Запеканка с творогом, Манник с творогом :) Опции

[Дончанка]

Этот рецепт у меня получился в результате объединения рецепта творожной запеканки и манника. В итоге очень вкусная нежная сытная запеканка.
0,5 стакана манки
150 мл йогурта
400гр творога 15% жирности
3 яйца
пол стакан сахара(или по вкусу)
50гр сливочного масла
0,5 стакана муки
1 ч.л. гашеной соды
ванильный сахар по вкусу

Манку замачиваете в йогурте хотя бы на пару часов(чем дольше тем будет нежнее)Затем в миске, блендером , смешиваете-измельчаете яйца, творог, сахар, потом туда же растопленное масло, размокшую манку, муку, насадкой блендером все это чудесно размешивается-измельчается до однородного состояния(консистенция жидкая), потом туда же гашенную уксусом соду, перемешиваете.
Выливаете в смазаную сливочным маслом кастрюльку МВ, включаете выпечку на 60 мин, затем еще минут на 5-10 в режиме подогрева, открываете, охлаждаете,кладете внутрь кастрюльки тарелочку подходящего диаметра, опрокидывате кастрюльку придерживая внутри тарелочку, запеканка в этот момент перекладывается на тарелочку, снимаете кастрюлю и наслаждаетесь запеканкой Фото выложу через пару дней, когда инет починят, а то сегодня на наш дом кран строительный рухнул смотрите в новостях

[liza]

непременно посмотрю . , за рецепт спасибо, если сейчас манник в хлебопечи получится, завтра попробую этот рецепт.

[Дончанка]

непременно посмотрю . , за рецепт спасибо, если сейчас манник в хлебопечи получится, завтра попробую этот рецепт.

Да ,вот такие дела....
Сразу предупреждаю, результат по виду и вкусу ближе к творожной запеканке чем к маннику, а вот наверно если уменьшить творог и взять полный объем ингредиентов к маннику, то получится, наверно , ближе к маннику. Да и с пол стаканом сахара получается очень сладко, так что если не любите сильно сладко, сахар уменьшите.

[Патрикеевна]

Сообщения про обрушение крана перенесены в тему Неприятности, огорчения