обсуждаем аэрогриль Опции

[Алена]

Я честно говоря в восторге от аэрогриля, купила полгода назад в Одессе . У этой печки очень много преимуществ и кстати копчение тоже прекрасно делает, я сначала ту же рыбу мазала жидким дымом, но он действительно вреден, потом отказалась от него в пользу стружки посыпанной на дно колбы -єфект замечательный да и вкусовые качества тоже. Практически все в нем готовлю, мужа перестал беспокоить желудок, еда действительно получается полезной. Еще один не маловажный момент, отсутствие вредоносных микроволновых лучей, тем более мы скоро ждем малыша, а рецепты идут для детей начиная от года, очень удобна стерилизация тех же баночек. Так что берите, не пожалеете

[Николаевна]

Я честно говоря в восторге от аэрогриля, купила полгода назад в Одессе . У этой печки очень много преимуществ и кстати копчение тоже прекрасно делает, я сначала ту же рыбу мазала жидким дымом, но он действительно вреден, потом отказалась от него в пользу стружки посыпанной на дно колбы -єфект замечательный да и вкусовые качества тоже. Практически все в нем готовлю, мужа перестал беспокоить желудок, еда действительно получается полезной. Еще один не маловажный момент, отсутствие вредоносных микроволновых лучей, тем более мы скоро ждем малыша, а рецепты идут для детей начиная от года, очень удобна стерилизация тех же баночек. Так что берите, не пожалеете

Ой, Вы, моя дорогая! Вот и нашёлся у меня единомышленник в отношении аэрогриля.

[Алена]

Конечно единомышленник, да еще какой. К примеру все наши друзья постоянно напрашиваются к нам на курицу гриль на пиве, действительно вкуснятина неимоверная. Тем более можем спонтанно решить, заехать в магазин купить курицу и через 45мин. готово. И вообще это же признанный факт, что при готовке снижается не только уровень холестерина в продуктах, но и аллергентность. Единственно что я еще не делала в нем так это консервацию, но по отзывам и в этом смысле аэрогриль не подводит, собираюсь в следующем месяце заняться этим вопросом. Так что моим Хоттером я очень довольна, действительно маленький тигр на кухне

[tatulja]

Алена, гриль стерилизует прекрасно. В прошлом году море салатов делала и стерилизовала в аэрогриле. Банки все стояли нормально, ни одна не взорвалась.

[Николаевна]

Конечно единомышленник, да еще какой. К примеру все наши друзья постоянно напрашиваются к нам на курицу гриль на пиве, действительно вкуснятина неимоверная. Тем более можем спонтанно решить, заехать в магазин купить курицу и через 45мин. готово. И вообще это же признанный факт, что при готовке снижается не только уровень холестерина в продуктах, но и аллергентность. Единственно что я еще не делала в нем так это консервацию, но по отзывам и в этом смысле аэрогриль не подводит, собираюсь в следующем месяце заняться этим вопросом. Так что моим Хоттером я очень довольна, действительно маленький тигр на кухне

Всё в нём делаю: огурцы, помидоры, салаты, ягоды в собственном соку. Всё стоит дома при комнатной температуре и всё прекрасно , ни чего ещё ни разу не взорвалось.

[Алена]

Все, точно буду делать закрутки с помощью аэрогриля, подскажите пожалуйста как и в каких пропорциях вы закатываете ягоды, честно говоря у меня в этом направлении опыт небольшой, если можно опишите всю схему процесса, заранее благодарю

[tatulja]

Все, точно буду делать закрутки с помощью аэрогриля, подскажите пожалуйста как и в каких пропорциях вы закатываете ягоды, честно говоря у меня в этом направлении опыт небольшой, если можно опишите всю схему процесса, заранее благодарю

Алена, у вас в профиле не написано , где вы живете. Если у вас есть магазины Семь холмов, то купите там книги. Если нет магазинов, тогда закажите по инету. В книгах все подробно описано, куча рецептов. Для конкретного рецепта задаются конкретные параметры.

[Алена]

Я из Одессы, Украина, просто у нас недавно появились аэрогрили и пока у меня есть книга со 109 рецептами, представительство Хоттера на Украине выпустит большую кулинарную книгу где-то через месяц, так что действительно скачаю информация с интернета, да и в принципе у них на сайте есть рецептура

[tatulja]

Алена, да у Хоттера на сайте есть рецепты. Но если будут возникать какие-нибудь вопросы_ обращайтесь, чем можем- поможем!

[Николаевна]

Алена, у вас в профиле не написано , где вы живете. Если у вас есть магазины Семь холмов, то купите там книги. Если нет магазинов, тогда закажите по инету. В книгах все подробно описано, куча рецептов. Для конкретного рецепта задаются конкретные параметры.

