Варенье в хлебопечке Philips Опции

[FENIXюша]

у меня в панасонике в рецептах варенья везде написано добавлять пектин, из за отсутствия пектина в продаже боюсь попробовать сварить варенье, или пектин это просто загуститель?

[gefest]

Уважаемые форумчане -любители варенья изхлебопечки!
Перед приготовлением варенья обязательно посмотрите на то во сколько вам обойдется ремонт или замена ведерка в ХП. На форуме пару раз обсуждалась эта тема. Найдите и почитайте. И не рискуйте, ведь невелика проблемма сварить варенье на газовой плите.Хотя в ХП это круто-загрузил , подождал и ешь вкуснятинку. Много его не приготовишь, а угробить сальник в ведерке можно запросто.Промывка не поможет-что обуглилось то не раствориться

[longina1905]

А еще я попробовала варить в нашей хлебопечке джем.

Рецепт с сайта say7.
У меня было айвы 3шт некрупных и кусочек имбиря 10г, сок половинки лимона и сахара 400г ( я айву взвесила - 800г).
Айву очистила от кожуры и семенных коробочек и держала в подкисленной воде, пока шкурки отваривались 20 минут в воде. Потом сварила сироп из 2 стаканов отвара и сахара. Все смешала: сироп, айау порезанную кубиками, сок лимона и натертый на терке имбирь. Довела до кипения на плите и залила в хлебопечку. Поставила режим "варенье", через 1час цвет у айвы не покраснел, я еще раз поставила на1 час. В результате цвет так и не изменился, но джем получился вкусный, в меру сладкий. Съели с удовольствием!

[Nika_G]

Елена, спасибо за интересный рецепт! Айва и имбирь - интересное сочетание.