 Двойная норма теста |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 25.4.2009, 7:57
Сообщение
#1
|
||
 Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 21.4.2009 Пользователь №: 509 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-155CJ  |
Добрый день! Хотелось бы узнать,кто нибудь пробовал делать двойную норму теста в хлебопечке LG HB-155CJ .
|
|
 |
 
|
|
|
28.4.2009, 10:26
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Цитата(natka-zagadka @ 25.4.2009, 7:57)  Добрый день! Хотелось бы узнать,кто нибудь пробовал делать двойную норму теста в хлебопечке LG HB-155CJ . Доброго и Вам Пробовала в LG 205 Русский повар, там контейнер с одной мешалкой, дала двойную норму для этой печки и ... пришлось все заново и по правилам, печка тесто не смогла месить вообще, начала гудеть и нож не смог проворачивать все это кол-во теста, так что мне пришлось все выбросить ( за все время хлебопечения это был мой первый выброс, а у меня ХП мулинекс 5004 на два ножа), а затем делала хлеб на небольшую буханку.Вот такие вот дела - если хотите двойную норму, покупайте мулю, она наааамного помощнее и побольше будет, ведь в вашей печке мешалка одна? |
|
|
|
|
28.4.2009, 20:20
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Девочки, о чем разговор, если к нашему панасонику написано в инструкции, что максимум муки 600 г, то у меня не хватит дури положить 1200 г. В каждой инструкции написано, что можно, а что нельзя.
 Хотите спалить свою печку - ложите, хозяин-барин.
|
|
|
|
 28.4.2009, 23:09
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Так вот и я о том же, честно говоря инструкции не читала, к ЛДжи то, приехала в гости и сразу печь, буханку Дарницкого на 700 гр муки, не подумала, потом уже инструкцию просмотрела
|
|
|
|
|
3.5.2009, 10:43
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
А я если хочу что бы моя печь вымесила максимальную порцию теста просчитываю сумму ингридиентов на калькуляторе. Если печь (муля 5002 1500гр) расчитана на буханку 1500 то сумма продуктов не должна превышать этого веса. Так тесто на пирожки она у меня вымешивает 1500гр, его хватает на два небольших дека пирогов.
|
|
|
|
 3.5.2009, 13:42
Сообщение
#6
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(Ксю @ 3.5.2009, 11:43) А я если хочу что бы моя печь вымесила максимальную порцию теста просчитываю сумму ингридиентов на калькуляторе. Если печь (муля 5002 1500гр) расчитана на буханку 1500 то сумма продуктов не должна превышать этого веса. Так тесто на пирожки она у меня вымешивает 1500гр, его хватает на два небольших дека пирогов. Все правильно Ксю, нужно жалеть своих помощниц, тогда и они будут нам помогать.
|
|
|
|
|
3.5.2009, 13:53
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 470 Регистрация: 22.1.2009 Из: АР Крым Пользователь №: 155 Спасибо сказали: 152 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5002, аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER, мультиварка Panasonic SR-TMH18 Имя: Оксана |
Цитата(tatulja @ 3.5.2009, 13:42) Все правильно Ксю, нужно жалеть своих помощниц, тогда и они будут нам помогать. А помощь эта, заметьте, не маленькая!!! 
|
|
|
|
|
3.5.2009, 14:04
Сообщение
#8
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(Ксю @ 3.5.2009, 14:53) А помощь эта, заметьте, не маленькая!!! Ксю, помощь огромная! Я признаюсь по-честному, последнее время (перед хлебопечкой), вообще забросила выпечку. Как подумаю было: сколько посуды перемыть, везде мука - и желание печь пропадало.Сейчас с печечкой - редкий день не пеку. Очень довольна ( а уж как мои мужчины довольны!), что есть такая помощница.
|
|
|
|
|
9.1.2010, 20:30
Сообщение
#9
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 9.1.2010 Пользователь №: 1607 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: LG 156JE |
Подскажите новичку, почему размер буханки только в пол-формы получается!
|
|
|
|
|
9.1.2010, 21:40
Сообщение
#10
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(Пианистка @ 9.1.2010, 20:30) Подскажите новичку, почему размер буханки только в пол-формы получается! сам хлеб нормален? если слишком плотный - замените дрожжи.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 7:25 |
Форум Моя хлебопечка