Что мы ели всю неделю-часть1 Рейтинг Опции

[nbw]

Надя, как всё вкусненько! А рецепт куриного филе где-то на форуме есть или поделишься?

Танюш! Этот рецепт нашла в интер-те автора уже не помню.

Не сухое куриное филе(у меня с телятиной,можна на свой вкус).

-филе режим кубиками
-3ст.л.крахмала
-3ст.л.майонеза
-1 яйцо
-3 зубчика чеснока(специи, соль по вкусу)
-3-5ст.л.соевый соус
-1сл.л.горчицы(у меня нет)
Хорошо перемешиваем,дать постоять чем дольше тем лучше(можна на ночь,я на несколько часов).
Жарить на сковородке ,выкладывала ложкой.
К ним можна подавать сметанный соус с зеленью и чесноком(на ваш вкус).

Ну вот так.

[Eni]

nbw, эта невероятная запеканочка творожная? Если да, очень, очень прошу, поделитесь рецептом. Обожаю творожную выпечку.

[Душечка]

Девочки, как всё вкусно у вас! и как всё красиво! Надюша, а филе куриное прямо с телячьим мешается вместе? Никогда такого не встречала, очень интересно! Хочу твоих сосисок в тесте! Ммммм! И сырков глазированных и запеканку! Хотя у меня с детского сада слово "запеканка" ассоциируется с чем-то зверски невкусным и глядя на твоё произведение кулинарного искусства мне охота назвать его не иначе как "Нежный чизкейк"))))))) По-моему звучит гораздо вкуснее, чем запеканка))))))

У нас на этой неделе такие вот штуки:


Зелёная чечевица с грибами и луком.


Пирожки из готового слоёного теста с капустной начинкой.


Блюдо от Егорчика (моего мужа) - тушёная говядина с картошкой. Пардон за неудачное фото.


Весенний салат из овощей с зелёным луком и ароматным маслом.

Вот так просто и незатейливо мы питаемся))))) Приятного аппетита!

[nbw]

Душечка моя дорогая, для тебя любой каприз! Угощайся и запеканочкой и сосисками в тесте, и творожком в шоколаде (жаль толь, что виртуально).Ну ничего мы с мужем скоро будем а Питере могу забросить!!!!

[Света]

Душечка, как у тебя всё душевно! Люблю простую незамысловатую кухню в повседневности. Тогда праздник - настоящий праздник!

[SKIPER]

Не сухое куриное филе(у меня с телятиной,можна на свой вкус).

-филе режим кубиками
-3ст.л.крахмала
-3ст.л.майонеза
-1 яйцо
-3 зубчика чеснока(специи, соль по вкусу)
-3-5ст.л.соевый соус
-1сл.л.горчицы(у меня нет)
Хорошо перемешиваем,дать постоять чем дольше тем лучше(можна на ночь,я на несколько часов).
Жарить на сковородке ,выкладывала ложкой.
К ним можна подавать сметанный соус с зеленью и чесноком(на ваш вкус).

Ну вот так.

Это мой любимый рецепт. Мама научилась у бабушки, а я у мамы. И все подружки мои тоже уже готовят. Только без горчицы и соевого соуса. Самое главное что недорого, и много.

[Света]

Это мой любимый рецепт. Мама научилась у бабушки, а я у мамы. И все подружки мои тоже уже готовят. Только без горчицы и соевого соуса. Самое главное что недорого, и много.

Названий этого рецепта несть числа! Считайте.
Не сухое куриное филе
Бризоли куриные
Ленивые отбивные
Фальшивые отбивные
Еврейские отбивные
.......
Это только те, что сразу на ум пришли. Но самое главное, что рецепт в народе любим и востребован, а это дорогого стоит! Спасибо, Надежда, за напоминание об этой вкусняшке. Пожалуй, и я нажарю.

[Душечка]

Да, Светочка, у нас в основном всё просто. Я люблю изощриться для гостей или родителей или для девичника, например) А каждый день мы едим простую еду, к тому же у меня муж зануда, он очень неохотно пробует что-то новое))))
Надюша, вы с мужем в Питер проездом?

[Марсина]

Угощайтесь.
Торт из печенья от Eni

Хлебушек ржаной ( вкууусный , магазинный не люблю - кислый )


Гречневая каша с жареными грибами и луком из МВ

Плов из МВ

Макарошки с курочкой из АГ

Десерт творожный

[nbw]

Марсина как все вкусненько и красиво.Тортик от Eni аппетитный я никак к нему не доберусь.Кашка,плов,хлебушек ,десертик ну все ням,ням Спасибо!!!!

[olima]

Марсиночка, какое всё вкусненькое, а особенно курочка и плов. А вот творожный десерт я бы поросила в студию и как в этой форме его делать. У меня такая же форма есть, вот и интересуюсь.

[Марсина]

Марсина как все вкусненько и красиво.Тортик от Eni аппетитный я никак к нему не доберусь.Кашка,плов,хлебушек ,десертик ну все ням,ням Спасибо!!!!

Надя, тортик нам понравился, но для меня и мужа нужно немножко добавить сахара.

Марсиночка, какое всё вкусненькое, а особенно курочка и плов. А вот творожный десерт я бы поросила в студию и как в этой форме его делать. У меня такая же форма есть, вот и интересуюсь.

