Осваиваем мультиварку DEX-50, "Вы в ответе за тех, кого приручили" Рейтинг Опции

[mari1975]

сегодня испекла бисквит Шоколад на кипятке. Поднялся на 6 см. Пока не оформлен.

[Самоделкин]

Спасибо! Вчера делала рыбу, томила 8 часов. Рыба получилась вкусная, кости размягчились. Единственное, что меня смутило, так это электросчетчик! Получилось за ночь накрутило 10квт, а до этого выходило в среднем по 6квт. в день. Думаю, что при ежедневной работе МВ в месяц будет добегать до лишних 200квт. Вроде и немного, тем более, у кого на газ стоит счетчик, экономится на оплате газа.

если 200кВт*ч поделить на 30 дней получается 6,66 кВт*ч в день, т.е. при мощности МВ почти 1кВт (980Вт) выходит, что вы каждый Божий день будете её "гонять" на самой полной мощности в течении 6.66 часов?
100 кВт*ч это более реальная цифра. Это примерно 30 гр в месяц!!!

[AJleHa]

если 200кВт*ч поделить на 30 дней получается 6,66 кВт*ч в день, т.е. при мощности МВ почти 1кВт (980Вт) выходит, что вы каждый Божий день будете её "гонять" на самой полной мощности в течении 6.66 часов?
100 кВт*ч это более реальная цифра. Это примерно 30 гр в месяц!!!

Самоделкин, спасибо за перевод кВт в гривни - так мне понятней математика

[cherepashka]

сегодня испекла бисквит Шоколад на кипятке. Поднялся на 6 см. Пока не оформлен.

Я не видела среди рецептов для нашей модели мульти такой бисквит. Поделитесь, плиз.

[mari1975]

Я не видела среди рецептов для нашей модели мульти такой бисквит. Поделитесь, плиз.

"Шоколад на кипятке"
состав:
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды (я не гасила и советую не гасить)
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

Сначала яйца взбить с 1ст.сахара, добавить растительное масло, смешать до однородности, добавить молоко и ванильный сахар и тоже смешать до однородности.
Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, 1ст.сахара (оставшийся), тщательно вымешать и потихоньку вмешать "сухую" смесь в смесь из яиц-молока-масла.
В самом конце добавить стакан крутого кипятка, тесто будет жидким - это нормально, его вылить в МВ кастрюльку, предварительно смазанную маслом.
Выпекать 85мин, мне хватило вполне, но иногда может понадобиться чуть больше времени, все зависит от модели МВ.

Рецепт расчитан на большую МВ, бисквит оооочень сильно поднимается, поэтому из маленькой он просто "убежит". Советую для маленькой МВ брать половину порции, но оставить 2 яйца!!!
Готовый бисквит разрезала на 4 части, каждый корж смазала сметаной с сахаром и выложила бананы.

[cherepashka]

Спасибо большое за такой подробный ответ. Меня как раз интересовало время выпечки для ДЕХ 50. буду пробовать!

[Палома]

Здравствуйте все! Принимайте новенькую))) Вчера привезли мне мою мультечку. Уже готовила в ней плов и пекла бисквит по рецепту из книжечки, что идет к мульте. все получилось просто супер!

[стефания]

Девушки,подскажите!Можно ли где то купить подвесную пароварку для Декс 50?

[AJleHa]

Здравствуйте все! Принимайте новенькую))) Вчера привезли мне мою мультечку. Уже готовила в ней плов и пекла бисквит по рецепту из книжечки, что идет к мульте. все получилось просто супер!

Палома, поздравляю с обновочкой)

[AJleHa]

Девушки,подскажите!Можно ли где то купить подвесную пароварку для Декс 50?

Стефания, попробуйте обратиться в СЦ DEX в вашем городе.

[Татьяна-72]

Девушки,подскажите!Можно ли где то купить подвесную пароварку для Декс 50?

Это у Вас первая МВ??? Потому, что у меня их три: две по 4л. и одна на 5л., так у них у всех подвесные пароварки одинаковые по диаметру, хотя и все разных фирм.

[стефания]

[quote name='AJleHa' date='5.10.2012, 3:47' post='143465']
Стефания, попробуйте обратиться в СЦ DEX в вашем городе.
Спасибо.

[Палома]

Палома, поздравляю с обновочкой)

Спасибо! Единственное расстраивает, что выпечка получается бледной

[mari1975]

Спасибо! расстраивает, что выпечка получается бледной

а сколько времени выпекаете?

[cherepashka]

Спасибо! Единственное расстраивает, что выпечка получается бледной

У меня тоже бледная. Вот шарлотку по своему рецепту делала вчера, получилась сверху светлая очень, а когда пеку в духовке, то темно-коричневая всегда.

[cherepashka]

а сколько времени выпекаете?

Я шарлотку пекла 45 минут, шоколадный кекс 45+10, но он сам по себе темный)

[Света]

Единственное расстраивает, что выпечка получается бледной

Выпечка будет всегда бледной, потому что в крышке нет тэна, нагрев идет только снизу. А выпечку я всегда переворачиваю вверх ногами или посыпаю верх пудрой или шоколадом.

[Палома]

а сколько времени выпекаете?

На "выпечке" 45минут. И ко мне на "ты", пожалуйста

[Палома]

Выпечка будет всегда бледной, потому что в крышке нет тэна, нагрев идет только снизу. А выпечку я всегда переворачиваю вверх ногами или посыпаю верх пудрой или шоколадом.

Светочка, спасибо! А после того, как перевернешь, сколько еще выпекаешь?

[Света]

Светочка, спасибо! А после того, как перевернешь, сколько еще выпекаешь?

А нисколько! Я пирог на блюдо переворачиваю вверх ногами, кто там этот бледный низ увидит???