 Осваиваем мультиварку DEX-50, "Вы в ответе за тех, кого приручили" |
Рейтинг
|
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
  19.12.2010, 23:16
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ  |
Повторюсь: благодаря форуму, я приобрела мультиварку - DEX-50.
 Знаю, что на форуме я не единственная счастливая обладательница этой модели. Если честно, то "как ни ходила", но на другие форумы меня не тянет...  А сюда - каждый день, как домой!  Хочу предложить форумчанам поддержать тему и делиться рецептами, а особенно правильным использованием функций этой модельки Вот сама уже могу отчитаться: молоко прекрасно кипит на режиме "Кипячение" (нежно томится) и даже потом "безболезненно" переходит в режим подогрева - ничего никуда не убегает!  Заранее благодарна за поддержку! 
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
|
19.12.2010, 23:23
Сообщение
#2
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Ирина, хорошо, что открыли такую тему, думаю, что у Вас найдутся единомышленники. Я и сама на эту мультиварку поглядываю, поэтому буду вас почитывать.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.12.2010, 0:17
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 194 Регистрация: 14.10.2010 Из: Украина Пользователь №: 3558 Спасибо сказали: 447 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD255 |
А я заказала себе только вчера такую мультиварку!
Теперь жду не дождусь На этой неделе должны привезти, сразу начну осваивать! И делиться впечатлениями!!!!! 
|
|
|
|
 20.12.2010, 1:40
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ |
Цитата(Патрикеевна @ 19.12.2010, 23:23)  Ирина, хорошо, что открыли такую тему, думаю, что у Вас найдутся единомышленники. Я и сама на эту мультиварку поглядываю, поэтому буду вас почитывать. Патрикеевна, спасибо за доверие!  С Вашей легкой руки и благословения все должно пойти как надо!   Цитата(Olyasha @ 20.12.2010, 0:17) А я заказала себе только вчера такую мультиварку! Теперь жду не дождусь На этой неделе должны привезти, сразу начну осваивать! И делиться впечатлениями!!!!! Оляша, как я Вас понимаю! Мне (смешно признаться) последние два дня ожидания даже снилась эта мультиварка! (Это ж надо было так "навпечатляться"!  )Теперь я уже спокойна - хожу любуюсь своей "девочкой"   Будем ждать вместе с Вами! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.12.2010, 6:30
Сообщение
#5
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
ais, вы правильно сделали, что открыли данную тему. Кол - во МВ растёт и вести разговор об особенностях приготовления блюд в своей МВ удобнее в конкретной теме. Да и людям, желающим приобрести МВ, легче ориентироваться в выборе. Спасибо.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
20.12.2010, 10:16
Сообщение
#6
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 343 Регистрация: 26.5.2010 Из: Украина Пользователь №: 2732 Спасибо сказали: 594 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Ира, у меня , с недавних пор, тоже МВ ДЕХ 50. Спасибо что открыли эту темку.
Я в своей МВ жарила картошку на режиме "жарка", делала Домовушкино "Вкуснючее сало" (оно и правда вкуснючее) на "пару" 1ч, тушила картошку на "выпечке", пекла "Необычный яблочный пирог" 2ч, варила холодец 8ч "томление" + 2ч "подогрев", каши (оч.вкусные) на одном из режимов "рис, спагетти", плов на том же режиме, но с обжаркой овощей, а затем и риса. Еще варила супы "кипячение" (довела до кипения) и "тушение" 1ч. Спагетти пока не получились (из инструкции к МВ). Пришлось несколько раз доливать воду и "расковыривать" слипшиеся. |
|
|
|
|
20.12.2010, 17:18
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ |
Я вчера пробовала тушить картошечку именно на программе "Тушение", но сначала на "Жарка"- "Овощи"(Vegetable) сделала зажарочку (лук, морковка, добавила немножко домашней заправочки из томата, перца), добавила картошку, посолила, поперчила, а потом "Тушение". Достаточно было всего 40 мин (1 час даже много).
Еще делала гуляш (такого я еще не пробовала никогда!!!! ): тоже сначала обжарила морковку, лучок на "Жарка"-"Овощи", потом перешла на "Жарка"-"Мясо" (хотя можно было изначально поджаривать все на "Мясо") и перешла в режим "Тушение" - 1 час (мяско можно губами кушать  )
|
|
|
|
|
21.12.2010, 16:20
Сообщение
#8
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 21.12.2010 Из: Винница Пользователь №: 4305 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: KENWOOD BM 350 |
Девочки, Вы пробывали молочную кашу готовить на отдаленном старте? Я хочу себе такую мультю, но мне сказали, что с кашами проблема
|
|
|
|
|
21.12.2010, 17:28
Сообщение
#9
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ |
Спасибо, девченочки всем за поддержку!!!!
