IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

7 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Пирог ЛЕНИВЕЦ, из лаваша
Света
сообщение 27.1.2011, 15:57
Сообщение #41

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5746 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Вот она, великая сила примера!!! Это ж надо было так хотеть, что и тортилл напекла, и Ленивца накрутила! Ай да Олима, вот хозяюшка! Молодец! 4734.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olima
сообщение 27.1.2011, 16:15
Сообщение #42

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 1017
Регистрация: 15.11.2010
Из: Сумская область, Украина
Пользователь №: 3854
Спасибо сказали: 1894 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254WTS, мультя Panasonic SR-TMH10


Цитата(Света @ 27.1.2011, 15:57) *
ВАй да Олима, вот хозяюшка!


Попав на ваш сайт я ощущаю себя полной неумёхой среди вас sad.gif Ведь и раньше я готовила не плохо, но тут просто кулинарные шедевры собираются и всё то по простому и легко, да ещё такая мощная дружеская поддержка. Думала на сайте взять пару рецептиков хлеба, когда прикупили ХП, а получилось, что подсела на этот сайт серьёзно. Спасибо всем форумчанам за то тепло, которым вы не устаёте делиться со всеми.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 27.1.2011, 16:27
Сообщение #43

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5746 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Олима, как там в поговорке?"гуртом и батьку легче бить!" Так и мы здесь все вместе легко учимся непростым делам! Спасибо тебе на добром слове! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Denilena
сообщение 27.1.2011, 21:40
Сообщение #44

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 108
Регистрация: 23.8.2010
Из: Тула
Пользователь №: 3159
Спасибо сказали: 266 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-257 и УРА! Мультяшка!


Света, дай я тебя расцелую!

Офигительный пирог! Муж сказал, будет есть его на завтрак, обед и ужин.
Заливку я делала из яиц и сметаны, добавляла только соль и укропчика в фарш.

Вкус очень напомнил... чебуреки, в самом хорошем смысле - домашние, настоящие, тающие во рту... Очень вкусно со сметаной. Ели на ужин горячим, потом на завтрак холодным с чаем - даже не знаю, хорош в любом состоянии! Сплошные восторги! Обалденное блюдо, быстрое, недорогое, очень сытное, красивое... всем срочно приготовить!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 27.1.2011, 21:55
Сообщение #45

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5746 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Лена, вот и ещё один любимый рецепт в твоей копилке!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 28.1.2011, 16:23
Сообщение #46

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Тоже готова расцеловать тебя, Света. 4734.gif Спасибо, не зря ты меня вчера уговаривала на Ленивца. smile.gif
Я, конечно, пошла по пути наименьшего сопротивления. Купила готовые томатные тортильи. smile.gif






Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 28.1.2011, 16:30
Сообщение #47

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5746 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Вот это красота!!!!!! Ну Нелли, превзошла! Party.gif А жёлтенькое - это сыр? ну настолько аппетитно, что сейчас с работы зайду куплю лаваш и .......

Нет, уже догадалась, это же тортильи томатные такие красивые, правда? rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 28.1.2011, 16:37
Сообщение #48

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(Света @ 28.1.2011, 16:30) *
Нет, уже догадалась, это же тортильи томатные такие красивые, правда? rolleyes.gif

352.gif Угадала, Света. Но тортильи я всё равно буду делать. cook.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кира
сообщение 28.1.2011, 19:25
Сообщение #49

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 213
Регистрация: 3.1.2011
Из: Одесса
Пользователь №: 4474
Спасибо сказали: 411 раз(а)

Модель хлебопечки: Орион-206


доброго времени суток всем! Простите, если не по теме! Не могу найти рецепт , даже не запомнила-чей,ленивого рулета с начинкой" всё, что есть под рукой". Рецепт был выложен на этой неделе, не подскажите, где его поискать?!Ещё не очень ориентируюсь, буду благодарна за помощь! Спасибо! 352.gif 352.gif 352.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Манечка
сообщение 28.1.2011, 20:45
Сообщение #50

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 266
Регистрация: 20.8.2010
Из: Украина, Донбасс
Пользователь №: 3140
Спасибо сказали: 481 раз(а)

Модель хлебопечки: Gorenje BM 900 AL, Аэрогриль VES AX 745


Цитата(Кира @ 28.1.2011, 20:25) *
доброго времени суток всем! Простите, если не по теме! Не могу найти рецепт , даже не запомнила-чей,ленивого рулета с начинкой" всё, что есть под рукой". Рецепт был выложен на этой неделе, не подскажите, где его поискать?!Ещё не очень ориентируюсь, буду благодарна за помощь! Спасибо! 352.gif 352.gif 352.gif

Кира, думаю вы ищете вот это "Ленивый" закусочный кекс


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Кира
сообщение 28.1.2011, 21:22
Сообщение #51

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 213
Регистрация: 3.1.2011
Из: Одесса
Пользователь №: 4474
Спасибо сказали: 411 раз(а)

Модель хлебопечки: Орион-206


Да! Да! Манечка! Большое спасибо!!! yahoo.gif Ну никак не могла найти этот рецепт! Ещё раз спасибо за помощь и за оперативность! Попробую сделать, если получится, обязательно покажу!!! 2946.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lein
сообщение 29.1.2011, 5:23
Сообщение #52

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 12
Регистрация: 11.1.2011
Из: Москва
Пользователь №: 4637
Спасибо сказали: 45 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonik SD-257


Света, какой чудесный рецепт! 5639.gif Запланировала "полениться" в воскресенье - как раз муж с суточного дежурства придет к вкуснятинке. wink.gif
Только не совсем поняла: сначала готовить на "Выпечке" 50 минут, а потом еще 25 минут (15 под крышкой, 10 без крышки) на "Подогреве"? unsure.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 29.1.2011, 11:31
Сообщение #53