Olima,форму я смазываю кисточкой р.маслом совсем чуть-чуть.
А вот состав данного десертика:
0,5кг творога
0,5л сметаны
0,4л(1 пакет) фругурта
1пачка(200гр) печенья "Юбилейный букет"
0,3л "Царского варенья" из крыжовника (вместо сахара добавила)
40гр желатина+ 100-150мл кипяч.воды

[Eni]

Надя, тортик нам понравился, но для меня и мужа нужно немножко добавить сахара.

Марсина, у нас печенье, которое обычно используют для таких тортов, очень сладкое, даже я иногда немножко уменьшаю сахар. А какой у тебя крем? Какой-то шоколадный, более густой, чем тот, который я варю. Поделись, пожалуйста!
Рецептик творожного десерта записала, попробую. Вкусно звучит и красиво вылядит на фотках!

[Nanaimo]

Девочки - ВЕСНА!!!! Все расцвело. Красота. Готовить особо было некогда, фотографировать тоже, но КУШАЛИ.



Увеличить фото »»

Это пирог с рыбкой. Весь сфоткать не успела. Были гости, умяли. Это остатки половины...


Увеличить фото »»

И для нас с гостями - весенние цветы в весенних кексах.


Увеличить фото »»

Рис с овощами и котлетки из креветок.


Увеличить фото »»

Полента с чесноком и укропом.


Увеличить фото »»

А это пончики жарила.


Увеличить фото »»

Пирог на скорую руку.


Увеличить фото »»

Вареники с грибами и картошкой.

Супы-борщи не успеваю фотографировать. Все быстро и бегом подается.

Ну вот такая вот неделя была.

[nbw]

Nanaimo Да чувствуется что у Вас ВЕСНА. Во всех блюдах это видно! Спасибо!!А у нас в Москве пока ее и не видно.(холодрыга) Ира "" Полента с чесноком и укропом" тут есть или я пропустила?

[Paprika]

Ирина, по меню видно, что настроение весеннее!
Все блюда, приготовлены с любовью и с прекрасным настроем.
Хочется полюбопытствовать.
- Чешуйки у рыбки - дольки ананаса?
- Кекс - "Хвост попугая"?
- Рецепт "Котлеток из креветок" можно?
- Поленту тоже хотелось бы отведать.
Спасибо за вкусные весенние блюда, Ирина!

[Марсина]

Марсина, у нас печенье, которое обычно используют для таких тортов, очень сладкое, даже я иногда немножко уменьшаю сахар. А какой у тебя крем? Какой-то шоколадный, более густой, чем тот, который я варю. Поделись, пожалуйста!
Рецептик творожного десерта записала, попробую. Вкусно звучит и красиво вылядит на фотках!

Eni,я все делала по твоему рецепту.В крем добавила ( как ты и советовала) немного какао, а густой получился , т.к. мои ложки были не "с горкой", а "с горой" . Маме сахара в торте было в самый раз ( это мы с мужем сладкоежки). Спасибо за рецепт.

[Света]

Девочки - ВЕСНА!!!! Все расцвело. Красота. Готовить особо было некогда, фотографировать тоже, но КУШАЛИ.

Ну вот такая вот неделя была.

Ира, не трави душу!!! Я только в МАРАФОН по похудению вступила, клятву давала, а тут ты с фотками...

[Душечка]

Nanaimo, Вы такая искусница и искусительница! Спасибо большое за такой пир горой!
Расскажите, пожалуйста, поподробнее про пирог с рыбкой, я как раз хочу сделать, но не придумала пока как делать.
И про котлетки из креветок тоже, если можно.

Отдельное спасибо за вареники с картошкой и грибами! Мне пока вареники не удаются, но я их очень люблю!

[Nanaimo]

Ирина, по меню видно, что настроение весеннее!
Все блюда, приготовлены с любовью и с прекрасным настроем.
Хочется полюбопытствовать.
- Чешуйки у рыбки - дольки ананаса?
- Кекс - "Хвост попугая"?
- Рецепт "Котлеток из креветок" можно?
- Поленту тоже хотелось бы отведать.
Спасибо за вкусные весенние блюда, Ирина!

Спасибо за добрые слова. Действительно, настроение весеннее (несмотря на дождики) и так хотелось всего яркого и на столе.

Котлетки креветочные написала - угощайтесь. Просто и быстро.
А кекс называю ТЮЛЬПАН. Вот не знала, что есть и ХВОСТ ПОПУГАЯ.
Чешую делала ананасную. Придает дополнительный оттенок рыбке.
Полента тоже до безобразия простая. Напишу.

Вот не умею вставлять ссылки. Не знаю как это делать. Поэтому создаю отдельные темы.

Ира, не трави душу!!! Я только в МАРАФОН по похудению вступила, клятву давала, а тут ты с фотками...

Клятва это серьезно. А ты все кушай, когда темно, тогда не видно....... клятве тебя.

Nanaimo, Вы такая искусница и искусительница! Спасибо большое за такой пир горой!
Расскажите, пожалуйста, поподробнее про пирог с рыбкой, я как раз хочу сделать, но не придумала пока как делать.
И про котлетки из креветок тоже, если можно.

Отдельное спасибо за вареники с картошкой и грибами! Мне пока вареники не удаются, но я их очень люблю!

Душечка, все напишу, пишу. Ищите новые темы. А про вареники... В чем причина неудачи? Тесто? Или что мешает?