Творожный хлеб с рисовой мукой Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Туфелька]

за основу взят рецепт с рисовой мукой с хлебопечки-ру от Маришки, за что ей большое спасибо)

был творог на грани полета, решила его задействовать

вот что получилось)





дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сухое молоко 1 ст.л.
пшеничная мука 295г
рисовая мука 105г
творог 64 г (ну столько было))
сыворотка 240 мл
раст.масло 1 ст.л. (я знаю, что сюда просится сливочное, но вот люблю оливковое, что поделаешь)) вы кладите какое хотите))

режим основной (4 часа), корочка средняя, размер М

хлеб вкусный)

[Николаевна]

Тань,верю, что и на вкус хорош. Но внешний вид, особенно мякиша, оооочень нравится. Спасибо.

[Natalli]

Туфелька, какой хлебушек красивый!

[Ватрушка]

Ух ты а я и не думала что в хлебе можно использовать творог. На вид и правда очень красивый и аппетитный. Взяла себе на заметку нужно будет обязательно как-то попробовать. спасибо

[freziya]

Попробовала Туфелькин хлебушек.
Вкусненький!!! Спасибо. Всё-таки рис предаёт тесту особую мягкость. Думаю в следующий раз сделаю его как "сладенький"

[Туфелька]

freziya, красивый хлебушек у Вас получился, особенно мякиш выше всяких похвал))
спасибо)