 Маринованные арбузы, Для любителей |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 25.9.2010, 20:33
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана  |
Я очень люблю арбузы, в любом виде: маринованные, соленые, квашеные...
Но готовить их я до этого времени не умела! Предлагаю вам рецепт маринованых арбузов (провереный) На 3х литровую банку. Арбуз порезать ломтиками с кожурой и комфортно уложить в банку. 2 раза залить кипятком третий-маринадом 4 ст. ложки сахара 50 гр. соли 70 гр.уксуса закатать и умотать в тепленькое.  
|
|
 |
 
|
|
|
25.9.2010, 20:48
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 487 Регистрация: 11.5.2009 Из: Munchen, Bavaria Пользователь №: 593 Спасибо сказали: 971 раз(а) Модель хлебопечки: clatronic |
O-o-o, kak interesno, a s chem eto edyat?
|
|
|
|
|
25.9.2010, 20:52
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Цитата(savanna @ 25.9.2010, 20:48)  O-o-o, kak interesno, a s chem eto edyat? Вы меня поставили в тупик...  Хотя нет! Это отличная холодная закуска, как например квашеные яблоки!
|
|
|
|
|
25.9.2010, 20:58
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Цитата(savanna @ 25.9.2010, 21:48) O-o-o, kak interesno, a s chem eto edyat? Трям savanna! Ну это просто вкусно, а как помогает с "будуна"  Мы тоже каждый год крутим. Специально арбузы не покупаем, просто время от времени попадаются не очень сладкие или чуть чуть не дозрелые, их и закручиваем. И рассолчик из под них отменный.
|
|
|
|
|
25.9.2010, 21:51
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 487 Регистрация: 11.5.2009 Из: Munchen, Bavaria Пользователь №: 593 Спасибо сказали: 971 раз(а) Модель хлебопечки: clatronic |
Цитата(Ксю @ 25.9.2010, 20:52) Вы меня поставили в тупик... Хотя нет! Это отличная холодная закуска, как например квашеные яблоки!Zhal, no neznaju i dazhe nepridstavlyau chto za vkus kvashenyx yablok. Цитата(kesha200 @ 25.9.2010, 20:58) Трям savanna! Ну это просто вкусно, а как помогает с "будуна" Мы тоже каждый год крутим. Специально арбузы не покупаем, просто время от времени попадаются не очень сладкие или чуть чуть не дозрелые, их и закручиваем. И рассолчик из под них отменный.Period "buduna" uze dovno v proshlom, tak chto nepridyotsya etim vospolzhovatsya 
|
|
|
|
|
25.9.2010, 22:06
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Цитата(savanna @ 25.9.2010, 22:51) Period "buduna" uze dovno v proshlom, tak chto nepridyotsya etim vospolzhovatsya И мы открываем их не только для борьбы с недугом, это просто вкусно. Мы не едим их с чем то, как маринованные огурцы или помидоры. |
|
|
|
|
26.9.2010, 6:34
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Ксю , фото прекрасное, как и вкус солёных арбузов.
 Я их очень люблю, у нас обычно их мама консервирует, не знаю по какому рецепту... Но я знаю, что далеко не всем понятен и приятен вкус солёных арбузов, поэтому Саванна меня не удивила.  |
|
|
|
|
26.9.2010, 8:44
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Цитата(Paprika @ 26.9.2010, 6:34) Ксю , фото прекрасное, как и вкус солёных арбузов. Я их очень люблю, у нас обычно их мама консервирует, не знаю по какому рецепту... Но я знаю, что далеко не всем понятен и приятен вкус солёных арбузов, поэтому Саванна меня не удивила. Я с Вами вполне согласна, но все же надеюсь что этот рецепт кому то пригодится
|
|
|
|
|
26.9.2010, 9:50
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Ксю @ 26.9.2010, 9:44) но все же надеюсь что этот рецепт кому то пригодится Безусловно, Ксю. Рецепты разные нужны, рецепты всякие важны!  Я для себя столько новых рецептов у нас на форуме открыла. И вам огромное спасибо. 
|
|
|
|
|
26.9.2010, 17:21
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
И у меня маринованные арбузы любят!!!! На следующий год попробую, Ксю, закрыть по твоему рецепту, спасибо!
|
|
|
|
|
26.9.2010, 17:32
Сообщение
#11
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
обожаю арбузы квашеные. попробую маринованные! спасибо большое за рецепт)))
|
|
|
|
|
20.7.2011, 23:38
Сообщение
#12
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Если вернуться к варенью из арбузных корок - зимой великолепно получается печь с ним бисквиты: вот просто в тесто сметанного бисквита добавить и вылить в форму. Ну и выпекать.
Я однажды сварила варенье по неправильному рецепту: не проваривала корки в воде, а просто засыпала сахаром, дала постоять и проварила. Вкус был неприятный. Но в тесте! Просто замечательно! Так что - корочки не выбрасываем, зимой все в дело пойдет! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 10:42 |
Форум Моя хлебопечка