Летний салат "Табуле" Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Paprika]

Летний салат "Табуле"


За основу взять любую ёмкость. Н -р, йогуртовый стаканчик или мультиварочный, или чайную чашечку.

3 стакана кускуса
1 стакан лимонного сока
1 стакан оливкого масла
соль по вкусу

Размешать вилкой лимонный сок с оливковым маслом и солью. Соединить с кускусом. Поставить в холодильник на 2 часа.
Мелко - мелко порезать кубиками огрурцы, помидоры, болгарский перец, немного лука. Добавить немного мяты, залени петрушки.
Тщательно перемешать с кускусом. Поставить на ночь в холодильник, чтобы салат настоялся.

[Николаевна]

Частенько подобное делаю, люблю кус- кус с помидорами и чесночком. А ещё просто с маслицем. Спасибо.

[daria]

Девочки ,просветите темноту заморскую ,что такое кус-кус???

[marinabol]

Я тоже частенько такой делаю. Вкусный и сытный.
Кус-кус (сouscous) - крупа и национальное блюдо жителей Магриба (Северной Африки) и Сахары. Для кускуса размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Иногда кускус делают не только из пшеницы, но и из ячменя и даже из риса

[daria]

Короче как я поняла-это пшеничная каша/крупа/?

[мамалена]

Девочки ,просветите темноту заморскую ,что такое кус-кус???

Лена Не только ты, темнота заморская, не знаешь, что такое кус-кус. Я тоже, темнота из Уральского захолустья, не знаю , что такое это кус-кус!! И почему оно кус-кус??? Кусается что ли???

[Николаевна]

Короче как я поняла-это пшеничная каша/крупа/?

Да, но ооочень вкусная, а мне даже иногда яичную вермишель напоминает.... Я её с лечо люблю. Готовится очень быстро, залил кипятком , чуток в СВЧ и ...усё кушай....

[naluna]

Сегодня была в СуперМАНе, видела там кус-кус - 80 с чем-то рублей за 400г. Купить, что ли, салатик суперский забацать? Спасибо, Папричка, за рецепт.

[Николаевна]

Сегодня была в СуперМАНе, видела там кус-кус - 80 с чем-то рублей за 400г. Купить, что ли, салатик суперский забацать? Спасибо, Папричка, за рецепт.

Наташ, купи-вкусно!

[Paprika]

Для кускуса размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Иногда кускус делают не только из пшеницы, но и из ячменя и даже из риса

Совершенно верно. Вот кускус в упаковке.
<noindex></noindex>

Но этот кускус моментального приготовления. Существует и другой, который надо варить на пару.
Я покупала средний кускус. Есть ещё мелкий и крупный.
Наташенька, обязательно купи и попробуй экзотическое блюдо. Я тоже покупала в Супермане, но только за 170 руб кг.

[Лариса Зв]

Девочки ,просветите темноту заморскую ,что такое кус-кус???

[Paprika]

Лариса, marinabol уже ответила в сообщении №4.

[Николаевна]

А я копировала себе рецепт приготовления кус-куса в домашних условиях, но никогда не пробовала делать....купить то легче, но вот ссылка, может кто рискнёт сделать <noindex>самодельный кус-кус</noindex>. Я магазинный кус-кус всегда держу дома. на обед прибежал,запарил вкусно,быстро -очень мне нравится.

[Paprika]

Спасибо, Танюша, за ссылку. Я бы тоже не стала отрывать драгоценное время на приготовление кускуса в домашних условиях. Мне даже не хочется покупать кускус, которых надо отваривать на пару. Хочется всё же, чтобы было вкусно и быстро...

[zvezda]

Нелличка!!Спасибо за быстрый и простой рецептик!!!У нас кус-кус не очень распространён,а вот в Европе его ооооочень любят!!!Я думаю,что в этот салатик может каждый добавить кто что любит и хочет!!!

[daria]

Сегодня съездила в супермаркет,купила кус-кус.Стоит он здесь-до черта!!! Но взяла попробовать,хоть и "жаба"давила!Я за эти деньги могу купить 6 пачек отличных макаронных изделий.Сделаю-отчитаюсь!Папричка,спасибо за рецептик!

[Paprika]

Елена, теперь буду переживать, понравится ли? У нас тоже дорогой кускус, но хочется экзотики...

[daria]

Елена, теперь буду переживать, понравится ли? У нас тоже дорогой кускус, но хочется экзотики...

Папричка не переживай!Я легко расстаюсь с деньгами,а потом думаю-будет ли это постоянно или один раз ,для пробы.А мужке моему понравится,я уверенна.Ему все нравится.Только одно чуть больше,другое чуть меньше. Как говорят в Одессе "люблю повеселиться-особенно пожрать!"Он из этой категории.

[Николаевна]

Лена, Вам понравится-это ВКУСНО. Меня сестра на него подсадила, она живёт в ОАЭ. Сначала она оттуда привозила, а потом я и у нас его увидела, вот так и залюбила я кус-кус.

[daria]

А вот и мой КУС-КУС!
Мне понравилось!Я делаю такое только с отварными спиральками.Поняла что такое кускус-это макаронная крошка.
спасибо Папричка за рецептик!Делала с тунцом.Кстати, оливье поднадоел,это прекрасная альтернатива.Оформила так чисто для фото.Потом все положила в салатник,он настоялся.Стал еще вкуснее.