Что мы ели всю неделю-часть1 Рейтинг Опции

[поваренок]

Leta, какая кукурузка прикольная!!! А пуговицы - это же вообще шедевр! Вот так бы их с ниточками да на новогоднюю ёлку. Поделитесь мастерством!

[Душечка]

Denilena, сынок у тебя такой довольный!)))))) Значит всё вкусно) Хотя по внешнему виду это и так понятно))
Leta, меня потряс салат в виде кукурузы! просто и оригинально! Спасибо!
Светочка, вот как-то не довелось попробовать Наполеон.... от посылочки с ним от Вас не отказалась бы))))

[Denilena]

Душечка, срочно делай Наполеон по Светиному рецепту! Это очень просто и потрясающе вкусно!!!

[поваренок]

Душечка, а у нас сегодня НАПОЛЕОН! Приезжай на чай! Тортик очень быстро делать с готового магазинного слоёного теста, а крем только такой, как у Светы - он самый вкусный!

[Изюминка]

разрешите прислониться со своим детским вынужденно вегетарианским меню, зато большая часть блюд из местных рецептов.
на завтраки в основном овсяная кашка

на обеды супчики
суп-пюре с консервированной фасолью

салатик)

и с хлебок, конечно.
фокачча с чесночком

или чиабатти (че то меня в теплую Эвропу потянуло)) не очень пористым получился, но зато корочка - это что-то...

на полдники у нас
рулетик

или эклеры
http://netalyarieli.users.photofile.ru/pho...e/202945085.jpg
а 14 февраля хоть праздником и не считаю, но решила мужа вниманием побаловать))

ну и самое святое - это ужин
макароны с сыром

или картошечка с грибами

[Света]

Ели вот на этой неделе.
Рис по-китайски.

Салат САМАЯ КРАСИВАЯ. (есть тема)

Бисквит из мультмварки.

[Eni]

Можно и мне в этой вкуснющей темке! Смотрела, смотрела, захотелось включиться.

У нас был суп из свеклы, морковки, лука и чеснока,



Отбивные с овощами в гювече (такая болгарская керамическая кастрюля с крышкой, которую ставят в духовке)



Жаренный рис по китайски



Котлеты Хасан паша



Картофельные котлеты



Очень вкусный, освежающий и, надеюсь, полезный напиток из томатного сока и кефира или айрана



Кекс „Восторг”, полностью отвечает своему названию.



Тортик из печенья и пудинга



Еще один из печенья, крема из манки, бананов и орехов



И сладкий сдобный хлеб с изьюмом, рецепт которого стоит на первой странице сайта.



Хлеб итальянский, картофельный уже показывала, сейчас не буду, но оень хочется показать, хотя не на этой неделе, а в предыдущей делала, такой набор горшочек и тарелочек. Мне самой очень нравятся и очень вкусно в них кушать.



Надеюсь не очень надоела.

[Paprika]

Спасибо, Изюминка, что включились в нашу тему, с интересом изучила ваше меню. Всё очень вкусно!

Света, бисквит прелестный, рецепт с форума? Или поделишься? Я ни разу не пекла бисквит в МВ. Да и салат твой пока не опробован.

Eni, я несказанно рада, что ты с таким блеском появилась здесь!
Только я теперь всё хочу: и котлеты Хасан паша, и тортик из печенья и пудинга, и кекс "Восторг", и ещё один сказочный кекс из печенья и... и... и... Я аж заикаться начала от обилия красивых блюд.
Спасибо, Eni.

[поваренок]

Eni, как у вас всё вкусно и красиво! Одно фото краше другого. Нет слов! Высший пилотаж!

[НьюСветик]

Ени, я от Ваших блюд в полном восторге. Праздничный стол каждый день!
Здорово, когда есть желание готовить так красиво каждый раз!
Спасибо за такую красоту!

[Света]

Эни, я как Нелли:"Только я теперь всё хочу: и котлеты Хасан паша, и тортик из печенья и пудинга, и кекс "Восторг", и ещё один сказочный кекс из печенья и... и... и... Я аж заикаться начала от обилия красивых блюд. "
Просим, просим!!!
Неллечка, про бисквит написала в теме "Бисквит в МВ".

[Eni]

Paprika, поваренок, НьюСветик, Света, спасибо девочки за внимание, я очень рада, что вам понравились фотки и блюда. Я, конечно, напишу рецепты, только подскажите, пожалуйста, где - может в личку всем вам?

[Света]

Paprika, поваренок, НьюСветик, Света, спасибо девочки за внимание, я очень рада, что вам понравились фотки и блюда. Я, конечно, напишу рецепты, только подскажите, пожалуйста, где - может в личку всем вам?

Эни, зачем же в личку? Народ ждёт рецепты здесь, на форуме!
Есть такой подфорум - Другие кулинарные рецепты, вот http://forum.hlebopechka.net/index.php?showforum=28
Здесь в соответствующем месте создавайте новые темы и описывайте свои рецепты с фото. Ждём с нетерпением!!! Спасибо.

