Осваиваем мультиварку DEX-50, "Вы в ответе за тех, кого приручили" Рейтинг Опции

[Olcya]

А я уж подумала, что у вас здесь что-то вроде банды! Жду итогов по кашке-малашке

[Tasi]

Сколько же это электроэнергии уходит, если готовить борщ 6 часов?

А еще вопрос: кто-нибудь проповал печь в МВ из безглютеновой муки? Подскажите, пожалуйста! Очень надо!

[nadida]

А я уж подумала, что у вас здесь что-то вроде банды! Жду итогов по кашке-малашке

Осмелюсь выложить вот эти 2 рецептика с другого форума. Первый опробован мной -все Второй- не пробовала, но автору доверяю(всегда усе вкусно выходит )
1:
- Наливаем молоко в кастрюльку до отметки "2"
- Добавляем 1 мультистакан воды
- Высыпаем 1/2 мультистакана круглого (для каши) риса.
- Ставим режим тушение, на 1 час. (можно на таймер)
Ничего не убегает. Кашка разваристая, жидкая.
Выход готового продукта - примерно на 3 порции.

Рецепт 2:
- 0,5 л. молока (без добавления воды)
- средняя горсть риса
- Режим спагетти/рис.
Получается хорошо разваренная каша, но без жидкости.
Выход готового продукта - примерно на 1 порцию.

Сколько же это электроэнергии уходит, если готовить борщ 6 часов?

А еще вопрос: кто-нибудь проповал печь в МВ из безглютеновой муки? Подскажите, пожалуйста! Очень надо!

абсолютно немного- т.к. режим томление- это не постоянный забор энергии- а только поддержка определенной температуры-а если учесть, что МВ- это не плохой термос, то добирать t ей приходится не часто

это сугубо мое личное мнение

[ais]

Olcya, за "банду" Вам, конечно, отдельное спасибо!......

Nadida, спасибо! Я тоже думала о режиме "Тушение" и Вы подтвердили мои мысли!
Я тоже опробовала, как и обещала для Olcya, только воды наливала на дно для пущей надежности и поставила таймер для проверки (отложила на 1,5 часа). Все нормально получилось! А убегать молоко и не будет, потому что В МУЛЬТИВАРКЕ НИЧЕГО НЕ УБЕГАЕТ!!!

И еще по поводу "борщ за 6 часов": во-первых не сам борщ, как таковой. 4 часа ушло на бульон (а хозяйка была на работе!!!!!! В этом-то и вся сущность мультиварки: она работает, а вы отдыхаете (от кухни) ); во-вторых - электроэнергии уходит немного (там срабатывает реле, которое работает, как, например, в электродуховке: набрало температуру, отключилось и опять...).

[Olcya]

Спасибулечки девченки. Теперь по поводу этой мультяшки не сомневаюсь
И за рецептики спасибо, а то моя подруга купила Perfezzu и никак каша не получается Расскажу Ваши рецептики

[Tasi]

Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь пробовал готовить в этой МВ два блюда сразу? Я читала на других форумах, что люди готовят, скажем, гарнир в кастрюльке, а сверху ставят емкость для готовки на пару и делают паровые котлеты. Это к примеру, а блюд там видимо-невидимо. Но там обсуждались другие МВ. А мне эта очень нравится. Поделитесь кто-нибудь, пожалуйста.

[Tasi]

И еще вопросик: из какого материала эта самая емкость для паровых блюд? Если из пластмассы, то нет ли запаха? Говорят, что эти пластмассовые емкости дают неприятный запах, который даже ощущается в еде.

[nadida]

И еще вопросик: из какого материала эта самая емкость для паровых блюд? Если из пластмассы, то нет ли запаха? Говорят, что эти пластмассовые емкости дают неприятный запах, который даже ощущается в еде.

