Кексы с плавленным сыром, вкусно |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Кексы с плавленным сыром, вкусно |
12.11.2010, 15:52
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Девочки-чего-то я ничего не поняла!!!!!Они закусочные??Или сладенькие типа к чаю????
|
|
|
12.11.2010, 16:12
Сообщение
#22
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Красиво, Иллона! Но я тоже сладкие кексы не хочу.
Спасибо сказали:
|
|
|
12.11.2010, 16:13
Сообщение
#23
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 205 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 2312 Спасибо сказали: 304 раз(а) Модель хлебопечки: Hitachi HB B-100, Аэрогриль First AG-1500 |
Девочки-чего-то я ничего не поняла!!!!!Они закусочные??Или сладенькие типа к чаю???? Я так поняла, что у Наташи - закусочные, а я когда попробовала свое тесто - оно получилось сладковатым, вот я шоколад и добавила. Значит - они УНИВЕРСАЛЬНЫЕ! :-)), а солененький сырик очень вкусно. Наташа, еще раз спасибо. Из одного рецепта уже целых два вышло :-) Спасибо сказали:
|
|
|
12.11.2010, 16:21
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Я так поняла, что у Наташи - закусочные, а я когда попробовала свое тесто - оно получилось сладковатым, вот я шоколад и добавила. Значит - они УНИВЕРСАЛЬНЫЕ! :-)), а солененький сырик очень вкусно. Наташа, еще раз спасибо. Из одного рецепта уже целых два вышло :-) Еще и с шоколадом-ваще сразили меня! Спасибо сказали:
|
|
|
12.11.2010, 16:25
Сообщение
#25
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 433 Регистрация: 23.11.2009 Из: Украина Стаханов Пользователь №: 1208 Спасибо сказали: 431 раз(а) Модель хлебопечки: KENWOOD BM 450 ,мультиварка Panasonic SR-TMH18,KENWOOD HB724 |
Илоночка я незнаю почему у тебя получились сладкие у меня они не сладкие.Правда, я туда еще перчика добавляла.
|
|
|
12.11.2010, 16:28
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 205 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 2312 Спасибо сказали: 304 раз(а) Модель хлебопечки: Hitachi HB B-100, Аэрогриль First AG-1500 |
Красиво, Иллона! Но я тоже сладкие кексы не хочу. А у меня рефлекс: "кекс" - значит сладкий :-) (хотя сама сегодня делала куриные КЕКСЫ :-)) Илоночка я незнаю почему у тебя получились сладкие у меня они не сладкие.Правда, я туда еще перчика добавляла. Наташа, сыр-то у меня был твердый, а он слаще плавленного. Я исправлюсь Если на даче успею - сделаю, нет - в понедельник :-) |
|
|
12.11.2010, 23:43
Сообщение
#27
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 205 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 2312 Спасибо сказали: 304 раз(а) Модель хлебопечки: Hitachi HB B-100, Аэрогриль First AG-1500 |
Охота - пуще неволи :-)) Так меня заинтересовал вкус оригинальных кексиков Наташи, что решила все-таки испечь сегодня
И вкус и структура отличаются от кексов с твердым сыром. И оба рецепта - находка для хозяек! Быстрота, простота, экономичность рецепта - просто клад! Наташенька, добавила укропчик и колбаску копченую. Вкус чем-то похож на картофельный Закуска отменная, завтра мужу на дачу под пиво повезу :-) Вот такая веселая компания: |
|
|
13.11.2010, 0:06
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Илона!Красивенные!Я уже и сырки прикупила!!!!!Тоже хотса!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
13.11.2010, 0:38
Сообщение
#29
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 433 Регистрация: 23.11.2009 Из: Украина Стаханов Пользователь №: 1208 Спасибо сказали: 431 раз(а) Модель хлебопечки: KENWOOD BM 450 ,мультиварка Panasonic SR-TMH18,KENWOOD HB724 |
Илоночка очень рада,что тебе понравились кексы.Да еще так оперативненько ты их состряпала умничка.
А какие красивучие, просто супер. Спасибо сказали:
|
|
|
13.11.2010, 8:57
Сообщение
#30
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 205 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 2312 Спасибо сказали: 304 раз(а) Модель хлебопечки: Hitachi HB B-100, Аэрогриль First AG-1500 |
Илона!Красивенные!Я уже и сырки прикупила!!!!!Тоже хотса!!! :-)) Доця на английский ходила, так получила спецзадание на докупку ингредиентов. Тиночка, очень быстро и легко! Илоночка очень рада,что тебе понравились кексы.Да еще так оперативненько ты их состряпала умничка. А какие красивучие, просто супер. Наташенька, еще раз спасибо! Я сахара чуть меньше положила, а сметанки чуть больше вышло, вот они такие пористые и получились. Хочу как у тебя - плотненькие !!! |
|
|
13.11.2010, 14:25
Сообщение
#31
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Иллоночка, закусон мировой для мужа будет. А формы кексов очень красивые получились. Люблю сырные кексики-они такие глянцевые получаются.
