 Сдобная булка цветок :rolleyes: |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 6.10.2010, 0:22
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 545 Регистрация: 11.9.2010 Из: Химки Пользователь №: 3313 Спасибо сказали: 1239 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW5024 Home Bread Baguette  |
Если я лишнюю тему открыла за ранее прошу извинения
 Сдобная булка цветок Рецепт позаимсвовала у "варуник" 700 гр муки 250 молока 120 гр слив масла 40 гр живых дрожжей 2 яйца по 1 ч л с горкой соли и сахара 100 гр расплав маргарина или слив масла 1 желток 1 ст л молока семена кунжута и льна (я использовала в место льна мак) Вымесить приятное тесто. Поставить на расстойку на 30мин. Разделить тесто на пополам,и от одной половины отрезать небольшой кусочек. Одну(большую) половину разделить на 5 частей,раскатать каждую,на слегка смазанной растит маслом поверхности, смазать сверху маслом(маргарином),выкладывая один блин на другой в форму(разьемная,выкладываем сняв кольцо,перед выпечкой кольцо одеваем).Верхний не смазывать. Разрезаем острым(!) ножом на 8 частей,не дорезая до края около 1 см.Каждую часть отогнуть к краю формы. Тоже самое повторить с другой,оставленной частью теста. В середину положить оставшийся маленький кусочек теста Кисточкой обмазать наш цветок желтком,смешанным с молоком и посыпать весь кунжутом,а сердцевину льном. Выпекать 10 мин при 200",а затем 30 мин при180 Вот какая красота у меня получилась:   Теста получилось много и я еще розочки сварганила: 
|
|
 |
 
|
|
|
6.10.2010, 0:40
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Ксюша, какой у тебя подсолнух классный получился!!! Супер!!!!!! Глаз не оторвать! Завтра и я попробую приготовить.Жаль у меня нет разъёмной формы, но что нибудь придумаю.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2010, 0:45
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 545 Регистрация: 11.9.2010 Из: Химки Пользователь №: 3313 Спасибо сказали: 1239 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW5024 Home Bread Baguette |
Цитата(тата71 @ 6.10.2010, 1:40)  Ксюша, какой у тебя подсолнух классный получился!!! Супер!!!!!! Глаз не оторвать! Завтра и я попробую приготовить.Жаль у меня нет разъёмной формы, но что нибудь придумаю. Я думаю его можно испечь и из друго теста, но тесто из рецепта готовится бысто. Меня это и подтолкнуло сегодня покулинарничать. 
|
|
|
|
|
6.10.2010, 0:56
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Ксюша, нужно же разные рецепты испробовать, вот твой и попробую. А вообще я полюбила рецепт Папричк (на кефире), очень уж мне нравятся булки и пироги из него, такие воздушные и вкуснячие.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2010, 15:57
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J |
Ksusha, КАКАЯ КРАСОТА
 , Вы, просто, ну просто...... нет слов.   Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2010, 16:00
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Ксюша... ой красивооооооо!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2010, 16:14
Сообщение
#7
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 |
Ксюша, я сначала подумала, что булочка с силиконовой формочки!
Не очень поняла с загинаниями. Если кто будет печь - покажите мастер-класс. пожалуста! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2010, 16:33
Сообщение
#8
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ксюша,красивый цветочек получился! Спасибо.
 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2010, 16:58
Сообщение
#9
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1115 Регистрация: 7.4.2010 Из: Франция , Лион Пользователь №: 2449 Спасибо сказали: 1358 раз(а) Модель хлебопечки: хлебопечка-"Silvercrest" мульитварка-" Moulinex" , аэрогриль-" Rubis |
Пирог красивучий!!! Вот и я подумала ,что из формы силиконовой"подсолнух".Тоже хочу мастер класс по разделке!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2010, 20:15
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
       
|
|
|
|
|
6.10.2010, 20:29
Сообщение
#11
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1101 Регистрация: 2.4.2010 Из: обл.Николаевская Украина Пользователь №: 2413 Спасибо сказали: 2246 раз(а) Модель хлебопечки: панасоник 255 |
Татулечка! Спасибки за быстрый ответ! теперь яснее ясного.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2010, 20:32
Сообщение
#12
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
красотаааааааааааааааа))))
|
|
|
|
|
6.10.2010, 20:51
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 545 Регистрация: 11.9.2010 Из: Химки Пользователь №: 3313 Спасибо сказали: 1239 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW5024 Home Bread Baguette |
Спасибо большое девченки за поддержку и похвалу
 Для меня это дорого. Хотела сегодня сделать банановые мафины, а бананы забыла купить  Но делаю булочки из творожного теста
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.4.2024, 6:25 |
Форум Моя хлебопечка