выпечка в АГ Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[camomila]

а у меня всё ещё не получается... вот и на конкурс не смогла торт испечь, бисквит получился не бисквит, а плюшка какая то
суп сыну делала в банках - говорит больше не вари так, только курица классно запекается, мясо, ну и рыбка копчёная. вот. грустно.
по рекламе, в нём три блюда одновременно можно готовить, а в реальности, расстояние между тремя решётками слишком маленькое, в лучшем случае на самой низкой и на верхней одновременно, но даже с разделительным кольцом форма на верхней решётке упирается в тен.

[mvg]

У меня тоже с выпечкой не очень, на сайте "хлебопечка.ру", есть рецепт пирожков с капустой от Чучелки пирожки с капустой, кто готовил их в АГ, поделитись режимами. И если кто-то удачно испек в АГ торт, тоже хотелось узнать, как это сделать?

[mvg]

Подобрал режим для выпечки пирожков, по рецепту Чучелки. Разогретый АГ, низкая решетка 205 градусов, средняя скорость, 20 минут.

[camomila]

Подобрал режим для выпечки пирожков, по рецепту Чучелки. Разогретый АГ, низкая решетка 205 градусов, средняя скорость, 20 минут.

а что нибудь ещё пробовали печь в этом режиме? обязательно попробую так сделать,а то утомилась переводить продукты..

[camomila]

или у меня ручки-криворучки, или печка попалась бракованная...
пекла рулетики сырные с чесноком, из слоёного теста, решётка нижняя, скорость средняя,25 минут, 205є...
через 20 минут заглянула, дно совсем белое, перевернула ещё на 5 минут. подрумянились, если подержать ещё немного - совсем бы высохли. а когда разломила - не до конца пропечённые..
да, пекла на подносе, может нужно было просто на решётке?..

[mvg]

Да нет, пек в металлической форме, сверху смазывал яичным белком, низ получается не такой румяный, но тоже поджареный. Пробовал выпекать чебуреки, тоже понравилось.

[Марсина]

Сегодня пекла пирожки в АГ. Застелила среднюю решетку фольгой и выложила пирожки, смазав молоком

когда они подошли, включила АГ на 180град. , низкую скорость на 20минут. За это время они подрумянились, я их еще раз смазала молоком и накрыла донышком от разъемной формы для торта, чтобы верх не подгорел.

Включила АГ на 180град., низкую скорость на 10 минут.Готово!


Пирожки понравились.

[mvg]

Красиво! Надо тоже попробовать этот способ.

[Akunama]

Добрый день,

рецепт обязательно попробую.
только хотела спросить, а в Аэрогриле можно выпекать пасочки??
Кто-то пробовал??? какой режим выбирать?? как понять внутри пропеклась или нет?
Хочеться просто сделать сразу несколько кругленьких, а то в ХП только одна и большая получиться.

[mvg]

А что такое пасочки?

[Paprika]

А что такое пасочки?

Иногда так куличи называют.

[Akunama]

испекла куличи в АГ.

205 градусов скорость средняя 20-25 мин.
Рецепт брала из сайта Моя хлебопечка - Сладкий сдобный хлеб с изюмом
Вот, что вышло.

[НЭЛКА]

Пирожки в АГ Тесто делала в ХП/надо,чтобы 2 раза поднялось.


на решетку положила пекарскую бумагу,пирожки смазала яичным желтком.

Параметры:решетка средняя,тем.205С,скорость средняя,время 10мин.
затем перевернуть пирожки,смазать желтком и ещё на 10мин.

[cezarinocat]

Красиво и вкусно! Но вот в чем проблема - ну нет у меня разных скоростей, одна она у моего АГ всего! Вот и боюсь теперь пробовать печь, а так хочется еще и в нем попробовать, форм для него полно, а пользую только в духовке ( в МВП тоже боюсь...)

[cezarinocat]

Девочки-рукодельницы! Ура! У меня сегодня получилось! Пекла в первый раз, отважилась. Вот, показываю...
- вот тут кекс еще в форме, а вот тут - вынут, просто сломался при вынимании, т.к. форма не силиконовая, а металл
Слоеные язычки (без никому, как говорила моя дочь в детстве)
Омлеты - первый с помидорами, второй с помидорами и сосисками
Принимаю замечания, если что не так сделала (приветствуются все критические отзывы)