ТУТМАНИК МОЕЙ МАМЬІ, (пирог с брынзой, болгарская кухня) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
ТУТМАНИК МОЕЙ МАМЬІ, (пирог с брынзой, болгарская кухня) |
29.7.2013, 19:25
Сообщение
#381
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
miracle!
огромное!С удовольствием любуюсь на ваш прекрасный пирог! |
|
|
9.8.2013, 23:03
Сообщение
#382
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
miracle
Красив, красив! И ОЧЕНЬ Аппетитен! Спасибо! |
|
|
15.9.2013, 21:26
Сообщение
#383
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
Девочки , это уже как наркотик , тутманнить активно продолжаю, попробовала заменить половину муки на цельнозерновую, а вместо брынзы домашний плавленный сыр , вкусно получилось , только сыра не видно совсем, но вкус сливочный , получилось очень ароматно...
Спасибо сказали:
|
|
|
16.9.2013, 3:47
Сообщение
#384
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
miracle! Как всегда, я - в восторге от вашей выпечки! И очень заинтересовала ваша идея насчёт смешанной муки... Возьму на вооружение! А присутствие сыра выдаёт глянцевый отблеск теста на разломе. Очень аппетитно и красиво!
Спасибо сказали:
|
|
|
16.9.2013, 13:40
Сообщение
#385
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
miracle, Людочка, такой аппетитный у тебя ТУТМАНИК!
Пышный, румяный, сырный и просто восхитительный! СПАСИБО!!!! Спасибо сказали:
|
|
|
17.9.2013, 0:29
Сообщение
#386
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Людочка, тутманик супер, Как я тебя понимаю, сама от него балдею!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
20.9.2013, 21:02
Сообщение
#387
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 16.4.2012 Из: Украина Пользователь №: 11545 Спасибо сказали: 1167 раз(а) Модель хлебопечки: ROTEX |
84mama87 , Эля , Mar | Tini , девочки - спасибо за оценку моих трудов, очень приятно
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
14.4.2015, 18:52
Сообщение
#388
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 16.3.2011 Из: Калининградская обл.г.Черняховск Пользователь №: 5831 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256WTS МВ POLARIS PMC 0512 AD Имя: Таня |
Что то у нас тема затихла....Неужели никто не печет Тутманик??? Жаль фото не сделала,только что доели...
|
|
|
23.4.2015, 9:47
Сообщение
#389
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 69 Регистрация: 21.4.2014 Из: новокуйбышевск Пользователь №: 17277 Спасибо сказали: 129 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB2502bts,мультиварка polaris pmc 0523 ad,Аэрогриль SUPRA AGS-1221 Имя: Наталья |
Да, Света, в СВЧ на конвекции печь это сказка. В газовой духовке такого никогда не добиться, хоть ставь миску с водой, хоть засовывай снизу пустой противень. Такой шикарной выпечки у меня никогда не было. И почему я раньше так скептически относилась к СВЧ? А всё благодаря нашему сайту, где я всё и узнала. Скажите,пожалуйста,какая у вас СВЧ печь? Я тоже загорелась рецептом,надо попробовать. Правда брынзы нет,но есть домашний сыр... |
|
|
4.5.2015, 14:14
Сообщение
#390
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3201 Регистрация: 25.4.2011 Пользователь №: 6584 Спасибо сказали: 4354 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex, Saturn |
Видела на одном сайте рецепт тутманика - отличается тем, что не улиткой закручен, как у Ени, а рулет нарезан кусочками и выкладывается, как булочки-розочки. Думаю, такой удобнее, если куда-то несешь угощать. Но для себя, дома, ломать руками - как-то приятнее.
|
|
|
7.5.2015, 18:09
Сообщение
#391
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Спасибо огромнейшее автору за чудный рецепт!!!
Тутманик получился очень вкусный, брынзу заменила на сулугуни. Спасибо сказали:
|
|
|
7.5.2015, 20:17
Сообщение
#392
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, какой чудесный слоистый красавчик! Очень аппетитный пирог !
Спасибо сказали:
|
|
|
7.5.2015, 22:44
Сообщение
#393
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташа!
Просто нет слов! Аппетитнейшая ам-ням-нямка! Спасибо сказали:
|
|
|
10.5.2015, 18:26
Сообщение
#394
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 164 Регистрация: 20.12.2011 Из: Челябинск Пользователь №: 9250 Спасибо сказали: 318 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Что то у нас тема затихла....Неужели никто не печет Тутманик??? Жаль фото не сделала,только что доели... Я как обычно все самое вкусное почему то не замечаю: голландский с сыром пропустила (теперь не оторвешь нас от него, спасло то, что укроп закончился). Вот и тутманник прошел мимо меня. Сделала из "шикарного" теста, еле себя остановила - уже ведь не лезет, но вкууусно же, и ем и ем. В следующий раз попробую на оригинальном тесте сделать. |
|
|
3.2.2018, 13:36
Сообщение
#395
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 164 Регистрация: 20.12.2011 Из: Челябинск Пользователь №: 9250 Спасибо сказали: 318 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наконец-то я с духовкой! Теперь балуем себя всякими вкусностями. Испекла тутманик, оторваться невозможно. Попробую загрузить фото, если получится
Спасибо сказали:
|
|
|
3.2.2018, 14:39
Сообщение
#396
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 16.3.2011 Из: Калининградская обл.г.Черняховск Пользователь №: 5831 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256WTS МВ POLARIS PMC 0512 AD Имя: Таня |
Наконец-то я с духовкой! Теперь балуем себя всякими вкусностями. Испекла тутманик, оторваться невозможно. Попробую загрузить фото, если получится Красивый какойИ главное вкусный.Пора и мне его сделать. Спасибо сказали:
|
|
|
3.2.2018, 17:03
Сообщение
#397
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Уральская Белка, ой, какая вкуснота аппетитная!
Поздравляю с приобретением духовки- помощницы! Спасибо сказали:
|
|
|
3.2.2018, 17:18
Сообщение
#398
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 164 Регистрация: 20.12.2011 Из: Челябинск Пользователь №: 9250 Спасибо сказали: 318 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Neznakomka , Эля, спасибо за похвалюшки.
Neznakomka, делайте обязательно, не пожалеете Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
8.2.2018, 19:18
Сообщение
#399
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наконец-то я с духовкой! Теперь балуем себя всякими вкусностями. Испекла тутманик, оторваться невозможно. Попробую загрузить фото, если получится Ммм, вкуснотища какая ! Поздравляю с покупочкой! Я свою духовку месяц ремонтировала, как же без нее плохо. Спасибо сказали:
|
|
|
8.2.2018, 23:58
Сообщение
#400
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 16.3.2011 Из: Калининградская обл.г.Черняховск Пользователь №: 5831 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-256WTS МВ POLARIS PMC 0512 AD Имя: Таня |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 15:19 |