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5746 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Для Ленивца достаточно просто выпечка. Просто я сделала так. После Выпечки надо отключить, Подогрев не нужен. Вынимать можно сразу.
Смачного!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Leta
сообщение 29.1.2011, 16:26
Сообщение #54

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 165
Регистрация: 16.1.2011
Пользователь №: 4711
Спасибо сказали: 883 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254, мультиварка Panasonic SR-TMH10


А это мой "Ленивец". Чудо-пирог! Света, спасибо за такой отличный рецепт!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 29.1.2011, 21:09
Сообщение #55


   Цитировать выделенное
Гости







Всем привет! Этот пирог я делала давно, еще в прошлом году! rolleyes.gif Фоток нет, извините! Но вот прикупила творожок и хочу попробовать сделать такой же с творогом, ну по идее должен получиться как ленивый вареник! Вот тока пока не очень соображаю какой соус для заливки сделать! Хочется чтобы сладенько получилось! Да, я пирожок делала с разными начинками в одном пироге. У меня почему-то поместилось 2,5 лаваша. так вот один был с фаршем, второй с капустой тушеной и рисом, а третий самый маленький в середине чисто с сыром натертым на терке! Жаль фоток нет, но вкус был бесподобный. Ушел за один миг!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 30.1.2011, 23:10
Сообщение #56

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(nvk @ 29.1.2011, 20:09) *
Всем привет! Этот пирог я делала давно, еще в прошлом году! rolleyes.gif Фоток нет, извините! Но вот прикупила творожок и хочу попробовать сделать такой же с творогом, ну по идее должен получиться как ленивый вареник! Вот тока пока не очень соображаю какой соус для заливки сделать! Хочется чтобы сладенько получилось! Да, я пирожок делала с разными начинками в одном пироге. У меня почему-то поместилось 2,5 лаваша. так вот один был с фаршем, второй с капустой тушеной и рисом, а третий самый маленький в середине чисто с сыром натертым на терке! Жаль фоток нет, но вкус был бесподобный. Ушел за один миг!!!


Надя, я пекла этот пирог с творожной массой. Добавляла немного изюма и рис, а заливка: 3 яйца, 5 ст.л. майонеза ( или сметаны), сахар.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Душечка
сообщение 31.1.2011, 3:00
Сообщение #57

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопекu
Сообщений: 565
Регистрация: 9.11.2010
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 3792
Спасибо сказали: 698 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501


Я тоже сделала вчера этот чудесный пирог! Получилось изумительно, запах в квартире стоял сногсшибательный! Только меня в магазине продавец обманул, сказал, что фарш хороший, а он оказался нехороший, с косточками..... Обычно я фарш сама делаю, он и мягче получается, но не было возможности до рынка доехать за мяском.....
Делала в прямоугольной форме, т.к. круглой глубокой у меня нет. Сложила "штабелями" половинки рулетов и залила заправкой. Делала в духовке и по совету Светочки сначала пекла под фольгой 40 минут на 180 градусах, а потом без фольги минут 10 на большой температуре.
В фарш добавила конечно же своей любимой горчицы :о)))))


Использовала армянский лаваш от "Каравая" (Питер), одного как раз хватило, разрезала его пополам и получилось два рулета, а для укладки в форму порезала ещё пополам каждый рулет.





Светочка, спасибо ещё раз за рецепт!!!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
natasha40691
сообщение 31.1.2011, 5:13
Сообщение #58

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 20
Регистрация: 30.1.2011
Из: Украина г.Стаханов
Пользователь №: 4990
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: KENWOOD450, KENWOOD HB724,PANASONIC TMH-18


Душечка,очень красивый Ленивец получился и представляю какой вкусный.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_nvk_*
сообщение 31.1.2011, 9:16
Сообщение #59


   Цитировать выделенное
Гости







Цитата(Марсина @ 31.1.2011, 0:10) *
Надя, я пекла этот пирог с творожной массой. Добавляла немного изюма и рис, а заливка: 3 яйца, 5 ст.л. майонеза ( или сметаны), сахар.

Марина, а масса же была сама по себе сладкая или вы ее еще подслащивали? И как на вкус? Просто у меня творог, но он такой мягкий, почти как творожная масса, тока кисловатый, вот и думаю что сделать. Мы сейчас дома сели на диету для мужа, а вот сыну хочу в общагу передать. Он учится в 2-х часах езды от дома, но к творогу он почти равнодушен, если тока какие-то сырнички или блинчики с творогом. Вот я и подумала что в лавашах будет почти как блинчики!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марсина
сообщение 31.1.2011, 11:04
Сообщение #60

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 343
Регистрация: 26.5.2010
Из: Украина
Пользователь №: 2732
Спасибо сказали: 594 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(nvk @ 31.1.2011, 8:16) *
Марина, а масса же была сама по себе сладкая или вы ее еще подслащивали? И как на вкус? Просто у меня творог, но он такой мягкий, почти как творожная масса, тока кисловатый, вот и думаю что сделать. Мы сейчас дома сели на диету для мужа, а вот сыну хочу в общагу передать. Он учится в 2-х часах езды от дома, но к творогу он почти равнодушен, если тока какие-то сырнички или блинчики с творогом. Вот я и подумала что в лавашах будет почти как блинчики!


Надя, у меня было 500гр тв.массы + изюм + отварной рис + 2 ч.л. сахара. В следующий раз я бы положила творога больше и сахарку добавила.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

7 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 24.9.2021, 18:37