IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Сметанный кекс с грецкими орехами
Ksenya
сообщение 5.10.2010, 1:04
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 517
Регистрация: 9.7.2010
Пользователь №: 2950
Спасибо сказали: 1346 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000


Доброго времени суток!
Наконец-то, добралась до нашего форума, и решила поделиться недавно опробованным рецептом кекса. Очень простой в приготовлении smile.gif с выраженным ореховым ароматом.

1 стакан муки
0,5 ч.л. соды (не гасить)
1 стакан сахарной пудры
1 стакан сметаны
2 яйца
1 стакан орехов (Ваших любимых, я брала грецкие) - измельчить

Смешиваем муку, соду, сахар, добавляем сметану и яйца. Все взбиваем до однородной массы. Я взбивала миксером, тесто довольно жидкое.
Добавляем орехи. Выливаем тесто в форму и выпекаем при температуре 200С 20-25 минут.
Я пекла в небольших формочках, получились вот такие кексики:





Приятного аппетита smile.gif!





Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 5.10.2010, 4:30
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Ксюшечка, привет. 354.gif Кексики отменные, впрочем как всегда. 4.gif Фоточка....аж слюнки текут от белой зависти....вот растут же руки у человека из того места...ну...откуда надо. 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 5.10.2010, 5:39
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5211 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Оксаночка, шик, блеск, красота и вкуснота!!!!Ну умеешь же ты преподнести!!! Спасибо. 5639.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ksenya
сообщение 5.10.2010, 20:39
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 517
Регистрация: 9.7.2010
Пользователь №: 2950
Спасибо сказали: 1346 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000


Танюша, Татулечка, спасибо!
А кексики советую попробовать всем любителям орехов - быстро, просто, вкусно smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ukr27
сообщение 6.10.2010, 15:58
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 727
Регистрация: 20.1.2010
Из: Украина г.Винница
Пользователь №: 1690
Спасибо сказали: 871 раз(а)

Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18


Ксюш, рецепт взяла "на заметку"... Фото бесподобное, наверняка как и вкус сего чуда. Спасибо!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 6.10.2010, 17:01
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Орех в доме нет....а так бы сейчас .... наваялааа....ведь и правда очень лёгкий рецепт. Люблю такие.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olena
сообщение 6.10.2010, 18:56
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 682
Регистрация: 9.1.2010
Из: Львов
Пользователь №: 1602
Спасибо сказали: 978 раз(а)

Модель хлебопечки: orion 204


Ксюшенька!кексики отпадные а фото вообще... 4.gif 1.gif 1.gif !!!Спасибо. 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Туфелька
сообщение 12.6.2013, 15:06
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1068
Регистрация: 8.2.2010
Из: Москва
Пользователь №: 1869
Спасибо сказали: 1411 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254


Ksenya, спасибо за рецепт give_rose.gif give_rose.gif
Правда, на фото огрызочек оставшийся) Попросила дочу сфотать, называется) Хорошо, что она вообще о фото вспомнила) Смели кексик очень быстро. Нежный, с ореховым вкусом. Я брала грецкие орехи.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vitalinka5
сообщение 10.10.2013, 11:56
Сообщение #9

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 10.10.2013
Пользователь №: 16246
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: Unit UAB-817


У меня вопрос ко всем пользователям. Кто может ответить, почему при выпекании кексов у меня очень часто на углах самого кекса остается мука? Может её меньше ложить надо? Кексы вроде пропекаются, вкусно очень,но мука остается...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 11.10.2013, 18:06
Сообщение #10

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Цитата(vitalinka5 @ 10.10.2013, 11:56) *
У меня вопрос ко всем пользователям. Кто может ответить, почему при выпекании кексов у меня очень часто на углах самого кекса остается мука? Может её меньше ложить надо? Кексы вроде пропекаются, вкусно очень,но мука остается...

вы тесто в ХП месите? может сильно густое и не вся мука вмешивается? или мешалка плохо с замесом справляется и в дальних уголках не достает, попробуйте аккуратно ей помочь силиконовой или деревянной ложкой (лопаткой)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lina12
сообщение 12.10.2013, 11:19
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 185
Регистрация: 10.11.2010
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 3806
Спасибо сказали: 50 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips 9020; Аэрогриль RotexRGM18-K; Мультиварка DEX 50


Добрый день. Подскажите почему у меня не открываются фотки от Ксении ??? Хотелось бы на кексик взглянуть huh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Патрикеевна
сообщение 12.10.2013, 11:59
Сообщение #12

Администратор
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11397 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


lina12, потому что этих фото уже нет, их или Ксения удалила или у Радикала что-то с архивом, может это временные неполадки на Радикале.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 11.8.2020, 0:20