IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Хлебные тарелочки, для супа и салата
Nika_G
сообщение 12.11.2010, 15:41
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Рецепт с соседнего сайта. Светлана, большое спасибо!

По рецепту всё делается вручную, но у нас же есть чудо-помощник - ХП. Адаптировала для ХП, получилось так:
воды тёплой - 320 мл
масло оливковое - 50 г
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 550 г
манка - 20 г
дрожжи сухие - 1 ч.л.

Муку просеить и смешать с манкой. Закладываем в ведёрко все ингридиенты. ХП замешивает тесто в режиме "тесто для пельменей" или "для макарон" приблизительно 15 минут. Затем тесто делим на порции (из этого количества получается 8 тарелочек). Раскатываем лепёшки. Для уверенности кладём на донышко перевёрнутых горшочков пергамент, а сверху - лепёшку.


Духовку нагреть до 250 градусов. Пока духовка греется - тесто подходит (минут 10). Ставим заготовки в духовку и убавляем температуру до 200 градусов. Выпекаем минут 25-30.

Съедаем супчик (или салатик), а потом - тарелочку! Приятного аппетита!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 12.11.2010, 15:46
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Всем трям! Это надо назвать "привет от дедушки Ленина" biggrin.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 12.11.2010, 15:46
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Вот это идея! 1.gif Особенно для салатов мне понравилось. Nika_G, а как тесто на вкус? Съедобное? И как насчёт заранее сделать заготовки?
Большое спасибо, Nika_G.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 12.11.2010, 15:53
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Ух тыыы!!! Вот такое я люблю!!! Это у меня будет "для выпендрёжу"!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 12.11.2010, 15:55
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Nika_G, спасибо за такие тарелочки. Страшно люблю кушать чешский сырный суп-пюре в таких тарелочках (ела несколько раз в кафе). Вкуснотища. Никогда не думала, что можно сделать такое дома! Еще раз огромнейшее спасибо! rolleyes.gif

П.С. А как Вас зовут? По имени приятней общаться!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 12.11.2010, 15:56
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Цитата(Paprika @ 12.11.2010, 16:46) *
Вот это идея! 1.gif Особенно для салатов мне понравилось. Nika_G, а как тесто на вкус? Съедобное? И как насчёт заранее сделать заготовки?
Большоек спасибо, Nika_G.


Съедобное! Это, конечно не сдоба, а такой хлебушек, похожий на лаваш. Но к супу или салату - то что нужно. Заготовки, думаю можно сделать, правда я не делала. А супчик выглядит в такой тарелочке очень симпатично. Детям нравится, что можно суп есть и тарелочку откусывать! smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 12.11.2010, 15:57
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Nika_G, спасиииибо. Уже сколько раз заглядывалась на такие тарелочки, а вот руки не доходили сделать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nika_G
сообщение 12.11.2010, 15:59
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 1960
Регистрация: 27.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3688
Спасибо сказали: 5096 раз(а)

Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132


Цитата(Olgamica @ 12.11.2010, 16:55) *
Nika_G, спасибо за такие тарелочки. Страшно люблю кушать ческий сырный суп-пюре в таких тарелочках (ела несколько раз в кафе). Вкуснотища. Никогда не думала, что можно сделать такое дома! Еще раз огромнейшее спасибо! rolleyes.gif

П.С. А как Вас зовут? По имени приятней общаться!


Я Вика, очень приятно познакомиться!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ksenya
сообщение 12.11.2010, 16:06
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 517
Регистрация: 9.7.2010
Пользователь №: 2950
Спасибо сказали: 1346 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000


Вика, как здорово! Если под салатик да на праздничный стол, гости в отпаде будут!!! Спасибо Вам!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 12.11.2010, 18:52
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


вот эт даааааааааааааааааааааааааааа) спасибо)) на след неделе планировала борщ) попробую в таких тарелочках подать)) вот удивятся-то))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mamlina
сообщение 12.11.2010, 19:04
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 946
Регистрация: 28.9.2009
Из: Москва
Пользователь №: 963
Спасибо сказали: 1342 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


