Вкусненькие овощные бутерброды, баклажаны, перец, помидор Опции

[Юлия З]

Не знаю куда можно отнести этот рецептик(если не сюда или такой уже есть, то пусть модераторы перенесут или удалят).
Сегодня на ужин (к кролику с лапшой) сделала наши любимые бутербродики:
На сковороде по очереди обжариваются баклажаны нарезанные вдоль(предварительно посоленные, чтоб гореч ушла), перец тоже вдоль и помидоры кружочками (все на малюсеньком кол-ве масла), на той же сковороде обжариваем хлебчик. Натираем его немного чесночком. Я немножко смазываю майонезом (совсем чуть-чуть) и выкладываю баклажан(майонез чуть-чуть)-перец-помидор. Получается ну очень вкусно. Более диетический вариант без майонеза. Пробовали такое делать на костре в решетке все пропекали, так за уши было не торвать всех :-)
<noindex></noindex>, Может на вид они и не празднично смотрятся, но вкусно! Попробуйте, надеюсь понравится. :-)

[Николаевна]

Спасибо, Юлия. Вкусно так описано и на деле вкусно. Спасибо. На костре....я думаю..вообще КАЙФ!!!!

[Юлия З]

Спасибо.
Забыла написать, когда на костре делала, то баклажаны все равно дома на сковороде обжаривала , побоялась , что не получится так на решетке, хотя... если хороший гриль, то вполне возможно. ;-)