 Торт Наполеон, классический |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 5.2.2011, 17:16
Сообщение
#41
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 108 Регистрация: 23.8.2010 Из: Тула Пользователь №: 3159 Спасибо сказали: 266 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 и УРА! Мультяшка!  |
Светочка, огромное спасибо. Торт необыкновенно вкусный. Я делала из 1 упаковки теста (400 г). МАЛО!!! Смели мгновенно! В след. раз буду делать из двух упаковок.
Крема осталось много, я добавила в него растопленную шоколадку и получила суперский шоколадный крем для бисквитного тортика. |
 |
 
|
|
11.2.2011, 21:38
Сообщение
#42
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 44 Регистрация: 26.9.2010 Из: Киев Пользователь №: 3413 Спасибо сказали: 130 раз(а) Модель хлебопечки: Rotex |
Моя семья "подсела" на Наполеон
 , торт очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении. Тесто беру готовое магазинное, а крем неимоверно вкусный!!! Спасибо большое за рецепт!!!
|
|
|
|
|
12.2.2011, 0:04
Сообщение
#43
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Мы с мужем тоже сегодня пекли НАПОЛЕОН. У бабушки завтра Д.Р., ей 86 лет. Поздравим тортиком. Спасибо, Светочка, за идею с готовым тестом. Всё очень быстро, вот испечённые мужем коржи (теста 0.5кг)
 А вот и сам тортик  Завтра будем пробу снимать. |
|
|
|
|
28.9.2011, 21:51
Сообщение
#44
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 285 Регистрация: 16.3.2011 Из: Киев Пользователь №: 5825 Спасибо сказали: 642 раз(а) Модель хлебопечки: OW2000 |
Света!!!! если Вы есть спасайте пожалуйста! на пятницу нужен торт...испекла коржи из 1кг теста( по 0,5 кг разного) хватит ли этого для наполеона??? и крема по Вашему рецепту? коржей только 6 штук
<noindex><noindex></noindex></noindex> <noindex><noindex></noindex></noindex> и когда лучше смазать кремом? нужен на пятницу на 17.00 |
|
|
|
|
28.9.2011, 23:44
Сообщение
#45
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Думаю, что пришла вовремя. Коржей хватит, просто будет не очень высокий, но нормально. Крем рассчитайте так, чтобы на каждый корж было по 200-250 г крема готового, это 1200-1500 г крема с маслом. Я крем всегда на весах делаю, так равномерная намазка получается.
Если хотите сильно пропитанный, то намажьте завтра днём/вечером и оставьте в кухне, а утром поставьте в холод. Если любите чуть хрустинку, как я, то намажьте в пятницу утром, а часа в 3 поставьте в холод, или вообще без холода. Удачи! |
|
|
|
|
28.9.2011, 23:52
Сообщение
#46
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 285 Регистрация: 16.3.2011 Из: Киев Пользователь №: 5825 Спасибо сказали: 642 раз(а) Модель хлебопечки: OW2000 |
Светочка огромное спасибо!!! учту всё...может всё таки завтра ещё 0,5 кг купить...человек на 15 надо
|
|
|
|
|
29.9.2011, 0:02
Сообщение
#47
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Золушка1 @ 28.9.2011, 23:52)  Светочка огромное спасибо!!! учту всё...может всё таки завтра ещё 0,5 кг купить...человек на 15 надо Ну если на 15 человек...  То канешно надоть ещё, сожрут не заметят.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.9.2011, 20:04
Сообщение
#48
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 285 Регистрация: 16.3.2011 Из: Киев Пользователь №: 5825 Спасибо сказали: 642 раз(а) Модель хлебопечки: OW2000 |
Спасибо! Очень вкусный торт!
