Хлебные тарелочки, для супа и салата |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Хлебные тарелочки, для супа и салата |
12.11.2010, 15:41
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Рецепт с соседнего сайта. Светлана, большое спасибо!
По рецепту всё делается вручную, но у нас же есть чудо-помощник - ХП. Адаптировала для ХП, получилось так: воды тёплой - 320 мл масло оливковое - 50 г соль - 1 ч.л. мука пшеничная - 550 г манка - 20 г дрожжи сухие - 1 ч.л. Муку просеить и смешать с манкой. Закладываем в ведёрко все ингридиенты. ХП замешивает тесто в режиме "тесто для пельменей" или "для макарон" приблизительно 15 минут. Затем тесто делим на порции (из этого количества получается 8 тарелочек). Раскатываем лепёшки. Для уверенности кладём на донышко перевёрнутых горшочков пергамент, а сверху - лепёшку. Духовку нагреть до 250 градусов. Пока духовка греется - тесто подходит (минут 10). Ставим заготовки в духовку и убавляем температуру до 200 градусов. Выпекаем минут 25-30. Съедаем супчик (или салатик), а потом - тарелочку! Приятного аппетита! |
|
|
||
12.11.2010, 15:46
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Всем трям! Это надо назвать "привет от дедушки Ленина"
|
|
|
12.11.2010, 15:46
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Вот это идея! Особенно для салатов мне понравилось. Nika_G, а как тесто на вкус? Съедобное? И как насчёт заранее сделать заготовки?
Большое спасибо, Nika_G. |
|
|
12.11.2010, 15:53
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Ух тыыы!!! Вот такое я люблю!!! Это у меня будет "для выпендрёжу"!!!
|
|
|
12.11.2010, 15:55
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Nika_G, спасибо за такие тарелочки. Страшно люблю кушать чешский сырный суп-пюре в таких тарелочках (ела несколько раз в кафе). Вкуснотища. Никогда не думала, что можно сделать такое дома! Еще раз огромнейшее спасибо!
П.С. А как Вас зовут? По имени приятней общаться! |
|
|
12.11.2010, 15:56
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Вот это идея! Особенно для салатов мне понравилось. Nika_G, а как тесто на вкус? Съедобное? И как насчёт заранее сделать заготовки? Большоек спасибо, Nika_G. Съедобное! Это, конечно не сдоба, а такой хлебушек, похожий на лаваш. Но к супу или салату - то что нужно. Заготовки, думаю можно сделать, правда я не делала. А супчик выглядит в такой тарелочке очень симпатично. Детям нравится, что можно суп есть и тарелочку откусывать! Спасибо сказали:
|
|
|
12.11.2010, 15:57
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Nika_G, спасиииибо. Уже сколько раз заглядывалась на такие тарелочки, а вот руки не доходили сделать.
|
|
|
12.11.2010, 15:59
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Nika_G, спасибо за такие тарелочки. Страшно люблю кушать ческий сырный суп-пюре в таких тарелочках (ела несколько раз в кафе). Вкуснотища. Никогда не думала, что можно сделать такое дома! Еще раз огромнейшее спасибо! П.С. А как Вас зовут? По имени приятней общаться! Я Вика, очень приятно познакомиться!!! Спасибо сказали:
|
|
|
12.11.2010, 16:06
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 517 Регистрация: 9.7.2010 Пользователь №: 2950 Спасибо сказали: 1346 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 2000 |
Вика, как здорово! Если под салатик да на праздничный стол, гости в отпаде будут!!! Спасибо Вам!
|
|
|
12.11.2010, 18:52
Сообщение
#10
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
вот эт даааааааааааааааааааааааааааа) спасибо)) на след неделе планировала борщ) попробую в таких тарелочках подать)) вот удивятся-то))))
|
|
|
12.11.2010, 19:04
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 946 Регистрация: 28.9.2009 Из: Москва Пользователь №: 963 Спасибо сказали: 1342 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex |
А я с Полтавы тащила вафельные корзиночки .
Их же можно разного размерчика кроить!!!! А когда у нас следующий праздник каой-нибуть? надо будет обязательно повыделываться!!!!!! Зпаписала в заветный блокнотик( сестра подарила, на пружинках, очень удобно рецепты хранить) Спасибища!!! |
|
|
12.11.2010, 19:07
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
А я с Полтавы тащила вафельные корзиночки . Их же можно разного размерчика кроить!!!! А когда у нас следующий праздник каой-нибуть? надо будет обязательно повыделываться!!!!!! Зпаписала в заветный блокнотик( сестра подарила, на пружинках, очень удобно рецепты хранить) Спасибища!!! день рождения дедушки))) выделывайся на здоровье)))) а я все в компе храню)) надо ноут покупать, шоб на кухню таскать с собой)))) Сереге ща показала, он прям аж расплылси в улыбке))) тока спрашивает не протечет ли супчик?)))) |
|
|
12.11.2010, 19:09
Сообщение
#13
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 946 Регистрация: 28.9.2009 Из: Москва Пользователь №: 963 Спасибо сказали: 1342 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex |
день рождения дедушки))) выделывайся на здоровье)))) а я все в компе храню)) надо ноут покупать, шоб на кухню таскать с собой)))) Сереге ща показала, он прям аж расплылси в улыбке))) тока спрашивает не протечет ли супчик?)))) Для деда я приготовила вафельки, даром что ли везла из заграницы |
|
|
12.11.2010, 19:15
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
|
|
|
12.11.2010, 19:20
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
12.11.2010, 19:23
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
|
|
|
12.11.2010, 19:25
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
12.11.2010, 19:50
Сообщение
#18
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
хохотает лежит))))) ща грит посмотрим, какой это Сухов))))))))))))))))))))))) кароче сделаю - отчитаюсь фотками))))
|
|
|
12.11.2010, 20:40
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
|
|
|
Гость_nvk_* |
12.11.2010, 20:44
Сообщение
#20
|
|
Съедобное! Это, конечно не сдоба, а такой хлебушек, похожий на лаваш. Но к супу или салату - то что нужно. Заготовки, думаю можно сделать, правда я не делала. А супчик выглядит в такой тарелочке очень симпатично. Детям нравится, что можно суп есть и тарелочку откусывать! И главное мыть не нужно!!!!! Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2024, 3:12 |