Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Переключить на: Древовидный Стандартный Переключить на: Линейный

[Mirra]

вот, что вышло.Немного в муке,так как писали форму бумагой застелить, я не стала,поэтому мука на стенках витушки. Но тесто немного заварное, если видите в разрезе..а так нямка конешно!!!!!

[Патрикеевна]

Mirra , главное, что вкусный получился! Удачных вам хлебов!

[Mirra]

Mirra , главное, что вкусный получился! Удачных вам хлебов!

Спасибо,Вам,вы уже профессионал,если можно буду консультироваться))

[Патрикеевна]

Спасибо,Вам,вы уже профессионал,если можно буду консультироваться))

Я скорее любитель, но с удовольствием помогу, в чем смогу))

[Luna]

Подскажите пожалуйста, на выпечку на 1 час ставить?

[Патрикеевна]

Luna, да на 1 час.

[Luna]

Испекла этот хлебчик! Пока он пекся, такой обалденный аромат стоял на всю квартиру, муженек кругами вокруг печки бегал)))) ели еще теплым! Спасибо большое за рецепт, буду печь этот хлебчик часто!!

[Патрикеевна]

Luna красивая завитушка получилась!

[Gravo]

Продукты:
Рецепт отсюда - http://www.hlebopechka.net/h7.php
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Кефир, сыворотка, простокваша - 200 мл
Вода - 100мл
Зелень укропа
Чеснок
Оливковое масло - 1ст.л.

Спасибо за чудесный рецепт! Хлеб очень вкусный, а ароматный....мммм

[Дон Хулио Тебена...]

В силу постоянной нехватки времени решил отказаться от приготовления рулетиков. Чеснок и укроп закинул прямо в печь "по свистку"
Получилось внешне уродливо


Но после среза оказалось, что всё прекрасно пропеклось

[Aksuta.78]

пекла этот хлебушек, очень понравился, но не всегда есть время заморачиваться, поэтому добавляю укроп и чеснок просто в тесто по сигналу

[кранч]

А я таки позаворачивала и.....не пожалела!!!! Пока готовилось можно было сума сойти от запахов по дому))) Достала обалденно красивый хлебушек красиво подошедший. Сфоткать целым не дали, как дикари начали резать и кушать)))))))))))


ну и остатки...со спины так сказать)))))))))))

Все делала по рецепту. Только чеснока целую головку почистила и подавила, туда же пучок укропа и пучок петрушки, оливковое масло, и грамм 30-40 натерла твердого сыра. Травку мелко нарезала, а потом еще и блендером немного всю смесь взбила. В итоге чеснока не много получилось.....золотая середина. Очень вкусно!!!!!!!!!!!!! Спасибо автору!!!!

[Патрикеевна]

кранч, классный хлебушек

[Mystos]

Огромное спасибо за рецепт! Сегдня была "проба пера". Начинку с женой сделали комплексной - к укропу с честноком добавили обжареную курицу и шампиньоны. Получилось очень вкусно! Единственное - немного нехватило на последний рулетик (это хорошо видно на фото). В следующий раз нужно будет сделать больше.

[tatulja]

Mystos, проба пера прошла успешно!

[Патрикеевна]

Mystos, отличный хлебушек !

[Lidda]

спасибо за рецептик)) жду не дождусь когда уже приготовлю) муж попросил сделать что-то оригинальное, так как раз наткнулась на Ваш рецепт

[Andrew]

Вот и мои пять копеек

Продукты:
Рецепт отсюда - http://www.hlebopechka.net/h7.php
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Кефир, сыворотка, простокваша - 200 мл
Вода - 100мл
Зелень укропа
Чеснок
Оливковое масло - 1ст.л.

Все делал по рецепту, только дома кисломолочных не оказалось, так я в молоко пару ложек сметаны добавил .
Также в начинку добавил тертого твердого российского сыра грамм 100.

ДА ещё чуть не забыл, Теща штук одна. Я особо с тестом не дружу, чтобы его в пласты раскатывать застрелиться можно , Теща реально помогла

Ну и фото конечно

Хлебушек получился очень вкусным и ароматным.

[Патрикеевна]

Andrew, аппетитно хлебушек выглядит ! Респект вам и вашей теще !

[Эля]

Ola, спасибо огромное,очень вкусный получился хлебчик!
Пекла с маленьким изменением в рецепте, добавила 300 мл. простокваши и без воды.
И согласно своей ХП, сначала загружала в ведерко жидкие продукты,а в остальном следовала вашему рецепту.
Результат был потрясающим!
Такой вкусный,пышный и ароматный,что пальчики оближешь!