<noindex></noindex> этот кусочек удалось донести домой ребёнку))) торт пекла на работу. <noindex></noindex> Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.1.2012, 0:58
Сообщение
#49
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
 Опять муж не хотел на Новый год и слышать про другой торт - только Наполеон! По состоянию здоровья смогла испечь его только сегодня, стоит пропитывается. Завтра зарежем попробуем. |
|
|
|
|
4.1.2012, 10:56
Сообщение
#50
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 274 Регистрация: 17.1.2009 Из: Greece,Athens Пользователь №: 135 Спасибо сказали: 430 раз(а) Модель хлебопечки: silver crest sbb850edsa1, ΜΒ (orion or-mt01) + chef-o-matic 3000, AG Singer Имя: Anna Diacov |
вчера делала, Света
 , торт по вашему рецепту  !!!тесто у меня было мало, где-то 400гр...крем всю дозу зварила...многовато получилось(весь вбухала).вкуснотаааа  !простоял он у нас часа3-4...не выдержали...разрезали...попробовали...остановится не смогли...сегодня уходила на работу оставался кусочек...если успею сделать фото-покажу...но не думаю,что успею( даже наш Бубис(щенок) торт выпрашивал)  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
4.1.2012, 11:04
Сообщение
#51
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Аня, рада, что все смогли оценить торт, даже ваш очаровательный снежный Бубис.
 |
|
|
|
|
4.1.2012, 12:00
Сообщение
#52
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 274 Регистрация: 17.1.2009 Из: Greece,Athens Пользователь №: 135 Спасибо сказали: 430 раз(а) Модель хлебопечки: silver crest sbb850edsa1, ΜΒ (orion or-mt01) + chef-o-matic 3000, AG Singer Имя: Anna Diacov |
|
|
|
|
|
4.1.2012, 14:42
Сообщение
#53
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 72 Регистрация: 13.5.2011 Из: Литва Пользователь №: 6797 Спасибо сказали: 127 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex |
Покажу и свои тортики. Дети его очень любят,поэтому часто приходится печь.
  
|
|
|
|
|
5.1.2012, 0:04
Сообщение
#54
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 82 Регистрация: 21.5.2010 Из: Киев Пользователь №: 2716 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM 205, мультиварка Yummy YMC-500J |
Дааа, Наполеон и в нашей семье очень любят и только этот торт ест моя доча. Вот на день её рожденья - 31 декабря - я ей угодила.
|
|
|
|
|
5.1.2012, 0:30
Сообщение
#55
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Alacka, очень необычно выглядит Ваш вариант Наполеона с клубникой,
интересно, как он на вкус? И украшение с буквами-свечками понравилось, только прочесть, к сожалению, не получилось.А Ваш, tati-vladi, мишка с ёлкой - само очарование! Очень понравилась ёлка из киви, замечательная идея, и мишка Барни здесь кстати, замечательный торт! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.1.2012, 11:30
Сообщение
#56
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 72 Регистрация: 13.5.2011 Из: Литва Пользователь №: 6797 Спасибо сказали: 127 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex |
Света, Спасибо. Вначале обмазала шоколадной глазурью,а с верху клубничка. Вкусно.
Тот с надписью пекла на день рождения деткам. Перевожу: С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Детки только такой тортик и любят.
|
|
|
|
|
5.1.2012, 17:57
Сообщение
#57
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 155 Регистрация: 27.5.2010 Пользователь №: 2739 Спасибо сказали: 232 раз(а) Модель хлебопечки: SD254 Panasonik TMR-10 |
какая елочка!!!!! просто супер.спасибо
Светочка, спасибо большое за подробности про тесто и отдельное спасибо за крем! наверное потому что я не совсем выздоровела я слишком большую порцию теста испекла. маловато крема было. но крем очень вкусный получился и консистенция такая которую я всегда хотела добиться. не болей,пожалуйста! спасибо большое тебе за все. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.1.2012, 18:16
Сообщение
#58
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(ELLAKAKA @ 5.1.2012, 18:57) какая елочка!!!!! просто супер.спасибо И я в восторге от этого украшения. Оригинальнейшая ёлочка. На следующий год изображу обязательно. tati-vladi, умница, спасибо огромное.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.1.2012, 21:22
Сообщение
#59
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 315 Регистрация: 11.12.2010 Из: UA Пользователь №: 4169 Спасибо сказали: 568 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Alacka, обалдеть
на клубничный вообще смотреть не возможно, так аппетино tati-vladi, Татьяна, мне очень понравились Ваши украшения, елочку беру на заметку. Спасибо! Я тоже испекла Наполеон на завтра, фоткать уже сил нет, постараюсь завтра щелкнуть, но у меня просто по-домашнему 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.1.2012, 23:50
Сообщение
#60
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 |
Я тоже вот только что Наполеончик испекла. Правда, у меня ленивый тортик - тесто покупное, слоёное. Крем - мой! Тоже без особых украс, по-домашнему! Может, завтра как нибудь и оформлю...
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 13:47 |
Форум Моя хлебопечка