 Хлеб чёрный с майораном. |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  2.10.2010, 0:37
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100  |
ВСЕМ ДОБРОЙ НОЧИ!
Вот такой предлагаю рецепт: НАДО: вода - 260 мл. масло раст. - 2 ст.л. мука пшен. - 250 гр. мука ржан. - 250 гр солод - 2 ст.л. мёд - 1 ст.л. соль - 1,5 ч.л. сухой майоран - 1,5 ст.л. дрожжи - 1,5 ч.л. можно для цвета добавить 1 ч.л. растворимого кофе. программа "классический ", 2 часа 50 мин.   |
|
 |
 
|
|
|
2.10.2010, 7:22
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Галина, спасибо. Майоран очень люблю в любом виде: и свеженький и сушёный. А Ваши хлебушки -это всегда такая красота, их можно в учебниках по хлебопечению выставлять как эталон.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2.10.2010, 22:35
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
ТАНЕЧКА, спасибо за добрые слова!!!
 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.4.2024, 9:22 |
Форум Моя хлебопечка