Что мы ели всю неделю-часть1 Рейтинг Опции

[МамаМарка]

Покажу немного, что мы ели, правда не все на этой недели, это было на той:
1.Любимые тефтельки для любимого мужа:

2. В тот же день вот такое из фарша и пережаренных грибочков с луком:
<noindex></noindex>
3. Это вот малому:
<noindex></noindex>
4.Вчера вот бисквит с яблоками, рецепт из детства:
<noindex></noindex>
5. Это вчерашний ужин, морковку по-корейски сама делала. А картошечку и мяско поджаривала на новых сковородах Rondell:
<noindex></noindex>

6. А вот это давненько делала, но не хвастала. Кулебяка с фаршем:
<noindex></noindex>
7. Чесночно-сырные булочки:
<noindex></noindex>

[vikitoriia]

Да , вкуснотище и красотище то какое!!!

Девочки , а извините за нескромный вопрос, вы домохозяйки???? И когда вы все это успеваете...................?

[vikitoriia]

предлагаю, а я уже стыдобище неуклюжее, выше представленное:dash2:
для всепрощающих и понимающих, в этой теме присовокупить, самые необычные продукты, из которых мы готовили
мы с семьей 2 месяца жили в китае(зимовали) недавно вернулись. в моем распряжении находились: кухня, плита газовая, сковорода ВОГ и все супермаркеты
<noindex></noindex>
из этой курочки, невероятно полезной и вкусной, (естественно не из одной) было приготовлено много кушаний.
отчет выложу, если интересно будет кому-то
ну конечно и много продуктов, неизвестного происхождения(для меня европейки)
курицы там, по секрету, вкусны невероятно! свежак! как и кроли, черепахи, рыбы, мурены ,крабы, устрицы рис, лапша, и т.д....

Марыся, здравствуйте!

Я хочу Вас попросить коль вы были в Китае, можете подбросить рецептик рисовой лапши с овощами?
Спасибки.

[МамаМарка]

Я когда малой спит все и успеваю. Я еще в декрете, днем не сплю, нет желания. Раньше малой вообще не давал спать, до 2,5 год кушал по ночам. А сейчас спит, и мне всей ночи хватает с головой, ложусь позже малого, а встаю раньше. Вот так он мой организм закалил, а раньше была соней страшной. Приду с университета и спать часа на два, почти всю беременность проспала.
А теперь вот

[vikitoriia]

МамаМарка!
Молодчинка! А я успеваю выготавливать только на выходных! А так как сейчас постимся,приходится только облизываться! Но уже многие блюда на примете!

Я рада что нашла этот форум и приобщилась! Уж больно у вас теплая и домашняя атмосфера!

[МамаМарка]

Хочется попостится, но в нашей семье не получается это сделать. vikitoriia, это вы молодцы, у нас не получится отказатся от мяса, мы такие мясоеды, но разве, что в последнюю неделю поста. Тогда паска и все остальное таким вкусным кажется.
И я очень рада, что Вы нашли этот форум,на одного человека больше, уже - плюс.
Я тоже новичек, совсем тут недавно.

[Povarenok]

Вот и наша неделька подобралась...приглашаю на огонек!!!
1. Салатики Оливье и Кальмаровый и закуска сырная с чесноком

2.Булгур с маслицем для малышки

3.Капустный пирог

4. Плов из скороварки

5. Курица из скороварки с картошкой

6.Борщ с салом и пампушками с чесноком

7. Пирожки с картошкой

8. Ватрушки

9.Торт нежный персик (готовим постоянно)

10.Хлеб из смеси Алоэ Вера

11.Бородинский

12. Картофельный (Спасибо Папричке очень вкусен)

[Paprika]

МамаМарка, как много вы успеваете готовить, имея такого маленького ребёнка. Всё приготовлено вкусно и с душой. Спасибо вам.
Povarenok, глядя на ваше первое фото, муж уже заказал оливье.
Я не откажусь от Кальмарового. Пирог праздничный, гостям на удивление.
Пирожки и ватрушки - чудо! Спасибо.

[Душечка]

Вот, девочки, правду говорят, что чем больше дел, тем больше успеваешь! Я сейчас домохозяйка, а готовлю в пять раз меньше, чем наши мамочки-форумчанки! Люблю поспать до 11-12, потом полениться как следует, а там глядишь и ужин, муж не всегда на ужин дома, так что каждый день не готовлю. Эх, заведём ребёнка - перевоспитаюсь))))

[Nanaimo]

[quote name='Povarenok' date='24.3.2011, 9:19' post='92116']

Обожаю булгур. Это же ВЕЩЬ!!! И столько с ней можно всяко-разно-вкусного сделать.

[Povarenok]

Обожаю булгур. Это же ВЕЩЬ!!! И столько с ней можно всяко-разно-вкусного сделать.

