Мерный стаканчик, Скольки граммам муки соответсвует мерный стаканчик Опции

[PrimaVeta]

Доброго времени суток!
Помогите, пожалуйста, как же понять если в рецепте написано,например - 3 1/4 мерных стакана. Если я отмеряю согласно указанным меркам. т.е. мерка "1" на стакане - где то посередине стакана. ну я так и отмерила - три раза по мерку 1 и еще по мерку "1/4". Поняла что муки очень мало. тесто жидкое. на глаз добавила еще муки. Хорошо пекла багеты. Домешивала вручную по ощущениям. сегодня поставила хлеб. И опять та же проблема. попробовала - три ПОЛНЫХ стакана мерных и на глаз 1/4 того же стакана. Теперь кажется МНОГО муки. посмотрим что получится. Но все-таки подскажите как правильно.

[Кристина]

Доброго времени суток!
Помогите, пожалуйста, как же понять если в рецепте написано,например - 3 1/4 мерных стакана. Если я отмеряю согласно указанным меркам. т.е. мерка "1" на стакане - где то посередине стакана. ну я так и отмерила - три раза по мерку 1 и еще по мерку "1/4". Поняла что муки очень мало. тесто жидкое. на глаз добавила еще муки. Хорошо пекла багеты. Домешивала вручную по ощущениям. сегодня поставила хлеб. И опять та же проблема. попробовала - три ПОЛНЫХ стакана мерных и на глаз 1/4 того же стакана. Теперь кажется МНОГО муки. посмотрим что получится. Но все-таки подскажите как правильно.

Здравствуйте PrimaVeta!
Я так понимаю рецепты Вы берете из инструкции к Хлебопечке?
Тогда Вам нужно использовать мерный стакан из комплекта к ХП, 1 мерный стакан = 1 cup так выглядит метка на моём мерном стакане,а как у Вас?

[Галчонок]

Достаньте книгу с рецептами и посмотрите несколько рецептов с багетами.Они пишут в граммах ,в скобках указывают стаканы. 3 1/4 = 3 целых и 1/4 стакана. Отмерить ТРИ ПОЛНЫХ СТАКАНА без горки и четверть. Ориентировочно стакан вмещает 200-220 г муки ( я просмотрела несколько рецептов)

[PrimaVeta]

Достаньте книгу с рецептами и посмотрите несколько рецептов с багетами.Они пишут в граммах ,в скобках указывают стаканы. 3 1/4 = 3 целых и 1/4 стакана. Отмерить ТРИ ПОЛНЫХ СТАКАНА без горки и четверть. Ориентировочно стакан вмещает 200-220 г муки ( я просмотрела несколько рецептов)

А зачем тогда на стакане эти метки нужны?Что они означают? Не знаю как у вас, но у меня опять полопался хлеб(значит переложила муки) а мерила ПОЛЫМИ стаканами

Здравствуйте PrimaVeta!
Я так понимаю рецепты Вы берете из инструкции к Хлебопечке?
Тогда Вам нужно использовать мерный стакан из комплекта к ХП, 1 мерный стакан = 1 cup так выглядит метка на моём мерном стакане,а как у Вас?

где мерки - наверху выбито - CPU ....."вот из ит?" мерки разные - 1/4, 3/4, 1, 1 1/4, 1 3/4 и т.п

[vikava07]

У меня точно такая же проблема не могу разобраться с мерками, вот на 1 кг классического хлеба понятно написано 4 стакана, а вот на 750 и 500 не пойму что к чему, на 750 гр написано 3-1/4 стакана, а на 500 2-1/4 стакана. Почитала другие рецепты понятно написано только для джема,туда нужно 1 и 1/4 стакана, тут ясно, а там не пойму хоть убей. Первый раз с мужем пекли муку ложили на глаз, получилось мало муки, тесто хлюпало и обляпало все стенки печи.))))))))))))))))))))