Хандмэйд для 254: багетные приблуды ? Опции

[Бамбр]

Всем КУ!
Пользуюсь P254 уже давно, но только разные хлеба пробовал. Тащусь, как удав по стекловате!
А тут случайно попал на сайтик с мулинексом и посмотрел производство багетов. И родился такой вопрос:
а для нашей ХП реально "согнуть" подставочку и сделать (да хоть из фольги одноразовые) лоточки для
багетов? Али может быть такое купить мона? А может от мули подойдут? А уж температуру и время
(т.е. программу) подобрать методом научного тыка - неделя времени и кг 4 (максимум) муки...

Видео - мать идеи
Формы показаны начиная с 1:51
Подставочка - 2:05 по 2:17

[Фаини]

Муля пошире Панаски - не влезут. Свои согнуть подставочки - наверное можно.... Удачи в изобретении..
У меня есть для газовой духовки такие штучки для расстойки и выпекания багетов - но оч. динные.
Для выпечки надо искать пищевой алюминий, сталь.... и с ними работать. Вырезать из тонких тефлон-сковородок или противней не выход, тефлон осыпется по краю нарезки... а он и так не совсем здоровый материал. Так что дерзайте...