Все о PANASONIC SD 256, Трудности выпечки, причины неудач |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Все о PANASONIC SD 256, Трудности выпечки, причины неудач |
24.10.2010, 13:17
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 24.10.2010 Пользователь №: 3655 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC SD 256 |
КАК Я ПЕКУ И ВСЕГДА УДАЧНО))))))) ВОТ ВАМ МОЙ РЕЦЕПТ. СНАЧОЛО ЛОЖИМ ДРОЖЖИ САФ-МОМЕНТ БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ 2ч.л. ЗАТЕМ МУКУ 2ст(совет 1ст муки это 200г) вам надо 400г. затем соль 1ч.л и сахар 2ч.л затем ростит масло 1ст.л и воды 260мл теплой. ставим режим на пичи BAKE RAPID на 2часа размер (м) корочка средния. ЖДУ ОТВЕТОВ ЕСЛИ КОМУ ПОМОГ)))))))))))))
Спасибо сказали:
|
|
|
||
1.1.2011, 20:18
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 1.1.2011 Пользователь №: 4441 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
Здравствуйте!
Муж подарил хлебопечку PANASONIC SD 256. У вас в сообщении прочитала, что вы выставляли среднюю корочку, но я на панели вижу только 2 варианта: светлая и тёмная. Может я чего-то не поняла. Подскажите, пожалуйста, как вы выставляли этот режим - средняя корочка. Заранее благодарна за ответ! |
|
|
1.1.2011, 20:53
Сообщение
#3
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Здравствуйте! Муж подарил хлебопечку PANASONIC SD 256. У вас в сообщении прочитала, что вы выставляли среднюю корочку, но я на панели вижу только 2 варианта: светлая и тёмная. Может я чего-то не поняла. Подскажите, пожалуйста, как вы выставляли этот режим - средняя корочка. Заранее благодарна за ответ! Здравствуйте, musika! На панели между светлой и темной есть точечка, это и есть средняя корочка)) |
|
|
1.1.2011, 21:20
Сообщение
#4
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 1.1.2011 Пользователь №: 4441 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
Огромное спасибо, сегодня же попробую. А чтобы испечь ржаной хлеб нужна специальная насадка или можно обойтись той что в комплекте? И если знаете, подскажите, пожалуйста на каком режиме печь. Спасибо.
|
|
|
1.1.2011, 21:48
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Огромное спасибо, сегодня же попробую. А чтобы испечь ржаной хлеб нужна специальная насадка или можно обойтись той что в комплекте? И если знаете, подскажите, пожалуйста на каком режиме печь. Спасибо. Трям musika! В Вашей ХП нет программы "Ржаной", но у меня получался на программе "Основной" |
|
|
1.1.2011, 22:13
Сообщение
#6
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 1.1.2011 Пользователь №: 4441 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
Мерси! Обязательно попробую
|
|
|
28.2.2011, 11:35
Сообщение
#7
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 28.2.2011 Из: Троицк МО Пользователь №: 5520 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 256 |
Здравствуйте,
Хотела купить панасоник 257, но после заказа по интернету позвонили из магазина и сообщили, что ее сейчас нет в наличии. Порекомендовали 256. Сейчас загрузила первую выпечку. Подскажите сильно ли я много потеряла не дождавшись 257. Смогу ли я выпекать зерновой или серый хлеб? Ржаной как я понимаю - нет? |
|
|
28.2.2011, 11:47
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1733 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255 |
Здравствуйте, Хотела купить панасоник 257, но после заказа по интернету позвонили из магазина и сообщили, что ее сейчас нет в наличии. Порекомендовали 256. Сейчас загрузила первую выпечку. Подскажите сильно ли я много потеряла не дождавшись 257. Смогу ли я выпекать зерновой или серый хлеб? Ржаной как я понимаю - нет? У Вас есть режим диетический, в котором можете печь зерновой хлеб, из муки грубого помола. Народ печет и ржаной в такой ХП. |
|
|
28.2.2011, 12:00
Сообщение
#9
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 28.2.2011 Из: Троицк МО Пользователь №: 5520 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 256 |
|
|
|
28.2.2011, 12:46
Сообщение
#10
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 28.2.2011 Пользователь №: 5522 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 256 |
И даже чёрный получается очень ничего!
|
|
|
28.2.2011, 22:28
Сообщение
#11
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 28.2.2011 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 5531 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
Всем добрый вечер! Я с недавних пор тоже являюсь обладателем 256 модели, на 23 февраля решили с мужем сделать себе подарок! Перед покупкой немножечко в нете порылась, намотала на ус, что хвалят Панасики, в магазине они нам тоже больше др.марок приглянулись ИМХО. Я на ваш чудо форум с первого дня покупки занырнула! Очень познавательно!!!
