 Шоколадно - лимонный мусс, десерт |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 9.1.2011, 17:15
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 105 Регистрация: 2.3.2010 Из: Москва Пользователь №: 2084 Спасибо сказали: 259 раз(а) Модель хлебопечки: Daewoo 9154  |
И снова всех с праздниками! Мы на Новый год ели вот такой десерт
Для приготовления нужно: 3 лимона 250 г белого шоколада 150 мл 10% сливок 5 белков 1 ст.л.сахарной пудры (я делаю без нее - для меня и так сладко) Цедру одного лимона натереть на терке. Из всех лимонов выжать сок. В сотейнике смешать сливки с цедрой и довести до кипения. Шоколад поломать, выложить в миску, залить горячими сливками и с цедрой. Добавить лимонный сок. Белки взбить с сахарной пудрой и постепенно ввести в шоколадную смесь. Разложить по бокалам и на 6 часов в холодильник. Предельно просто. 
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
Сообщений в этой теме
  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.8.2025, 20:25 |
Форум Моя хлебопечка