П.С.Если есть желание, можешь сделать серию №3 по рецепту Николавевны-сырные маффины в несладкой выпечке. Очень тоже вкуснючие. К кофе-просто отпад! Я делала с сыром Сулугуни или Моцарелла. У нас в маркетах продают в виде кругляша с ладонь в вакууумной упаковке. Спасибо сказали:
|
|
|
13.11.2010, 15:46
Сообщение
#32
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 139 Регистрация: 31.7.2010 Из: Украина г. Измаил Пользователь №: 3058 Спасибо сказали: 199 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 мультиварка Yummy 500JB |
Охота - пуще неволи :-)) Так меня заинтересовал вкус оригинальных кексиков Наташи, что решила все-таки испечь сегодня И вкус и структура отличаются от кексов с твердым сыром. И оба рецепта - находка для хозяек! Быстрота, простота, экономичность рецепта - просто клад! Наташенька, добавила укропчик и колбаску копченую. Вкус чем-то похож на картофельный Закуска отменная, завтра мужу на дачу под пиво повезу :-) Вот такая веселая компания: <noindex> <noindex> <noindex> Добрый день! Подскажите, Вы силиконовые формы смазываете чем-нибудь или нет. Два раза пыталась печь в них, причем разные кексы, низ где узор подгорает. |
|
|
13.11.2010, 15:55
Сообщение
#33
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Добрый день! Подскажите, Вы силиконовые формы смазываете чем-нибудь или нет. Два раза пыталась печь в них, причем разные кексы, низ где узор подгорает. Светлячок, я всегда смазываю растит. маслом, но только капочку.. Пару капель на силиконовую кисточку и обмазываю формочки. А если подгарает, то тут режимы духовки виноваты , я так думаю. Спасибо сказали:
|
|
|
14.11.2010, 20:42
Сообщение
#34
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 205 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 2312 Спасибо сказали: 304 раз(а) Модель хлебопечки: Hitachi HB B-100, Аэрогриль First AG-1500 |
Иллоночка, закусон мировой для мужа будет. А формы кексов очень красивые получились. Люблю сырные кексики-они такие глянцевые получаются. П.С.Если есть желание, можешь сделать серию №3 по рецепту Николавевны-сырные маффины в несладкой выпечке. Очень тоже вкуснючие. К кофе-просто отпад! Я делала с сыром Сулугуни или Моцарелла. У нас в маркетах продают в виде кругляша с ладонь в вакууумной упаковке. Рецепт ушел по всем соседям на даче!!! Благо я напекла в форме "Ассорти" малюсеньких кексиков - как раз на пробу. Олечка, спасибо, гляну на рецепт Николаевны. Как это я мимо этой темы прошла Добрый день! Подскажите, Вы силиконовые формы смазываете чем-нибудь или нет. Два раза пыталась печь в них, причем разные кексы, низ где узор подгорает. Светлячок, я смазываю только сложные рельефные формы, чтобы края становились зажаристее, но многие, как Olgamica смазывают. И Оля права - это высоковатая температура, т.к. в силиконовых формах в отличие от металлических и стеклянных, температура во время выпечки выше, чем Вы выставляете (особенность материала), поэтому или уменьшайте температуру на 5-10 градусов или сокращайте время выпечки Спасибо сказали:
|
|
|
14.11.2010, 21:54
Сообщение
#35
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Спасибки!!!!За рецепт тоже их вчера напекла!!!С!ели за секунду!Но я не смазала форму...так что отгрызала их зубами...поэтому без фоток!Добавляла сушеную паприку и травки итальянские!!!!
|
|
|
14.11.2010, 22:18
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 205 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 2312 Спасибо сказали: 304 раз(а) Модель хлебопечки: Hitachi HB B-100, Аэрогриль First AG-1500 |
|
|
|
14.11.2010, 22:32
Сообщение
#37
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Металлическую......Еще была идея масла в тесто капнуть.....Но как-то я забегалась!пока миксер сам месил я еще по кухне носилась!видимо пока круги наматывала....забыла
|
|
|
15.11.2010, 8:20
Сообщение
#38
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 205 Регистрация: 24.3.2010 Пользователь №: 2312 Спасибо сказали: 304 раз(а) Модель хлебопечки: Hitachi HB B-100, Аэрогриль First AG-1500 |
|
|
|
15.11.2010, 8:55
Сообщение
#39
|
|
Активный участник Группа: Хлебопекu Сообщений: 433 Регистрация: 23.11.2009 Из: Украина Стаханов Пользователь №: 1208 Спасибо сказали: 431 раз(а) Модель хлебопечки: KENWOOD BM 450 ,мультиварка Panasonic SR-TMH18,KENWOOD HB724 |
Спасибки!!!!За рецепт тоже их вчера напекла!!!С!ели за секунду!Но я не смазала форму...так что отгрызала их зубами...поэтому без фоток!Добавляла сушеную паприку и травки итальянские!!!! Tinka Kartinka я очень рада,что Вам понравились кексы.У меня форма на 12 штук Факельманская я ее тоже смазываю и силиконовую слегка. Но я думаю,что Вы не в последний раз пекли кексы,В следующий раз все будет хорошо. |
|
|
15.11.2010, 9:05
Сообщение
#40
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Точно!Такая же у меня!!!!!И я почему-то стормозила!!!После их выкавыривания оттуда силиконовой лопаткой!!Думаю точно все будет
Тем более в холод=ке еще 3 сырка |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.12.2024, 22:14 |