 ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, всякая вкуснятина |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 23.11.2011, 13:24
Сообщение
#21
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55  |
Рада, Надежда, что понравились помидоры, и как они могут не понравиться?
Я делала месяц назад ведро зелёных, вот сама доедаю, каждый день ем, не остановиться!!! Муж не ест, язва, а я и рада! 
Спасибо сказали:
|
 |
 
|
|
23.11.2011, 14:20
Сообщение
#22
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 192 Регистрация: 22.1.2011 Из: Канада Пользователь №: 4841 Спасибо сказали: 732 раз(а) Модель хлебопечки: Black&Decker 2250, West Bend 41300 |
Цитата(Света @ 23.11.2011, 2:24)  Рада, Надежда, что понравились помидоры, и как они могут не понравиться? Я делала месяц назад ведро зелёных, вот сама доедаю, каждый день ем, не остановиться!!! Муж не ест, язва, а я и рада! Спасибо, что сохранила помидорки и для меня. Всю заготовительную "страду" проездила, но со вкусом. И с каким!!!! А как хороша была рыбка.... Спасибо сказали:
|
|
|
|
| Гость_nvk_* |
23.11.2011, 16:23
Сообщение
#23
|
|
Гости |
Цитата(Света @ 23.11.2011, 13:24) Рада, Надежда, что понравились помидоры, и как они могут не понравиться? Я делала месяц назад ведро зелёных, вот сама доедаю, каждый день ем, не остановиться!!! Муж не ест, язва, а я и рада! У меня у мужа тоже была язва, но мы ее залечили довольно давно. Поэтому он и не сильно отказывается от такого. Самое главное что он не любит, так это уксус. А тут прямо говорит, что в норме. он его даже и не почувствовал, я сама сказала!  Интересно, а сколько они могут в холодильнике храниться? Думаю, вот эти съем. может к Новому году сделать. там же куча праздников, а значит и головка может побаливать у людей. Вот на вырручку и придут такие помидориники! 
|
|
|
|
|
27.9.2012, 22:16
Сообщение
#24
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 27.9.2012 Пользователь №: 12847 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: 54 |
Жареные зеленые помидоры в сливочном соусе
Ингредиенты: Масло сливочное - 3 ст. ложки Помидоры зеленые - 4 шт. Яйцо - 2 шт. Панировочные сухари - 4 ст. ложки Мука в/с - 3 ст. ложки Сливки 33% - 1 стакан Способ приготовления жареных зеленых помидор в сливочном соусе: Помидоры промыть, нарезать на ломтики толщиной в 1 см.  В миске взбить яйца при помощи венчика или миксера. Окунуть помидоры в яйца, запанировать в сухарях. Обжарить помидоры на разогретой сковороде в сочетании со сливочным маслом до образования золотистой корочки. Для приготовления соуса добавить муку в оставшееся на сковороде сливочное масло, влить сливки и готовить, пока соус не загустеет, не прекращая помешивание. Посолить и поперчить соус по вкусу. Подавать жареные зеленые помидоры политые соусом. |
|
|
|
 12.10.2012, 20:21
Сообщение
#25
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 12.10.2012 Пользователь №: 12995 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: c251 |
Ингредиенты:
Помидоры зеленые - 4 кг Перец красный сладкий - 1 кг Лук репчатый - 1 кг Сахар - 1 стакан Соль - 0,5 стакана Морковь - 1 кг Масло растительное - 2 стакана Способ приготовления салата из зеленых помидоров: Все овощи тщательно промыть, морковь, лук и перец очистить, все нарезать в виде соломки. Помидоры нарезать кольцами или полукольцами. Переложить все нарезанные овощи в миску и хорошо перемешать. Добавить к овощам соль, хорошо перемешать и накрыть миску чистым полотенцем. Салат оставить на 6 часов для настаивания. Спустя отведенное время при необходимости можно слить образовавшийся сок. Налить на сковороду растительное масло и дать ему закипеть. Кипящее масло влить в салат, добавить сахар и все хорошо перемешать. Салат разложить по заранее подготовленным чистым банкам. Стерилизовать банки в течение 15-20 минут, после чего сразу закатать крышки. |
|
|
|
|
15.10.2012, 21:28
Сообщение
#26
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Вчера заквасила зеленые помидорчики по первому рецепту из первого поста. Сегодня убрала пресс и поставила в холодильник. Светлана,
 за рецепт.  В четверг вечером попробуем! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