А я с Полтавы тащила вафельные корзиночки sad.gif .
Их же можно разного размерчика кроить!!!!
А когда у нас следующий праздник каой-нибуть? надо будет обязательно повыделываться!!!!!!
Зпаписала в заветный блокнотик( сестра подарила, на пружинках, очень удобно рецепты хранить)
Спасибища!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 12.11.2010, 19:07
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(mamlina @ 12.11.2010, 19:04) *
А я с Полтавы тащила вафельные корзиночки sad.gif .
Их же можно разного размерчика кроить!!!!
А когда у нас следующий праздник каой-нибуть? надо будет обязательно повыделываться!!!!!!
Зпаписала в заветный блокнотик( сестра подарила, на пружинках, очень удобно рецепты хранить)
Спасибища!!!

день рождения дедушки))) выделывайся на здоровье))))
а я все в компе храню)) надо ноут покупать, шоб на кухню таскать с собой))))


Сереге ща показала, он прям аж расплылси в улыбке))) тока спрашивает не протечет ли супчик?))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mamlina
сообщение 12.11.2010, 19:09
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 946
Регистрация: 28.9.2009
Из: Москва
Пользователь №: 963
Спасибо сказали: 1342 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex


Цитата(Домовушка @ 12.11.2010, 19:07) *
день рождения дедушки))) выделывайся на здоровье))))
а я все в компе храню)) надо ноут покупать, шоб на кухню таскать с собой))))


Сереге ща показала, он прям аж расплылси в улыбке))) тока спрашивает не протечет ли супчик?))))

Для деда я приготовила вафельки, даром что ли везла из заграницы biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 12.11.2010, 19:15
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(mamlina @ 12.11.2010, 19:09) *
Для деда я приготовила вафельки, даром что ли везла из заграницы biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

прЭлЭстно, прЭлЭстно))))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 12.11.2010, 19:20
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Домовушка @ 12.11.2010, 19:07) *
Сереге ща показала, он прям аж расплылси в улыбке))) тока спрашивает не протечет ли супчик?))))

Галка, а Серега пусть пошустрей ложкой работает, чтобы не прохудилась! lol.gif lol.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 12.11.2010, 19:23
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(tatulja @ 12.11.2010, 19:20) *
Галка, а Серега пусть пошустрей ложкой работает, чтобы не прохудилась! lol.gif lol.gif

ото ж я и говорю ему, лопай быстрее)) а не разговоры разговаривай)))

а он мне ща отвечает - я ж тада сёрбать прям с тарелки буду))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 12.11.2010, 19:25
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Домовушка @ 12.11.2010, 19:23) *
а он мне ща отвечает - я ж тада сёрбать прям с тарелки буду))

А там не важно как, лишь бы успеть! dance3.gif Серега 5639.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Домовушка
сообщение 12.11.2010, 19:50
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 699
Регистрация: 18.12.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1441
Спасибо сказали: 1741 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


хохотает лежит))))) ща грит посмотрим, какой это Сухов))))))))))))))))))))))) кароче сделаю - отчитаюсь фотками))))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 12.11.2010, 20:40
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(Nika_G @ 12.11.2010, 15:59) *
Я Вика, очень приятно познакомиться!!!

А я Ольга, мне тоже приятно познакомиться!

Галюнь, у нас сегодня снова вечер уморы? А Сереге передай, чтоб такая тарелка не протекает, я сама пробовала не раз из нее кушать, правда крем-супчик1
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 12.11.2010, 20:44
Сообщение #20


   Цитировать выделенное
Гости







Цитата(Nika_G @ 12.11.2010, 16:56) *
Съедобное! Это, конечно не сдоба, а такой хлебушек, похожий на лаваш. Но к супу или салату - то что нужно. Заготовки, думаю можно сделать, правда я не делала. А супчик выглядит в такой тарелочке очень симпатично. Детям нравится, что можно суп есть и тарелочку откусывать! smile.gif

И главное мыть не нужно!!!!! dance3.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 2.5.2024, 3:12