Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью Опции

[Тутся]

Все еле дождалась вот принимайте ..запах с ног сбивает....

[Тутся]

Представляете какое преимущество этого хлебушка...берешь кусочек с колбасой , потом кусочек с паприкой..наслаждаешься, потом откусываешь со вкусом зелени ...укроп, базилик, петрушка. а потом еще новый кусочек с сыром и чесноком и запиваешь вкусным красным вином..какое блаженство ...пица не пица, вкусный хлебушек. необычный на вид...здорово!!!

[tatulja]

Ну вот, Тутся, а то переживала: получится - не получится?! Все получилось в наилучшем виде! Четыре в одном! Молодчина, так держать!

[Тутся]

Ну вот, Тутся, а то переживала: получится - не получится?! Все получилось в наилучшем виде! Четыре в одном! Молодчина, так держать!

Спасибо Tatulia! ты добра .... мне кажется низковат ..не могу понять почему, когда он стоял час на расстойке поднялся под крышку я включила выпечку и вижк, что стал ниже...почему ...может все-таки надо по другому делать. как предлагали здесь не ставить на тесто, а сразу основной, через какое-то время достать, сделать и поставить на продолжение программы? а? что скажете?

Вот Марта пишет

(Я из лентяек на тему теста. Поэтому на свой страх и риск упростила себе задачу: все ингридиенты положила с ведерко и поставила на программу ОСНОВНОЙ (у меня Панасоник 255). Через 1 час 20 мин вынула ведерко, тесто порезала и позаварачивала. В ведерке сняла а винт и все рулетики, как и положено по инструкции автора, положила в ведерко, и снова все в печку, которая не прекращала работать. )

[tatulja]

Неее, Тутся, надо тесто, а потом выпечка. На основной программе еще две обвалки делает. А по-моему, так хороший хлебушек: мякишек хорошо пропеченный и не плотный. Оказывается я не дочитала, значит можно и на основной, но тогда нужно лопатку вытащить.

[Тутся]

Неее, Тутся, надо тесто, а потом выпечка. На основной программе еще две обвалки делает. А по-моему, так хороший хлебушек: мякишек хорошо пропеченный и не плотный. Оказывается я не дочитала, значит можно и на основной, но тогда нужно лопатку вытащить.

Ну да ,Марта так и пишет ..лопатку вынуть... к сожалению фото нет у Марты....

[Ksenya]

Тутсенька, только увидела Вашу завитушку! Я не принимаю никакой Вашей критики в ее адрес! Она обалденная!
И никакая она не низкая! Она замечательная

А я вот сегодня хотела испечь сырный хлебушек. Но решила все-таки завитушку. В начинку взяла укроп + петрушку + сыр + маслины + оливковое масло.
Вкусно!!!
Еще разок спасибо автору за рецепт
Улетает она, завитушка, быстро. Вот такой у нее недостаток .

[Тутся]

Kseniya, какая прелесть, маслины! наверное очень вкусно? сыр. укроп, петрушка ..мне кажется все сочетается . а какой красивый..мне понравилось сочетание продуктов надо попробовать...
у меня вот вопросик, может кто ответит? если сталкивались... интересно, если использовать брынзу вместо сыра ?...как она себя поведет? что получится? кто -нить пробовал?

[Paprika]

Тутся, Ksenya, славные у вас завитушечки!
Тутся, брынза соленовата. Т.е. если вы её положите, уменьшите кол -во соли в тесте.

[Тутся]

Paprika? я конечно понимаю про соль, только не могу знать, как себя поведет брынза? что с ней станет при выпечке?

[Ksenya]

Тутся, да, сочетание было хорошее , вкусненько.
Я как-то запекала с брынзой мясо (кусок мяса фаршировала красным перцем, а сам перец был фарширован брынзой с зеленью). Помню, что было вкусно . А брынза... честно говоря, мне особо не запомнилось, чтобы она как-то уж очень сильно изменилась. Ну, запеклась, конечно.
Вы попробуйте. Думаю, будет хорошо . А потом поделитесь с нами

[Тутся]

Спасибо , я обязательно , конечно попробую. только хочу найти козью брынзу ....

[ПаниСоня]

У Меня пока завитушка "одинарная" с зеленью, сыром, чесноком и немножко паприки.... Такая вкуснющая!!!
Спасибо за рецепт

[Тутся]

Пани Соня, у вас замечательная и красивая завитушечка получилась , очень аккуратная и наверное очень вкусная! не сомневаюсь...

[polusca]

Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Кефир, сыворотка, простокваша - 200 мл
Вода - 100мл
Зелень укропа
Чеснок
Оливковое масло - 1ст.л.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и кефир. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Чеснок растолочь, укроп мелко порезать, перемешать, добавить оливковое масло.
Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.
Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".


Хлебушек, ну просто вкусняшка
есть фото, но не могу разобраться,как его здесь на форуме добавлять

девочки,пекла хлебушек,но 2рулета сделала с консервой рыбной в масле.Уложила нижний укро с зеленью,а на него срыбой и наоборот.Вкусненько...

[Тутся]

polusca, красивый хлебушек получился , а как на вкус? чеснок сильно чувствуется или , только замечательный аромат? а чего больше укропа или чеснока? и сколько чеснока положили? хочу попробовать сделать...

[Povarenok]

Вчера попробовала испечь завитушки, кефира не было,смешивала сметану с водой, тесто получилось хорошее светлое,даже пищало...)). В начинку положила 6 средних зубчиков чеснока, сыр, укроп и все заправила пахучим подсолнечным маслом!!!! Муж был в шоке от разреза,так как все держалось в секрете хоть запах и с ног сшибал...Спасибо автору за такой неординарный рецепт! Вот что у меня получилось...

[Paprika]

Povarenok, очень симпатичная завитушечка у вас вышла: и на вкус, и на цвет, и на запах. И фото шикарные. Спасибо вам большое.

[Povarenok]

Спасибо на добром слове, стараюсь во всех направлениях!!!!!

[SKIPER]

И я вам тоже принесла завитушечку!