Супы-пюре, из разных овощей |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Супы-пюре, из разных овощей |
3.1.2011, 20:45
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 100 Регистрация: 30.1.2010 Из: Санкт Петербург Пользователь №: 1784 Спасибо сказали: 305 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik sd-255 |
Луковый суп-пюре
Лук порей 1-2 шт ( в зависимости от размера) Лук репчатый 1-5 шт ( в зависимоти от размера) Морковь 1 шт Картошечка 2-3-4 шт Масло сливочное 50-70 гр Куриный бульон На терочке шинкуем порей и репчатый лук так, чтобы порея и репчатого было приблизительно поровну. Отправвляем в МВ . Туда же отправляем морковочку. Через 20-30 минут добавляем картошечку и заливаем куриным бульоном, чтобы овощи были закрыты. . Доводим до кипения и включаем режим тушения минут на 30-40. Дальше берем блендер и делам суп-пюре. Подавать лучше всего с укропом и чесночными гренками. Можно просто покрошить чесночка, то же будет очень вкусно. Угощайтесь на здоровье! . Спасибо сказали:
|
|
|
||
3.1.2011, 21:22
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
На терочке шинкуем порей и репчатый лук так, чтобы порея и репчатого было приблизительно поровну. Отправвляем в МВ . Туда же отправляем морковочку. Через 20-30 минут добавляем картошечку и заливаем 20 -30 минут - это "Выпечка"? Очень люблю суп -пюре, поэтому ваш супчик, штучка , мне точно понравится! Попробую обязательно! Спасибо. Спасибо сказали:
|
|
|
3.1.2011, 21:58
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 100 Регистрация: 30.1.2010 Из: Санкт Петербург Пользователь №: 1784 Спасибо сказали: 305 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik sd-255 |
20 -30 минут - это "Выпечка"? Очень люблю суп -пюре, поэтому ваш супчик, штучка , мне точно понравится! Попробую обязательно! Спасибо. Да. На режиме "Выпечка". Готовить супчик можно и в кастрюльке, но МВ значительно облегчает процесс.. Попробуйте. Буду рада, если суп Вам понравится. Забыла написать, что в порее используется только белая часть. Лук обжариваем на сливочном масле. К сливочному можно капнуть чуть-чуть оливкового масла. Спасибо сказали:
|
|
|
4.1.2011, 1:11
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 266 Регистрация: 20.8.2010 Из: Украина, Донбасс Пользователь №: 3140 Спасибо сказали: 481 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL, Аэрогриль VES AX 745 |
штучка, замечательный рецептик!!!
Я очень люблю супы-пюре, вот только для нежности перед тем как взбивать блендером добавляю сливки... получается нууу оооочень нежная консистенция!!! Попробуйте... |
|
|
4.1.2011, 10:14
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Сливки, Манечка, последний аккорд в этих супах. Вкусно, нежно... но калорийно. Для себя, как правило, добавляю просто молоко.
Спасибо сказали:
|
|
|
4.1.2011, 13:01
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 100 Регистрация: 30.1.2010 Из: Санкт Петербург Пользователь №: 1784 Спасибо сказали: 305 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik sd-255 |
|
|
|
4.1.2011, 14:17
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
|
|
|
14.5.2012, 18:23
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 |
Суп-пюре из кабачков и помидоров
2 кабачка 2 морковки 1 луковица 2 картофелины кусочек корня сельдерея 3-4 помидора 3-4 зубч. чеснока 0,5 ч.л. молотой паприки 2 ст.л. раст. масла соль, перец, укроп, петрушка вода или бульон (1,5 л) Овощи нарезать ломтиками. Обжарить лук, морковь, кабачки и помидоры 10 мин. Затем кладем остальные продукты, заливаем водой и включаем "тушение" на час. .. Остается эту красоту взбить и суп готов! .. Получается очень вкусно! Спасибо сказали:
|
|
|
15.5.2012, 17:26
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Только что доварила в мульте суп из кабачков с плавлеными сырками. Объедение! Главное - сырки потереть и залить все ХОЛОДНОЙ водой. Тогда они полностью в воде расплавятся и получится чудесный сытный супчик.
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 1:02 |