пароварка на ножках - пластик- но запаха нет

Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь пробовал готовить в этой МВ два блюда сразу? Я читала на других форумах, что люди готовят, скажем, гарнир в кастрюльке, а сверху ставят емкость для готовки на пару и делают паровые котлеты. Это к примеру, а блюд там видимо-невидимо. Но там обсуждались другие МВ. А мне эта очень нравится. Поделитесь кто-нибудь, пожалуйста.

готовить 2 блюда скорее всего не выйдет , т.к. ножки низенькие, эт только можно там, где чаша сверху одевается. Это как бы минус.
Но зато, на нашей пароварочке мона и целую цветную капустину, весом почти 2 кг спарить! Вот это уже плюс

[Красота]

Добрый день, уважаемые владельцы DEX! Принимайте в свои ряды

Буквально вчера вечером обзавелась я наконец мультиварочкой, до этого месяц все думала и выбирала между моделями... - в итоге взвесив все ЗА и ПРОТИВ, купила DEX.

Уже успела приготовить шарлотку - отлично! Борщ(на Томлении) - не совсем то, что ожидала, но буду еще экспериментировать с режимами )). И молочную кашу ребенку - отлично!(на плите никогда такая не получалась)

Буду с удовольствием читать Вас и делиться своими впечатлениями

[тата71]

, а то моя подруга купила Perfezzu и никак каша не получается

У меня тоже Перфезза и самое первое блюдо которое я приготовила в ней была рисово-тыквенная молочная каша, получилось с первого раза. Осталась очень довольна. Готовила в ней и супец гороховый, тоже классный вышел.

[Olcya]

У меня тоже Перфезза и самое первое блюдо которое я приготовила в ней была рисово-тыквенная молочная каша, получилось с первого раза. Осталась очень довольна. Готовила в ней и супец гороховый, тоже классный вышел.

Напишите, пожалуйста, по какому рецепту кашу готовите. Пододруга говорит, что ставит на отстрочку, а когда сутра приходит. то надо еще в кашку молоко и воду добавлять и кипятить

[Nika_G]

Добрый день, уважаемые владельцы DEX! Принимайте в свои ряды

Буквально вчера вечером обзавелась я наконец мультиварочкой, до этого месяц все думала и выбирала между моделями... - в итоге взвесив все ЗА и ПРОТИВ, купила DEX.

Буду с удовольствием читать Вас и делиться своими впечатлениями

Поздравляю с хорошей покупкой! Осваивайте МВ и делитесь рецептами новых блюд!

[ais]

Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь пробовал готовить в этой МВ два блюда сразу? Я читала на других форумах, что люди готовят, скажем, гарнир в кастрюльке, а сверху ставят емкость для готовки на пару и делают паровые котлеты. Это к примеру, а блюд там видимо-невидимо. Но там обсуждались другие МВ. А мне эта очень нравится. Поделитесь кто-нибудь, пожалуйста.

Можно, можно!
Я вчера для "оливье" снизу отваривала 2 окорочка, а сверху положила почищенную картошечку. Режим "На пару" - 20+20 мин (можно было сразу задать, но, поскольку я экспериментировала, то задавала время по чуть-чуть). Решеточка очень устойчивая: у неё снизу на ножках что-то вроде прорезинивания. А потом еще варила на кипячении 5 мин яйца - ваще прелесть! Сварилось-отключилось! Красотаааа!
Еще тушила гуляш, а поверх поставила решетку и выложила на неё макароны из холодильника, приготовленные ранее. Макарошки распарились, развкуснючились!!!

Мы свою решетку даже стали использовать как подставку под хлеб - для остывания (муж приспособил вместо металлической подставки, а то та стала подржавливаться от пара с хлебушка).

Добрый день, уважаемые владельцы DEX! Принимайте в свои ряды

Буквально вчера вечером обзавелась я наконец мультиварочкой, до этого месяц все думала и выбирала между моделями... - в итоге взвесив все ЗА и ПРОТИВ, купила DEX.

