 Яблочный пирог, Вкуснее, чем шарлотка |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 24.12.2010, 9:38
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия  |
 Нашла на просторах интернета и решила сразу приготовить. Нам понадобится: 3 яйца 200 г сливочного масла 2 стакана муки 1 ¾ стакана сахара 3-4 яблока 1/4 ч.л. соды Уксус Ванилин Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.  Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.  Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!  Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру. Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .  Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.(за меня это сделал комбайн) Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .  Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену. Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок. Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.  Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться! Правда у меня безе очень сильно поднялось, а потом опало, поэтому сверху такой треснутый!  Вот принесла и вам кусочек, угощайтесь!!! 
|
|
 |
 
|
|
Сообщений в этой теме
SKIPER Яблочный пирог 24.12.2010, 9:38
ir.kur Юля, спасибо, что напомнили о вкуснятинке ! ... 31.1.2011, 20:09
SKIPER Цитата(ir.kur @ 31.1.2011, 19:09) Юля, сп... 31.1.2011, 20:16 Света Юля, как-то упустила я этот рецепт...очень интерес... 31.1.2011, 20:23 SKIPER Цитата(Света @ 31.1.2011, 19:23) Юля, как... 31.1.2011, 20:31 Шоколадка Спасибо за рецепт я очень люблю выпечку с яблоками... 31.1.2011, 22:53 Lusiena Очень интересный пирог. Обязательно спеку. 1.2.2011, 0:40 ir.kur Вот обещанная Мечта всё быстро и вкусно
на фото... 1.2.2011, 1:23 Paprika Цитата(ir.kur @ 1.2.2011, 1:23) Вот обеща... 1.2.2011, 8:40 SKIPER Спасибо Нелли. 1.2.2011, 9:43 nbw ЮЛИЧКА и ИРИНА!!!Вы просто умнички... 1.2.2011, 9:46 ir.kur Спасибо, Паприка, за тёплые слова !!... 1.2.2011, 17:18 Ksusha Юличка - очень вкусный пирог, сама готовила такой,... 2.2.2011, 12:44 SKIPER Цитата(Ksusha @ 2.2.2011, 11:44) Юличка -... 2.2.2011, 12:51 ir.kur Цитата(Ksusha @ 2.2.2011, 11:44) Иришка -... 2.2.2011, 16:44 Ksusha Цитата(ir.kur @ 2.2.2011, 16:44) Ксюшеньк... 2.2.2011, 22:09 Ksusha Ну вот и моя мечта Принимайте девченки.
Он у мен... 3.2.2011, 1:13 SKIPER Цитата(Ksusha @ 3.2.2011, 0:13) Ну вот и ... 3.2.2011, 9:53 Paprika Цитата(Ksusha @ 3.2.2011, 1:13) Ну вот и ... 3.2.2011, 10:05 ir.kur Ксюша, Вы молодчинка ! Симпатяшный яблочный п... 3.2.2011, 15:31 Ksusha Спасибо, за дорбые слова
Папричка - мечты долж... 3.2.2011, 22:28 Ksusha А это в разрезе, еле успела сфотографировать Очен... 4.2.2011, 1:30 Шоколадка А вот и мой пирог. Сделала давно уже но не было вр... 18.2.2011, 14:29 SKIPER Цитата(Шоколадка @ 18.2.2011, 13:29) А во... 18.2.2011, 15:43 МамаМарка Очень интересный рецептик! Мне нравятся пироги... 18.2.2011, 14:43 Eni Я тоже пеку такой пирог, подтверждаю, очень вкусны... 18.2.2011, 15:26 Ksusha Юличка, делала сегодня ваш пирог, но только вместо... 6.6.2011, 22:54 Paprika Цитата(Ksusha @ 6.6.2011, 23:54) Пекла в ... 7.6.2011, 8:17 Ksusha Цитата(Paprika @ 7.6.2011, 9:17) И как за... 7.6.2011, 10:59 Paprika Цитата(Ksusha @ 7.6.2011, 11:59) . Ведет ... 7.6.2011, 18:11 Ksusha Единственное забыла написать, я после того как тес... 7.6.2011, 21:35 SKIPER Цитата(Ksusha @ 7.6.2011, 21:35) Единстве... 11.6.2011, 23:22 iriwka Девочки принимайте мой пирог, строго не судите дел... 23.8.2011, 22:43 iriwka Очередной пирог, который сьелся за вечер.Ну очень ... 1.9.2011, 15:56 лукерия С сожалением пишу , это действие у меня не получил... 30.9.2011, 13:27 Света Цитата(лукерия @ 30.9.2011, 13:27) С сожа... 30.9.2011, 14:55 лукерия Спасибо, я уже прочитала много инфы о том как взби... 30.9.2011, 18:01 Karamelka Пирог с яблоками под белковым суфле
Разделить 4 я... 12.10.2011, 23:13 Paprika Karamelka, спасибо за пирог. Его рецепт напомнил... 13.10.2011, 6:03 Кузьма Юля, сегодня пекла пирог по Вашему рецепту, получи... 22.1.2012, 15:18 Кира Спасибо,Юля за рецепт!!!Пеку уже не пе... 28.2.2012, 19:24 Огневушка Кира, пирог просто великолепен!! 29.2.2012, 0:34 Nika_G Хочу напомнить про этот вкусный пирог. Сейчас, в с... 9.9.2015, 23:06 nattela.v Ника, какой красивый и аппетитный пирог у тебя пол... 10.9.2015, 20:53 Патрикеевна Ника, очень аппетитный пирог у тебя получился ... 11.9.2015, 15:54 Эля Испекла сегодня пирог по рецепту с Юли!
Очен... 2.11.2015, 19:54 Nika_G Леночка, очень красивый пирог получился, такой выс... 2.11.2015, 20:24 Патрикеевна Лена, чудесный пирог! Очень аппетитный, шапочк... 2.11.2015, 20:36 Сева Ленусик,замечательный пирожок !!! Как... 5.11.2015, 9:41 Pikachu Надо будет попробовать испечь по рецепту Юли) 16.11.2015, 19:13 Alia Сахара бешенное количество, есть невозможно. 28.12.2015, 14:33 Nika_G Цитата(Alia @ 28.12.2015, 14:33) Сахара б... 28.12.2015, 16:56 Эля Пирог суперский! Пекла! Пробовала! Рец... 29.12.2015, 1:51  |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 6.12.2025, 7:24 |
Форум Моя хлебопечка