. Жарим с двох сторон.
Можно присыпать сах.пудрой и подать с мёдом. Мои срубали с пылу жару, ели успела сфоткать.
У меня пошло 3 ябл.
На фотке первые полпорции.

На вё про всё у меня ушло 15 минут.

[Olgamica]

Ларочка, спасибо за рецепт! Я такое блюдо пробовала в китайском ресторане. Там действительно подают только такие пирожки! Еще они так персики и ананасы делают. Можешь попробовать. Только еще сверху посыпают пудрой сахарной.

[Лариса Зв]

Ларочка, спасибо за рецепт! Я такое блюдо пробовала в китайском ресторане. Там действительно подают только такие пирожки! Еще они так персики и ананасы делают. Можешь попробовать. Только еще сверху посыпают пудрой сахарной.

Я просто нееее успеееела посыпать ... мои налетели и разгребли всё. Спасибо , что сфоткать дали.

[тата71]

Лорик, смотрю уже 3 дня на твои пирожки по-китайски и слюной давлюсь. Все, хватит смотреть, пошла их готовить!!!

[тата71]

Вот и я со своими пирожками по-китайски!!! Лариса, спасибо за вкусный рецепт пирожков! Мои не едят пироги с яблоками, кроме шарлотки, а тут хватали один за другим. Понравилось!!!

[Лариса Зв]

Таня! молодец, что приготовила. Да такие аккуратненькие получились.

[Нати]

Я тоже такие хочу!!!!!

[Лариса Зв]

Я тоже такие хочу!!!!!

Натали! Что же вам мешает?

[Нати]

Натали! Что же вам мешает?

Ничего)) но на сегодня десертов у меня уже хватит, хорошего понемногу.

[Paprika]

Золотые пирожки, Татьяна! Вот как бывает: 3 дня смотрела - смотрела на пирожки, а съели в одночасье. Спасибо.

[тата71]

Да, девочки, как поговорка:" Глаза боятся, а руки делают", так и я смотрела, смотрела, думала, думала и решилась... и не пожалела ни на грамм. Еще раз спасибо Ларисе за прекрасный рецепт!

[Нати]

Всем большой привет!Ну вот и я наконец созрела на эти пирожки))
Принимайте и угощайтесь))

Мои впечатления. Блюдо вкусное , очень быстро и легко делать, ( я делала одной рукой , поскольку в другой был младшенький...помогал, значит:) )
В процессе дегустации созрела идея... тесто получается настолько тоненьким и хрустящим, к тому же хорошо "держиться" на начинке, что в следующий раз попробую пожарить в нём кабачки кружочками.
Как пожарю - отчитаюсь
Ларочка - ещё раз огромное спасибо. Этот рецепт очень разнообразит меню и экономит время

[Ksusha]

Спасибо Нати за угощенье, как раз таки сижу на работе голодная )), а тут таки вкусняшки

[Нати]

Ksusha голодный работник - слабый работник. Надо перекусить)) Кофе со сливками и Ларисины пирожки - самое то))

[Paprika]

С новым блюдом, Нати, и с новыми идеями! Будем ждать эксперимент с кабачком.

[olena]

Нати!как красиво и вкусно,и что немаловажно,что сынуля участвовал в таком важном процессе,помогал маме.Спасибо

[Нати]

Обещалась проэкспериментировать с кабачком...
Эксперимент прошел давно и удачно.
Что могу сказать по поводу кабачка - НЕПЛОХО. НО - с яблоками лучше! Это однозначно.
Но что на самом деле стоит попробовать - так это сыр в этом китайском тесте. Очень вкусно , необычно, сытно, понравилось всем.
Сыр желательно брать твердый и острый (типа пармезан) у меня порезан тонко ( на ломтерезку) и получается такая изысканная закуска. Но можно я думаю порезать и потолще.
Вот сыр
Эту вкусняшку размели моментально

[Николаевна]

А я люблю сулугуни. Но конечно я не в китайском тесте делаю, а в кляре.

[Нати]

А я люблю сулугуни. Но конечно я не в китайском тесте делаю, а в кляре.

Таня а не сильно солоно получается? и какой у тебя кляр?

[тата71]

Спасибо, Нати, как вкусненько!!! Надо попробовать с сыром, только у нас не продаётся " Пармезан", что то надо другое, можно попробовать с " Сулугуни". интересненько, что получится.