Первая буханочка обычного белого получилась похожа на каравай (несколько плотновата и корка слишком зажареныя, думаю дрожжи фиговистые были Пакмая, давно лежали распакованные), но вобще неплохой для первого раза))) Следующий ваще не поднялся (я видимо воду плеснула неудачно, дрожжи намочила). Но я не отчаялась, решила попробовать Молочный хлеб-проблем не возникло, хороший! Дрожжи пока сухие использую Саф Момент. Вчера пробовала французский, довольная такая, всё засыпала, иду к ХП и вижу - лопатка-то на столе , ну что за непруха...Ничего, продуктов было с запасом, повторила процедуру, 6 часов ожидания и СУПЕР хлеб, с золотистой хрустящей корочкой, на батон похож!!! Вобщем я пока довольна, сьедаем все до последней крошки, не то что магазинный по пол булки выкидывали! Да и сфотать не успеваю!!! Да, кстати, хорошо. что весы сразу купили, без них точно не вариант. как я раньше без них обходилась такие погрешности были! Ещё я смотрю на металлической решётке все остужают хлебушек, надо будет прикупить... Только что очередной французский допёкся! Вкусняшка |
|
|
28.2.2011, 23:34
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Ещё я смотрю на металлической решётке все остужают хлебушек, надо будет прикупить... проще всего ставить хлеб на тарелочку). Ничуть не хуже решетки, поверьте).Только что очередной французский допёкся! Вкусняшка хотя, у вас хлеб то не продолговатый... тогда на тарелочку типа селедочницы))... |
|
|
28.2.2011, 23:40
Сообщение
#13
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 28.2.2011 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 5531 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
проще всего ставить хлеб на тарелочку). Ничуть не хуже решетки, поверьте). хотя, у вас хлеб то не продолговатый... тогда на тарелочку типа селедочницы))... Ну, он квадратненький, я на деревянную доску выкладываю, потом, как остынет, полотенцем оборачиваю, а вообще в пакете храню |
|
|
28.2.2011, 23:42
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
|
|
|
28.2.2011, 23:46
Сообщение
#15
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 28.2.2011 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 5531 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
Хлебницей ещё не разжилась или ещё есть какие-либо способы? Просветите темноту
|
|
|
1.3.2011, 0:39
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1733 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255 |
на тарелочке вентилируется донышко хлеба). Пакет... А я, когда не хватает подставки для остывания продуктов, под дно лотка или хлеба кладу бамбуковые палочки для еды, очень удобно и вентиляция хорошая. Спасибо сказали:
|
|
|
7.3.2011, 21:31
Сообщение
#17
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 7.3.2011 Пользователь №: 5655 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
Всем привет! Зовут меня Ольга и я стала счастливой обладательницей печки панасоник 256! Выпекла только 2 хлеба-обычный(получился супер) и молочный чего-то не очень, наверное потому что засыпала сухих дрожжей вместо непонятно написанных в рецепте и потому что поставила на быструю выпечку!?
Принимайте в свои ряды! |
|
|
12.3.2011, 16:20
Сообщение
#18
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 28.2.2011 Из: Троицк МО Пользователь №: 5520 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 256 |
Всем привет! Зовут меня Ольга и я стала счастливой обладательницей печки панасоник 256! Выпекла только 2 хлеба-обычный(получился супер) и молочный чего-то не очень, наверное потому что засыпала сухих дрожжей вместо непонятно написанных в рецепте и потому что поставила на быструю выпечку!? Принимайте в свои ряды! Привет, Меня тоже зовут Ольга. Я уже испекла штук 7. Хлеб с большой долей пшеничной муки в основном получается. В ИКЕЯ в продуктовом отделе продается смесь для хлеба - брусничный и ржаной. Купила смесь для брусничного хлеба - классный хлеб с большой долей цельного зерна. Но крышка немного сплюснутая получилась. Ржаной пока не рискую. Из представленных на сайте рецептов моим больше всего понрасился Дарницкий. Развожу в стакане с водой квасное сусло и мед, а не кладу отдельно как написано. Успехов |
|
|
12.3.2011, 20:08
Сообщение
#19
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 12.3.2011 Пользователь №: 5761 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
Всем доброго времени суток!
Надеюсь примите в Ваши ряды, я сегодня тоже обзавелась такой замечательной хлебопечкой, как Panasonic 256. Испекла свою первую буханочку хлеба, в целом получилась она нормально, но немного кислит и при приготовлении аромат тоже с кислинкой был. Что это может быть - переложила дрожжи? Еще кто знает, поделитесь пожалуйста опытом, выпекали ли Вы на 256 модели ржаной хлеб, а то я немного расстроилась, что функция ржаного есть только в 257 модели. И вопрос относительно кексов, кто сталкивался. У меня по рецепту в инструкции к Panasonic написано, что нужно тесто отдельно миксером взбивать и т.д., и только затем готовое тесто выливать в форму хлебопечи, а затем выпекать. Есть ли такие рецепты, где можно все ингридиенты закинуть в ХБ, чтобы она сама перемешивала их и выпекала, как при приготовлении хлеба? Заранее всем спасибо за ответы. ))) |
|
|
14.3.2011, 2:20
Сообщение
#20
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 28.2.2011 Из: Ростовская обл. Пользователь №: 5531 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 |
Oxana R., Ptica ,Лапочка, всех поздравляю с преобретением! Пусть служит вам верой и прадой! А меня помимо ржаного хлеба интересует следующее-нравиться французский хлеб, но булка не большая по рецепту, можно ли увеличить дозировку, аналогично другим рецептам или французский рассчитан только на один размер буханки!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 6.5.2024, 6:13 |