Хлеб с овсяными хлопьями Опции

[Николаевна]

Леночка, прекрасный хлебушек. Высокий и мякиш классный. Молодец

[Ленусик]

Это он еще чуток осел, каюсь, не выдержала моя душа, открыла крышку , чтобы посмотреть, как он поднялся. ТАКОЙ АРОМАТ БЫЛ!!!

Спасибо Всем Вам!!! Такая уверенность появляется, когда знаешь, что с ТОБОЮ ДРУЗЬЯ!!!

[Туфелька]

Нелли, хлеб с овсяными хлопьями нам очень полюбился, делаем его часто
а вчера я решила зарядить хлеб по тому же рецепту, но не с простыми овсяными хлопьями, а с хлопьями из четырех злаков,
вот с такими:


сыворотка 260 мл
оливковое масло 1,3 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
хлопья 4 злака 80г
мука пшеничная 320г
дрожжи 1,5 ч.л.

режим основной (4 часа), размер М, ставила на ночь





он получился ниже, вкуснючий, но совершенно другой вкус
вкус хлеба из цельнозерновой муки, точь в точь!
так что если у кого цельнозерновой муки нет, попробуйте этот вариант

[Николаевна]

Тань, я делаю из 4-х и 5 злаков, но не нордиковских, наших местных. Да, вкусно получается.Спасибо

[Сухарик]

Я тут совершенный новичок! Неделю все читала-выбирала печку.Остановилась на Панасоник 254.Вчера купила и вечером испекла свой первый хлебушек по вашему рецепту,Paprika.Только вместо геркулеса-положила хлопья 4-х.Нордик.<noindex><noindex></noindex></noindex> Очень вкусно получилось несмотря на то,чтот вначале ошиблась и включила режим Быстрый.Но минут через 10,поняла,почему сразу замес пошел.Выключила и уже включила правильно.Спасибо огромное! Начало положено.Хочу вот сейчас испечь интересный и вкусный,буду искать рецепт.Если кто-то сейчас прочитает.может порекомендуете.пожалуйста, пока я роюсь в рецептах.Мы едим хлеб мало,поэтому почти всегда буду печь М.

[Paprika]

Сухарик, какой удачный у вас первый хлебушек получился! Очень хорошо, что вы не растерялись, а вовремя переключили на другую программу.
Что посоветовать, Сухарик? Попробуйте "Молочный", "Картофельный" для начала, может, и вам они тоже понравятся?! Удачи вам!

[Николаевна]

Сухарик, очень хороший хлебушек. Мне сырный и молочный нравятся.

[Сухарик]

Спасибо,девочки. послушаюсь вас-пойду молочный делать. Картошки у меня нет,редко бывает.
А потом обязательно сырный.Сыр-это моя слабость!

[Туфелька]

Сухарик, первый хлеб вышел на заглядение

[Сухарик]

Девочки,что у меня не так?Поставила я хлеб молочный,только вот не знаю-правильно ли. Выставила режим Французский, 6 час.,а корочку и объем не смогла-кнопки не реагировали. нескольео раз переключала.Все одно.Так и включила. Че будет и не знаю.надеюсь получится
Туфелька,спасибо!.Вот второй бы не испортить.

[Туфелька]

Сухарик, на французском нельзя выбирать цвет корочки и размер
на диетическом - цвет корочки

[tatulja]

Сухарик, посмотрите инструкцию: на французском режиме не регулируется цвет корочки и размер.
Опоздала, Танюша уже ответила.

[Сухарик]

Ой,девочки спасибо! Успокоили. Это я такая невнимашка,торопыжка.Пойду инструкцию повнимательнее почитаю.

Пошла в молочный хлеб.

[Olyasha]

Добрый вечер всем! Я сегодня решила проэкспериментировать хлебушек с овсяными хлопьями! Вот такой красавец получился! И вкус порсто замечательный Моим всем понравился, будем делать еще)))




Спасибо за рецепт и за вдохновение!

[Paprika]

Чудо - хлебушек, Olyasha. Очень приятно, что вы оценили вкусовые и полезные качества этого хлеба. Спасибо вам, Olyasha.

[Angel]

Нам этот хлебушек больше всего понравился Единственный из всех, какие делала(ах да, еще бородинский), у которого не крошится корочка , а то что бы не сделала, куча крошек на доске остается

Форумчане, подскажите, пожалуйста, что нужно сделать с хлебушком, чтобы крошек от корочки поменьше было?

[Anna_Ko]

Форумчане, подскажите, пожалуйста, что нужно сделать с хлебушком, чтобы крошек от корочки поменьше было?

положить на пару часиков в полиэтиленовый пакет и плотненько завернуть.


Paprika, большущее спасибо и за этот классный рецепт! ничего не изменяла, пока что. вот результат:

высооокий, красивый, пушистый и вкуснецкий!!! Браво автору!

[Neofitka]

Добрый вечер всем! Я сегодня решила проэкспериментировать хлебушек с овсяными хлопьями! Вот такой красавец получился! И вкус порсто замечательный Моим всем понравился, будем делать еще)))

Спасибо за рецепт и за вдохновение!

Olyasha, хоть на выставку достижений народного хозяйства отправляй! Очень красивый хлебушек

[Paprika]

Paprika, большущее спасибо и за этот классный рецепт! ничего не изменяла, пока что. вот результат:
высооокий, красивый, пушистый и вкуснецкий!!!

Анечка, рецептов хороших много, но далеко не у всех получается хороший результат.
Тебе удалось испечь отличный хлебушек! Спасибо тебе за это!

[diana5903]

Хлеб с овсяными хлопьями.

<noindex></noindex>

1,75 чл дрожжи
345 гр пшеничной муки
80 гр овсяных хлопьев "Геркулес"
1,5 чл соли
1,5 стл сахара
1,5 стл раст. масла
2шт яйца
220 мл топлёного молока ( заменила ряженкой)
"Основная", "М", Корочка средняя

<noindex></noindex>

Рецепт простой, хлеб вкусный.

Здравствуйте!
Скажите, пожалуйста, чем можно заменить топленое молоко и ряженку? У нас нету этих продуктов.
Спасибо.