Хлеб с овсяными хлопьями Опции

[Николаевна]

Красивый хлебушек,tatanka. Мякиш здоровский. Спасибо.

[tatanka]

Спасибо Вам.Было у кого учиться.

[Lilyochek]

Скажите пожалуйста,а овсяные хлопья измельчать нужно или нет?

[Paprika]

Lilyochek, лучше хлопья измельчить.

[tatanka]

Paprika,я не измельчаю.Они расходятся без следа.(Хотя специально беру грубые хлопья.)Хочу попробовать часть хлопьев засыпать после звукового сигнала,может тогда будут чувствоваться?

[Paprika]

Paprika,я не измельчаю.Они расходятся без следа.(Хотя специально беру грубые хлопья.)Хочу попробовать часть хлопьев засыпать после звукового сигнала,может тогда будут чувствоваться?

Я в этом варианте тоже, кстати, не измельчала хлопья, а в последующие разы и в других рецептах измельчала, мне больше понравилось!

[Lilyochek]

Lilyochek, лучше хлопья измельчить.

Спасибо за ответ,а то мы только купили хлебопечку и пока все изучаем.Хлеб хороший получается через раз,сильно подходит,а потом падает вниз.Не знаете в чем может быть причина?

Подскажите проверенный рецепт простого хлеба на базовой программе?А то хлеб получается через раз.

[pkjdhtl]

вчера на таймер поставила ,утром проснулась от писка хп(он как будильник) и вкусного запаха по квартире...
фото выкладываю....резала горячим...

[Natalli]

Лаура, умничка! Красивый хлебушек!

[Paprika]

Изумительный хлебушек получился у тебя, Лаура! Жаль только, что не поделилась вкусовыми ощущениями. Спасибо большое.

[pkjdhtl]

Паприка делюсь: хлеб вкусный,, но почему то овсяных хлопьев я там не обнаружила,растворились что ли....
Я правда все хлебе люблю теплыми еще кушать...
а как остыл --сразу о фигуре вспоминаю

[Paprika]

Овсяные хлопья, Лаура, конечно, растворились. А я считаю, что тебе, Лаура, ещё нет необходимости задумываться о фигуре, ты на фото - дюймовочка просто!

[pkjdhtl]

Паприка это просто так кажется что дюймовочка....
ну спасибо,для меня это комплимент ...

[Марине]

Вот интересно, рецепт один, а выходит у всех по-разному)))) Но у всех красивый и думаю вкусный

[Людм]

А я в такой хлебушек добавляю хлопья 5 злаков

[алена 71]

Lilyochek,привет,я могу дать рецепт проще некуда:
-1ст.л.сахара,
-2ч.л.соли
-4ст.л.растит.масла,
-340мл.горячей воды,
-400гр.ржаной обдирной муки+200гр.пшеничн.в/с.
-1ст.л/не верхом/дрожжей сухих быстродейств. в воронку в муке(муку просеять обязательно).
Я в своей х/п ставлю "Быстрый хлеб" и добавляю ещё 20 мин.для корочки в конце,для аромата-по щепотке всех специй,имеющихся в доме после звук.сигнала.Этот хлеб я назвала "Ржано-Антикризисный",дёшево,сердито,вкусно!
Советую точно следовать пропорциям и пользоваться мерными предметами для печи.

[Туфелька]

Paprika, спасибо за рецепт





он такой интересный получился, с крышкой-загогулиной)) но даже и красиво вышло)
а уж вкусныыый... и хлопьев, действительно, совсем не чувствуется, хотя я не молола, просто засыпала и фсё)

я решила сделать без яиц, ну и уменьшила до размера М) вот что получилось:

сыворотка 258 мл
р.масло 1,3 ст.л.
соль1 ч.л.
патока (захотела попробовать с ней испечь) 1,5 ст.л.
овсяные хлопья Экстра 77г
мука пшеничная 323г
дрожжи 1,5 ч.л. Саф-инстант

чудный хлебушек)

[Paprika]

Спасибо, Туфелька, что опробовали этот рецепт. И очень хорошо, что применили творческий подход. Загогулина хлеб только украшает. Структура бесподобная. Молодец.

[Ленусик]

\

А это мой хлебушек из пшеничной, ржаной муки и много -много хлопьев "5 Злаков" , нахимичила я вчера, добавила туда много молока сухого, сливочное и оливковое масло- короче, делала на свой страх и риск, а Вы оцените!!! Вкус понравился моим!

[tatanka]

Леночка,отличный хлебушек! Попробуйте ещё добавить кунжут и льняное семя - очень вкусно!