Что то типа лазаньи Опции

[Николаевна]

Что приготовила ...сама не знаю, полная отсебятина по принципу ...типа лазаньи, не это конечно небо и земля, но раз уж придумала, то это имеет право на жизнь.





Нам нужно:

2 листа вафель(не сладких)
300-400 г фарша уже отбитого и готового с лучком , солью, перчиком
4 ст.л. майонеза
3-4 л. томатного соуса
1 яйцо
7-г сыра
1ст л. сметаны
50 мл молока или сливок

Что делаем:
1.На дно кастрюльки выкладываем вырезанный по диаметру...ну хотя бы примерно круг вафли.
2.Смазываем вафлю томатным соусом.
3.На соус кладём ровным слоем фарш.
4.Смазываем майонезиком.
5.Укладываем ещё один слой вафли.
6. Опять томатный соус, фарш и всё в ой же последовательности.
7. Таким образом, у нас получается три слоя вафель, два слоя фарша.
8. Самым верхним слоем получается вафля.
8. Верхний слой заливаем смесью из 1 яйца+ 1ст.л. сметаны+1ст.л маонеза+ 0.5 ч.л аджики+50 мл молока или сливок. Всё взбиваем и заливаем наше сооружение.
9. Делаем проколы ножом, что бы заливка лучше всё пропитала, сверху всё засыпать сыром.
10. Даём постоять минут 10.
11.Выбираем режим Духовка" 1 уровень, 25-30 минут

Мои сказали вкусно. Получилось нежненькое тесто с фаршем, а сверху как остренький омлет с сыром.
Приятного аппетита.
Подавала с помидорка, натертыми на Бёрнере с чесночком, перчиком и оливкомым маслом.

[natasha 4069]

Представляю как это вкусно.Спасибо большое нужно будет попробовать.
Таня скажите пожалуйста а как эту красоту потом достать,что б не поломать?

[Николаевна]

Я приноровилась, так акураааатненько подвытряхиваю это всё из кастрюльки , стенки же антипригарные и масляные и как правило блюда как на саночках выскальзывают. А это я прямо силиконовой лопаткой на куски порезала и вынула. Вроде не поломалось.

[НастенькаМ]

Танюша, разрешите к вам присоседиться со своим пирогом с использованием вафельных листов. Делала вчера, искала куда вставить



Я использовала 5 листов, каждый слегка промазывала сметанка+майонез. Начинка: рис+яйцо+болгарский перчик+лук+морковка+грибы+мясо индейки+майонез+сметана (чуть-чуть).
А в рюмашке 50 грамм сливовой наливочки за здоровье моего мужа (у него вчера ДР был).

[Домовушка]

от это дааааааааааааааааа! надо ж так придумать)) красотааааааа))

[Николаевна]

Настенька, я только рада такому разнообразию . Спасибо. А где пирожочек выпекался?

[НастенькаМ]

забыла написать В духовке, минут 15 на 230. его надо скорее прогревать, чем запекать, так как все составляющие - готовый к употреблению продукт

[Николаевна]

Настенька, мы на Ты

[ukr27]

Слыш, Николаевна!!! "Не знаю что приготоооовила....но раз уж придуууумала.... имеет право на жииииизнь...."
Танюха - да то то нужно!!!! Да ты что не придумаешь - то "на расхват". Умничка!!!!

[olena]

Танюша!мне уже нехватает слов,чтобы выразить свое восхищение, Спасибо.(как твой сынуля,вернее его нога?)

[Николаевна]

Танюша!мне уже нехватает слов,чтобы выразить свое восхищение, Спасибо.(как твой сынуля,вернее его нога?)

Нога вроде ни чего себе. Ходим на УВЧ. Боюсь как бы не пошёл процесс симуляции , ну я её ...эту симуляцию на корню то и придушила сегодня на пару алгебры сходил(у нас математический класс), а завтра уже на все уроки пойдёт, ковыляет он уже шустренько В поликлинику его сегодня возила, завтра сказал сам дойдёт, мы мази , бинты используем,так что уже намного лучше. Вот мамашка досталась, не даёт поболеть ребёнку . Нехай учится, а то отстанет, нам только по математике по 15-20 номеров задают, а по воскресеньям институт, в общем никакой жизни дитю...