пирог с картошкой и гречкой Опции

[olena]

-заказали мои домашние мне сегодня пирог с картошкой и гречкой,этот пирог сильно любит мой Маркиян,только чтоб тесто было ну очень тоненьким, а побольше начинки,вот угощайтесь,пирог большой хватит всем.

[Alais]

olena, а рецептом поделитесь, пожалуйста

[тата71]

Леночка, классный пирог! А где же рецептик? И я хочу такой же приготовить, мой Юрка гречку не ест, а вот в котлетках, если не говорить, что она там есть, уплетает за обе щеки. Может и пирог будет кушать?

[Николаевна]

Леночка, красивый пирог . Лен, а можно рецептик? Впервые встречаю такую начинку картофель с гречкой

[tatulja]

Леночка, спасибо на угощении!!! Присоединяюсь к девочкам - рецептик бы в студию, я тоже о такой начинки не слышала.

[olena]

девочки,спасибо вам,пирог очень простой и вкусный,у нас его пекут практически все,вот рецепт Тесто делала в хлебопечке самое обычное дрожжевое,но оно должно быть чуток сладеньким,вчера я сделала пол нормы теста по рецепту"императорские булочки",только соли 0.5ч.л.а сахара столовую.отварить картошку и гречневую крупу как обычно по отдельности,картошку не солить.Слить в картошке полностью воду и толкучкой размять.Потом я в смешиваю картошку с вареной гречкой,даю пожаренный лук на растительном масле(масла должно быть много,чтобы лук в нем плавал)и тогда по вашему вкусу даете приправ:соль,черный и красный перец,все что вам нравится,хорошенько вымешиваете.На протвень выкладываете тонко раскатанное тесто,потом нашу начинку,и сверху накрываете также тонким шаром теста,смазать желтком сверху посыпать черным перцем,поколоть вилкой и в духовку,до золотистого цвета.Девочки попробуйте,пирог действительно вкусный.Кушать нужно теплым,со сметаной.А на следующий день,если разогреть его на сковороде,это вообще вкусняшка.(мой малый гречку не особенно уважает,а вот пирог ест с большим удовольствием.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[Лариса Зв]

Маркиян[/b],только чтоб тесто было ну очень тоненьким, а побольше начинки,вот угощайтесь,пирог большой хватит всем.

Лена! Маркиян - это твой сын? Он не в Киеве сейчас живёт?

[olena]

Лена! Маркиян - это твой сын? Он не в Киеве сейчас живёт?

Лариса,нет мы еще маленькие нам только 11 лет,мы еще возле мамки.

[Лариса Зв]

Лена! У нас родственница по линии мужа живёт в Киеве и вышла замуж за Маркияна из Львова. Там и свадебка была. Он ей и хлебопечь купил... Вот думаю судьба с родственниками свела!

Родственнице не звонила, не спрашивала как зовут свекровь - сохраняла интригу.

[olena]

не,Лариса до свекрови мне еще далековато,пусть хоть школу закончит,а насчет родственников,у тебя ведь дочка,так чем черт не шутит .