Уже успела приготовить шарлотку - отлично! Борщ(на Томлении) - не совсем то, что ожидала, но буду еще экспериментировать с режимами )). И молочную кашу ребенку - отлично!(на плите никогда такая не получалась)

Буду с удовольствием читать Вас и делиться своими впечатлениями

Красота, поздравляем с бесконечно ценным приобретением!
Теперь на Вашей кухне действительно будет красота!

Я борщ варила так: сначала на режиме Жарка-Овощи раст. масло+лук+морковь+бурячок+томат(у меня домашняя заправочка) по очереди - всего 20 мин; потом залила бульон и на Кипячение; закипело - всыпала картошку+капусту, опять на Кипячение; закипело - перешла в режим Тушение, в конце вкинула зелень (через 20 мин борщ готов! )

[Красота]

Nika_G, ais, спасибо!


ais, я первые блюда не зажариваю принципиально - мы за здоровую пищу, так вот я просто все побросала в котелок - кусок петушка, картошку, морковь, лук, буряк, чеснок, сушеные помидоры и перец, специи, капусту, залила водой и поставила с ночи на таймере на режим томление - 5часов Видимо это пара часов были лишними)), но это был сущий эксперимент... Так что, как сказал утром муж, учитывая временные затраты на приготовление - со сметанкой очень даже съедобно ))
В следующий раз попробую на тушении или кипячении, пока не найду "свой" режим.

В ближайшее время хочу приготовить плов, снова буду экспериментировать

[тата71]

Напишите, пожалуйста, по какому рецепту кашу готовите. Пододруга говорит, что ставит на отстрочку, а когда сутра приходит. то надо еще в кашку молоко и воду добавлять и кипятить

Вы знаете, я готовила кашу на режиме КАША/СУП, 1 час. Налила молока где то с литру, мелко порезала тыкву- грамм 300 и сразу же всыпала рис -2 мультистакана. Когда закипела кашка (вообще не убежало молоко), добавила по вкусу сахар, соль и масло сливочное. И всёёё!

[Красота]

У меня сегодня сбежала молочная каша - не ожидала я я прям такого )))) "Булькала" прямо из клапана для пара. Это мне утренняя каша показалась жидковатой и я поставила на тушение на немножко и вот такой итог )) Так что больше каши на тушение не ставлю

Зато после у меня получился прекрасный хлебушек с сушеными помидорами и чесноком, вот он:


Скажите пожалуйста, может кто знает, можно в мульте пользоваться силиконовыми формочками??? для кекса, например.

[Tasi]

Зато после у меня получился прекрасный хлебушек с сушеными помидорами и чесноком, вот он:


Ой, какая красота! А не поделитесь рецептиком? Я тоже люблю хлеб со всякими добавками. Мне, к сожалению, нельзя пшеничного хлеба, но я пекла в духовке из кукурузной муки с сушеным луком и тмином. Ооочень вкусно!

[Nika_G]

Скажите пожалуйста, может кто знает, можно в мульте пользоваться силиконовыми формочками??? для кекса, например.

Я думаю что можно. Их только на открытый огонь нельзя ставить. Но зачем в МВ силиконовые формы?

[Марсина]

Красота, Вы режимы и время приготовления пишите,пожалуйста.

[Tasi]

Добрый день, уважаемые владельцы DEX! Принимайте в свои ряды

Буквально вчера вечером обзавелась я наконец мультиварочкой, до этого месяц все думала и выбирала между моделями... - в итоге взвесив все ЗА и ПРОТИВ, купила DEX.

Уже успела приготовить шарлотку - отлично! Борщ(на Томлении) - не совсем то, что ожидала, но буду еще экспериментировать с режимами )). И молочную кашу ребенку - отлично!(на плите никогда такая не получалась)

Буду с удовольствием читать Вас и делиться своими впечатлениями

А если не секрет, где вы покупали вашу МВ? В интернет-магазине? Говорят, на Фотосе недорого.