Nika, ну просто прочитала мои мысли! Я сегодня собиралась пробовать делать грибную соляночку. Теперь точно знаю, что все получится!Ната, если можно поподробнее про варку овощей на винегрет. У меня все еще закрадывается желание приобрести пароварку, но надеюсь, что возможностей мультиварки будет достаточно, нужно только приловчиться.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
21.12.2010, 17:29
Сообщение
#10
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 343 Регистрация: 26.5.2010 Из: Украина Пользователь №: 2732 Спасибо сказали: 594 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Пекла вчера "Апельсиновую шарлотку" - "выпечка" 45+25мин. Пропеклась очень хорошо и поднялась до отметки "8". Вкусная, но в следующий раз я из нее сделаю тортик ( или два
), т.к. крема ей явно не хватает.
|
|
|
|
|
21.12.2010, 17:59
Сообщение
#11
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Я делала винегрет и "Оливье" и другие овощные салаты. Для этого нарезАла сырые овощи кубиками и варила в МВ на пару 15-20 минут. Всё получается очень вкусно и витамины сохраняются!
|
|
|
|
|
21.12.2010, 18:02
Сообщение
#12
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 343 Регистрация: 26.5.2010 Из: Украина Пользователь №: 2732 Спасибо сказали: 594 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(Nika_G @ 21.12.2010, 16:59) Я делала винегрет и "Оливье" и другие овощные салаты. Для этого нарезАла сырые овощи кубиками и варила в МВ на пару 15-20 минут. Всё получается очень вкусно и витамины сохраняются! Буряк за это время успевал свариться? |
|
|
|
|
21.12.2010, 18:19
Сообщение
#13
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Цитата(Марсина @ 21.12.2010, 19:02) Буряк за это время успевал свариться? Полностью. Но для винегрета лучше сначала сварить морковку с картошкой (они будут готовы быстрее). Потом отдельно - буряк. Я делала так, мне понравилось. Я думаю, что если овощей немного и они мелко нарезаны, будет достаточно 10 минут для варки. |
|
|
|
|
22.12.2010, 0:48
Сообщение
#14
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 21.12.2010 Из: Винница Пользователь №: 4305 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: KENWOOD BM 350 |
АУУУУУУ!
|
|
|
|
|
22.12.2010, 9:57
Сообщение
#15
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ |
Цитата(Olcya @ 22.12.2010, 0:48) АУУУУУУ! Вы чего среди ночи так кричите?!?   Страшно или что-то случилось? 
|
|
|
|
|
22.12.2010, 11:03
Сообщение
#16
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Цитата(ais @ 22.12.2010, 9:57) Вы чего среди ночи так кричите?!? Страшно или что-то случилось? 
|
|
|
|
|
22.12.2010, 12:36
Сообщение
#17
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия |
Цитата(Olcya @ 21.12.2010, 15:20) Девочки, Вы пробывали молочную кашу готовить на отдаленном старте? Я хочу себе такую мультю, но мне сказали, что с кашами проблема Я думаю просто хочет получить ответ на свой вопрос! Спасибо сказали:
ais, |
|
|
|
|
22.12.2010, 13:23
Сообщение
#18
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 19.12.2010 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 4279 Спасибо сказали: 36 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex W2000 |
Ната, если можно поподробнее про варку овощей на винегрет. У меня все еще закрадывается желание приобрести пароварку, но надеюсь, что возможностей мультиварки будет достаточно, нужно только приловчиться.
[/quote] Я варила все сразу. целыми. Только бурячок в фольгу заворачивала(девочки на соседнем форуме подсказали) Морковка и картоха была готова через 35 мин., потом чуточку долила водички и еще 15 мин. и буряк готов был. вот
|
|
|
|
|
22.12.2010, 13:45
Сообщение
#19
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 237 Регистрация: 20.9.2010 Из: Украина-центр Пользователь №: 3371 Спасибо сказали: 329 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB 1001 CJ |
Цитата(nadida @ 22.12.2010, 13:23) Я варила все сразу. целыми. Только бурячок в фольгу заворачивала(девочки на соседнем форуме подсказали) Морковка и картоха была готова через 35 мин., потом чуточку долила водички и еще 15 мин. и буряк готов был. вот Спасибо за подсказочку про бурячок! Очень важное и полезное уточнение! Olcya, извините за шутку!  SKIPER-Юлечка права. Вы же вопрос по молочной кашке задавали...  Просто до нее еще руки не дошли - советов пока нет... Сегодня специально куплю молоко и попробую, чтобы Вам помочь!
|
|
|
|
|
22.12.2010, 16:10
Сообщение
#20
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 19.12.2010 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 4279 Спасибо сказали: 36 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex W2000 |
Девочки. варила борщик
Сначала бульон - закипел и на тушение \томление на 4 часа (ушла на работу) пришла - бульон перелила в кастрюлю и дальше в мультичке - сделала зажарку- налила маселко, включила "жарка" - овощи: туда лук, морковку, перчик, свеколку - через 15-20 мин залила томатом и добавила сметанки Пока жарилось- подготовила картоху и капусту Выключаем режим "жарка", засыпаем катошку-капусту, заливаем бульоном и на "тушение" на 1ч (капустка в норме- не размазня), Оставила в выключенной мульте на пару часиков - настоялся Получилось вкусненько-  оценка сыночка, которого в принципе заставить есть первое практически нереально. |
|
|
|
|
36 чел. читают эту тему (гостей: 36, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 30.11.2024, 20:33 |
Форум Моя хлебопечка