 Капуста фаршированная |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 15.9.2010, 22:18
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Вообще то на ужин я планировала кое что другое, но увидев в магазине столь "юную" и мелкую капустку я её конечно же купила.... и ужин родился спонтанно....
Нам нужно: велок капусты, лучше помоложе и покрасивеее 200 фарш мясной на один велок зависит от размера 1 шт лук репчатый 1-2 морковки 1ст.л. майонеза соль, перец, специи для соуса: томаты или томатная паста, кетчуп, майонез, сыр, 50-70 мл бульона или воды70-100 г сыра Приготовление. Фарш смешиваем с луком и морковью, натёртыми на тёрке, добавляем майонез, соль, перец, специи. Капусту кочанчиками отвариваем в воде в миске 3-5 минут в СВЧ(время зависит от размера кочанчика). Затем капустку ааааааккураааатненько разбираем как цветок и начиняем мясным фаршем между"лепестками". Туго прижимаем все листья и формируем опять кочанчик. В чашу скороварки наливаем растительное масло, ставим наш кочанчик или кочанчики, заливаем соусом. Выбираем режим "Мультиповар" 7 минут. Всё блюдо готово. Приятного аппетита. Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
15.9.2010, 22:23
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 |
Танюшка! Ну и качанчик у тебя аппетитный получился! У нас сейчас такой молодой и рыхлой капусточки не найти.
|
|
|
|
|
15.9.2010, 23:37
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 202 Регистрация: 9.7.2010 Из: Киев Пользователь №: 2949 Спасибо сказали: 345 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Мама дорогая! какая красотень)) вот это для меня)) ленивой, я так не люблю голубцы крутить:) а здесь такое чудо. СПАСИБО))
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.9.2010, 9:46
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 103 Регистрация: 24.11.2009 Из: Украина, Одесса Пользователь №: 1223 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SR-TMH18, HOTTER HX-1057 Elite, Panasonic SD-255 |
а какой режим нужно выбрать в мультиварке?
|
|
|
|
|
23.9.2010, 22:58
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 523 Регистрация: 15.1.2010 Из: Волгоград Пользователь №: 1649 Спасибо сказали: 443 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Я думаю, что тушение. Минут 40, а то и меньше...Это если не отваривать кочанчик. А так - не больше 25 минут.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.9.2010, 23:03
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
ОБГЧ! вышлите мне капуссссссссссчки)))))))))))))))))))))) ну это ж надо так придумать! Вот спасибо, так спасииииииибо! а красиво-то как!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.9.2010, 23:10
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
Только увидела!!!!
 С Домовушкой согласна - ОБГЧ!!! Танюша, твоя фантазия не перестает меня удивлять!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.9.2010, 8:19
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Просто красотень!!!!И в голове рождается мысль еще и такое бывает!просто восторг !!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.9.2010, 9:20
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Yaanich @ 16.9.2010, 12:46)  а какой режим нужно выбрать в мультиварке? Предварительно отвариваю в СВЧ, я в МВ всё на "Выпечке" делала раньше, просто жидкости побольше налить и минут 30-40. Но можно и на тушении, там температура прниже получается... |
|
|
|
|
24.9.2010, 10:08
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Классная капусточка!!! А у кого нет мультиварки, то лучше отварить или запечь в духовке? Или её можно в горшочке глиняном с подливкой стушить? Боже мой, какое разнообразие получится!!! Спасибо, Танюша!!!
|
|
|
|
|
24.9.2010, 14:16
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(тата71 @ 24.9.2010, 13:08) Классная капусточка!!! А у кого нет мультиварки, то лучше отварить или запечь в духовке? Или её можно в горшочке глиняном с подливкой стушить? Боже мой, какое разнообразие получится!!! Спасибо, Танюша!!! Перед фаршировкой чуток отварить, а потом лучше запечь. С грибами вкусно. Но у меня ребёнок грибы не ест. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 5:50 |
Форум Моя хлебопечка