А Вам диск припокупке АГ не подарили? На сколько я знаю он идёт бонусом к АГ.

[tatulja]

А Вам диск припокупке АГ не подарили? На сколько я знаю он идёт бонусом к АГ.

Николаевна, диск есть, но там несколько рецептов и все. У меня заказаны были вместе с грилем 3 книги ( в то время их только 3 было выпущено). Книги есть, если что надо, спрашивайте.

[Николаевна]

Николаевна, диск есть, но там несколько рецептов и все. У меня заказаны были вместе с грилем 3 книги ( в то время их только 3 было выпущено). Книги есть, если что надо, спрашивайте.

Да я, как то методом"научного тыка" до всего дошла. Эксперименты, пробы как то все блюда всегда получаются , ттт. Уже года три пользуюсь и всё нарадоваться не могу

[Алена]

Вопрос на счет шашлыка, мы на выходные собираемся сделать в аэрогриле, может есть у кого то рецепт маринада?

[Paprika]

Вопрос на счет шашлыка, мы на выходные собираемся сделать в аэрогриле, может есть у кого то рецепт маринада?

Посмотрите вот здесь, Алёна.

http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=522

[Алена]

Большое спасибо, хорошо что еще и рецепты соуса есть

[zvezda]

Сегодня прикупила такую штучку,и пока в восторге....аж попискиваю....выкладываю первые пробы



Спасибо Николаевна!!!!Это твоя 100% заслуга!!!

[Николаевна]

Звёздочка, сколько же в Вас энергии, задора, энтузиазма и жажды ЖИЗНИ!!!!!! Вы ВСЁ хотите успеть.... нууууууу... у меня по отношению к Вам ....только щенячий восторг. УМНИЦА!!!!! так держать. Я рада , что Вам понравилась эта игрушка(я уж какой год пищу от восторга, и считаю это самым моим лучшим агрегатиком).

[zvezda]

Звёздочка, сколько же в Вас энергии, задора, энтузиазма и жажды ЖИЗНИ!!!!!! Вы ВСЁ хотите успеть.... нууууууу... у меня по отношению к Вам ....только щенячий восторг. УМНИЦА!!!!! так держать. Я рада , что Вам понравилась эта игрушка(я уж какой год пищу от восторга, и считаю это самым моим лучшим агрегатиком).

Спасибо Танечка!Это твоя заслуга...я думаю что моим лучшим другом он тоже будет(у меня же красава машина.а вдруг заревнует...)я их даже рядышком поставила...Ты случайно не делала в ней рульку?Хотела сегодня...но сильно ударила ногу(в своём любимом Народном)и теперь хромаю,так муж прямо палкой отогнал от кухни....но ничего...он завтра на работу, а я к нему...и буду изощряться...но твоя помощь уж очень нужна!!!

[Николаевна]

Рульку делала двумя способами. С отваривание и без. С отвариванием сказали вкуснее(свои ощущения передать не могу, остаётся верить на слово).
Рульку замариновать на ночь.
Для маринада смешать вино (лучше полусладкое ), воду, соль, перец, пряности , чесночёк(можно добавлять любые на свой вкус), измельченные луковицу и морковь. Затем - лаврушку и коренья.(седерей, петрушка)
На следующий день в этом же маринаде рульку варить в течение двух часов, на медленном огне после закипания.
Рульку достать из бульона, немного остудить и обмазать горчицей с мёдом(в некоторых рецептах сметаной или майонезом с чесноком) на 40-60 мин в АГ решётка низкая скорость высокая температура от 205 гр. и выше смотрите на румянность рулечки
Без отваривания.В кармане из фольги , замариновать минимум на 4 часа в тёмном пиве+специи(какие Вам нравятся, чуток мёда)и в АГ на 2-2,5 часа скорость высокая, температура180 , затем мин 20 при открытой фольге максимальная температура и поливать выделевшимся соком+пиво с мёдом
Ну и самое простое в рукаве.... на 2 часа скорость высокая температура от 180 и выше(там уже методом научного тыка.... как говорит мой муж)

[zvezda]

Постеснялась уже так поздно спрашивать...а вино какое?Сухое,полусхое я не знаток вин ВООБЩЕ!За свою жизнь выпила в общей ссумме наверное пару бокалов...а для маринада шашлыков всё время кто то покупал и приносил,так что я полный профан.А вообще,если можно,то вообще лучше название(во я расхотелась,прямо всё на блюдечке)а то приду в магазин и буду как .....не поймут продавцы,я не думаю,что они знают в чём лучше мариновать...