16.10.2012, 3:41
Сообщение
#27
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Танюша! Жду четверга с нетерпением
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.10.2012, 19:50
Сообщение
#28
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Цитата(84mama87 @ 16.10.2012, 3:41) Танюша! Жду четверга с нетерпением Ириша!!! Помидорчики готовы были еще вчера, но освещение было плохое для съёмки, поэтому фотографировала сегодня. Вот что получилось:   Завтра куплю еще зеленых помидор, посолю опять по этому рецепту, только сахара положу на половину меньше, для меня они немного сладковаты (в таком варианте напоминают салаты по-корейски), а я люблю по-кислее. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.10.2012, 20:43
Сообщение
#29
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Танюша,
  !!! КРАСОТИЩА - ВКУСНОТИЩА!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.10.2012, 21:20
Сообщение
#30
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Таня, спасибо за фото, очень аппетитно!
Я сейчас делаю по 2 кг, уже третью партию доедаем.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.10.2012, 23:33
Сообщение
#31
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2116 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5320 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Танюша! Спасибо! Какие аппетитные помидорчики,
 класс 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
19.10.2012, 23:43
Сообщение
#32
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Девчата!!! Огромное
за отзывы!!! Мне очень приятно!
|
|
|
|
|
20.10.2012, 3:10
Сообщение
#33
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Татьянка! замечательные помидорки какие у тебя! Ты , прямо Татьяна - Искусница! Твои помидорчики - просто
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.10.2012, 13:03
Сообщение
#34
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Ириша!!!
 Уже сходила на рынок, купила зеленые помидоры, иду готовить новую партию! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.10.2012, 23:19
Сообщение
#35
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
А это уже сегодня навояла:
  
|
|
|
|
|
21.10.2012, 14:44
Сообщение
#36
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Танечка, устоять, не возможно, ну очень вкусно и красиво
!!! Попробую приготовить, соблазнила окончательно !!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.10.2012, 16:25
Сообщение
#37
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Цитата(nattela.v @ 21.10.2012, 14:44) Танечка, устоять, не возможно.., ну очень вкусно .. и красиво ..!!! Попробую приготовить.., соблазнила окончательно !!!Наталка!!! В этот раз я положила половину нормы сахара, потому, что когда делала все по рецепту, помидоры получились сладковатые, немного похожие на корейские салаты. Сегодня сняла пресс и поставила в холодильник, в среду будем снимать пробу. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.10.2012, 12:14
Сообщение
#38
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 852 Регистрация: 20.12.2011 Из: ДНР, г.Донецк Пользователь №: 9238 Спасибо сказали: 1537 раз(а) Модель хлебопечки: Benten BN9013, МВ DEX DMC-60, МВ Perfezza-55, МВ Скарлет 410, СМВ Скарлет SL-1529, СМВ Синбо 5005, АГ VINIS 1705, Блендерный набор VITEK 1480 GY Имя: Татьяна |
Сегодня уже пятница, 1/3 зеленых помидор из второго посола уже съедена. Идут на "Ура"! В этот раз положила половину нормы сахара и чуть больше горького перца = получился интересный вкус, более осенний. Чем-то напоминает "бочковой" вариант.
 Сейчас после ночной смены посплю и на очереди Иришина "Харя", лимонный крем... Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.10.2012, 16:11
Сообщение
#39
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Танечка,
, помидорки твои Хотела приготовить... НЕТ зеленых помидоров...
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
26.10.2012, 16:18
Сообщение
#40
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Танюшка! Вот это, что называется, УДАРИЛИ по помидорам!
 P.S. А про мою Харю... это ты смешно сказала 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2024, 1:53 |
Форум Моя хлебопечка