 Рулетики из свининки с помидорками сыром в кефирной заливке |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 30.9.2010, 19:19
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Всё очень просто и как говорят мои едоки-вкусно.
600 г мякоть свининки 50-70 г сыра 2 помидора 1 луковица, соль, перец, 0.5 ч.л аджики 150-200 мл кефира 2 ст.л. майонеза 1.Мясо нарезаем аккуратными стейкам толщиной 1.5-2 см. 2.Отбиваем через плёнку 3. Солим перчим одну поверхность мяска(ту, которая будет внутренней). 4. Кладём кружок помидора и кусочек сыра. 5. Заворачиваем рулетиком, я побоялась, что они могут развернутся и на минуту "зажала" их в гриле, они тем самым спрессовались. 6.Укладываем рулетики в кастрюльку, кладём лук и заливаем заливкой. 7.Заливка: кефир смешиваем с майонезом, аджикой, солью, перцем и теми специями и травками , которые вам нравятся. 8.Залили заливочкой. Даём постоять минут 10,. 9. Выбираем режим "Мультиповар" 120 градусов, 7 минут. Мои довольны и сыты. Подавала с рисом , так же сваренным в кукушке. Рис варила в стальной кастрюльке. Удобно всё же иметь две кастрюльки. Приятного аппетита. |
|
 |
 
|
|
|
30.9.2010, 19:42
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 |
просто то оно просто,но какая красотень и нямка!!!
 мама дорогая...Спасибо Танюша! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.10.2010, 14:53
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Танюшка, как всегда-высший пилотаж! Вкусненько......
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
7.10.2010, 16:23
Сообщение
#4
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 12 Регистрация: 19.12.2009 Из: донецк.Украина Пользователь №: 1454 Спасибо сказали: 16 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex 200032 и мультиварка panasonic |
спаибо за рецепт .опробывала,класс.мясо очень нежное и сочное.только я заменила кефир сметаной.ну точто было
|
|
|
|
|
7.10.2010, 17:21
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(Alenka26 @ 7.10.2010, 19:23)  спаибо за рецепт .опробывала,класс.мясо очень нежное и сочное.только я заменила кефир сметаной.ну точто было Alenka26, я то же использую, что есть в доме. Рада, что Вам понравилось. |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2024, 18:39 |
Форум Моя хлебопечка