Творожные маффины Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Dashutka]

Рецепт очень простой и незамысловатый, но кексики получаются вкусные и симпатичные. Найден в интернете, спасибо автору.

Ингредиенты :
Творог — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 200 г
Изюм-4 ст.л
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 3 шт
Кефир или закваска-150 мл
Ванилин-3 ч.л
Растопить масло.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
Постепенно добавлять просеянную муку.
Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст. л. муки, добавить в тесто.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

Аккуратно вынуть и остудить на решетке. Они очень воздушные получаются и опадают. Но на вкус это не влияет))
.. ..