[Nanaimo]

Что мы ели.... продолжение. Супы, борщи, тазики салата, тортик "Париж-Брест", наш хлебушко - это все обычно. Из нового было:

Полента с тайскими креветками


Увеличить фото »»


Запеченная картошка в МВ с курицей в соусе терияки.


Увеличить фото »»


Увеличить фото »»


Тирамису


Увеличить фото »»


Лосось жаренный на гриле с запеченной картошкой в МВ.


Увеличить фото »»


Овощи по-китайски


Увеличить фото »»


Рисово-кабачковый пирог из МВ (у меня в этот раз цуккинево-рисовый)


Увеличить фото »»


Ну и пюре с моим наркотиком - быстрая соленая скумбрия/селедка в луково-томатном соусе. Если б не муж, сбедала бы всю рыбу без остановки.


Увеличить фото »»

[Paprika]

Nanaimo, спасибо большое за красиво приготовленные блюда.
Меня интересует, как вы готовите поленту? Солёную рыбку тоже люблю. Поделитесь рецептом быстрой засолки скумбрии, пожалуйста. Да и пирог кабачковый тоже не мешало бы отведать.
Спасибо.

[Душечка]

Изюминка, спасибо за Ваши блюда, очень аппетитны все, особенно макарошки с сыром и картошечка с грибами))))
Denilena, торт Наполеон от Светочки обязуюсь испечь!!!
Светочка, я рада, что Вам понравился рис по-китайски! Не зря мы затеяли эту тему про разные кухни)))
Eni, Вы такая молодец! Ничего себе, столько всего классного! А посуда из теста! Здорово! Утащу у Вас котлетки Хасан-паша, картофельные и кекс "Восторг", спасибо!
Nanaimo, спасибо большое! У Вас как всегда всё очень интересно и вкусно и красиво! А как готовить соус терияки? Я люблю в нём филе лосося в ресторанчиках кушать... Научите, please?

У меня на этой неделе была тоже пара блюд, попроще, чем у всех, конечно, но что поделать, не всем же блистать)))

<noindex></noindex>
Бутерброд из домашнего Памперникеля, сыра и мяса лося с прослойкой из майонеза.

<noindex></noindex>
Макарошки с соусом из остатка свиной отбивной, шампиньонов, лука и майонеза, очень вкусно было!!!

<noindex></noindex>
Китайский ужин: мясо в кисло-сладком соусе и рис с яйцом по рецептам, которые есть в теме "Кухня народов мира".

<noindex></noindex>
Салат из рукколы, кедровых орешков, ароматных черри и куриного филе, заправленный соусом из соевого соуса, бальзамического уксуса, зернистой горчички и оливкового масла. Такой салат лучше делать с куриной печенью, за неимением сделала с филешкой, сухо. Лучше уж тогда вообще без филе, только овощи и руккола, а идеально с печёнкой. Вообще рукколу обожаю.

Спасибо за внимание)))

[Paprika]

Душечка, моя дорогая, ты в своём репертуаре и со своим блеском! За салат с рукколой с кедровыми орешками и черри, да с такими приправками я бы всё самое дорогое отдала. А кружевные макарошки, а китайский ужин? Больше не говори, что у тебя всё просто Всё очень вкусно!

[Марыся]

отличная тема! низкий поклон участникам и идеологу!!
у меня то такого разнообразия слюнки на фартуке
в моей семье все просто-мяссооо! суп-обязательно(иногда 2 варианта, когда муж "хочу не знаю чего"), салаты овощные, хлеб, макароны (обычная еда для сыночка ) и соленья(осенние заготовки)
это уже , что осталось
иногда рыба: но это на неделю: и уха и икра с хлебом, ну и жаренная-паренная

ежедневно котлеты и (или) мясо( в основном кур.грудки) на пару
поделюсь рецептом-выручалочкой

это мясные мега-скоростные оладушки:
500г свинины(филе)
500г курицы(филе)
3 яйца
пучок зелени(петруха, укроп)
3-4 ст.ложки картофельного крахмала
БЕЗ ЛУКА!!
и... либо 200 гр. майонеза
или кефир(кому что нравится)
соль, перец, любые приправы по вкусу
мне нравится кориандр и паприка(растолочь в ступке)
в идеале-нарезать мелким кубиком, но можно и через мясорубку, с самыми большими отверстиями в решетке. все перемешать и в холодильник.
когда нужно,на горячую сковородку, ложкой выкладываете и быстро обжариваете, как оладушки. и главное пожарили, сколько съедите, а сырой фарш опять в холодильник. стоит 3 дня и не портится!!

чем дольше маринуется таким образом, тем вкуснее.у меня дольше 2х дней,еще "не прожил"-
много подходов, от домочадцев

[Душечка]

Спасибо, Папричка, дорогой друг! Вы всегда меня поддерживаете))))
Кстати, руккола нечасто у нас на форуме мелькает, не все её едят?

Марыся, ничего себе у Вас заготовок "осталось"!!!!!! Спасибо за рецепт оладушек-выручалочек)))))

[Paprika]

Марыся, спасибо за фото и рецепт мясных оладушек! Такой приятный у вас малыш. По - моему, похож на маму. Здоровья ему.
Оставайтесь в нашей дружной компании, Марыся.