Точно, мы очень любим эту кашку, но недавно на полках ее не стало, только в пакетиках для варки!!!

[Paprika]

Обожаю булгур. Это же ВЕЩЬ!!! И столько с ней можно всяко-разно-вкусного сделать.

Ирина, мне тоже понравился булгур. Но я только готовила его в качестве гарнира и для салата Табуле.
А ты какие блюда из него готовишь? Очень хотелось бы узнать. Спасибо.

[Leta]

А у нас вот такой пирог

Но эту страшную рыбу я показываю не просто так, а чтобы сказать огромное спасибо Паприке за замечательный рецепт французского теста бризе, раньше я не знала такой рецепт, но теперь у меня в морозилке лежит всегда это тесто. Я уж не полезла в сладкую тему с рыбой . Больше всего мне понравился из этого теста рыбный пирог. Очень вкусно! Паприка, спасибо! Начинка у меня - целое филе рыбки (сырое), посыпанное репчатым луком, солью, перцем, специями, слегка, смазанное майонезом) .
Вообще, я раньше на форум заходила только за рецептом хлеба, другие темы и не читала... Но сменив статус гостя, обнаружила кучу отличных рецептов, которые очень хочется попробовать. Уже составила целый список... Буду готовить и есть, готовить и есть...
Ну раз уж зашла в эту тему, небольшой отчет
Ветчина из белобоки

Слоеный салатик, изображает дрова на траве

Шашлычок из рыбки

Ну и к чаю - сушки

[Paprika]

Leta, читая твои супер - интересные рецепты даже не ожидала, что тебя можно чем - нибудь удивить.
Очень рада, что рецепт бризе пришёлся по вкусу.
А мне, в свою очередь, хотелось бы взять у тебя, Leta, идею оформления рыбного пирога! Замечательно выглядят чешуйки из теста.
Ветчина смотрится потрясающе; настолько натурально, что не подумаешь, что домашняя. Нельзя ли подробнее, Leta, про ветчину? Состав, время, место приготовления? Спасибо.
А оригинальный салат - что и с чем? Шашлык из АГ? Хотелось бы и рецептом сушек вооружиться.
Огромное спасибо, Leta.

[поваренок]

Leta, какие сушки классные! Поделитесь рецептиком!

[Eni]

Leta, какие сушки классные! Поделитесь рецептиком!

И я в очереди за рецептиком, Leta, прошу!

У нас на этой неделе было:

Жареная рыбка с картофельным салатиком и маринованными кабачками,


Жареные банички с брынзой.


Банички с майонезом из духовки.


В третий раз американские кексики с кукурузной мукой.


И тортик из печенья с бананами.

[Света]

Эни, как всегда - выше всяких похвал!!! Рыбки утянула...а если честно, то нагло украла ВСЮ!!! никому ничего не досталось! ХОЧУ РЫБЫ!!!!!!

[Leta]

Эни, как всегда - выше всяких похвал!!! Рыбки утянула...а если честно, то нагло украла ВСЮ!!! никому ничего не досталось! ХОЧУ РЫБЫ!!!!!!

Света - жадина-говядина! Мы тоже рыбки хотим, хоть ма-а-а-ленький кусочек!
Эни, какие у Вас всегда замечательные фотографии и отличные рецепты!

Нельзя ли подробнее, Leta, про ветчину? Состав, время, место приготовления? Спасибо.
А оригинальный салат - что и с чем? Шашлык из АГ? Хотелось бы и рецептом сушек вооружиться.

Paprika, в ветчине фарш (говядина + свинина) и мясо с куриных бедер (светлые крупные куски) в соотношении примерно 50х50. Из добавок -замороженный болгарский перец + укроп свежий + перец чили + кукурма + чеснок сухой + соль + яйцо куриное + желатин + немного манки. Делала в духовке около часа.
Салат слоеный - сухарики из бородинского хлеба - зеленый горошек - ветчина - маринованные огурчики - вареные яйца (все, что режется, порезать одинаковыми кубиками, слои перемазать майонезом).
Шашлык из рыбы - стал моим дежурным праздничным блюдом - улетает очень быстро со стола, а делается на раз -два, правда, годится филе только типа форели, семги или другой похожей рыбы (надо, чтобы было плотненькое, толстенькое). Порезать филе кусками, посолить, поперчить, посыпать приправкой для рыбы, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, дать постоять 30 минут. Нанизать на деревянные шпажки, обвалять в муке, и обжарить на сковородке - все очень просто и вкусно.
А про сушки... сейчас где-нибудь в печеньях расскажу.

[nbw]

И у нас на неделе было:
Украинский борщик с " дарницким" хлебом.

Не сухое куриное филе с телятиной.











Всем спасибо за вдохновение!!!!

















Р.S. извиняюсь за ошибки.

[поваренок]

Надя, как всё вкусненько! А рецепт куриного филе где-то на форуме есть или поделишься?