IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кружечный Кекс, кекс за 3 минуты
Николаевна
сообщение 21.5.2009, 20:59
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Вычитала в сетях интернета вот этот интересный рецептик, то кто его придумал-молодец быстро, просто, легко , а главное вкусно:
1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
4 столовые ложки муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. шоколадной крошки, желательно

Что делать:

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, тщательно перемешать, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Получается очень вкусно : ели просто так и поливали сгущёнкой.
Я правда ставила его в микроволновку на 4 мин.




Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 21.5.2009, 21:12
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Николаевна, КЛАСС! А по текстуре кекс или пудинг? Влажный мякиш или сухой?
А нельзя ли предложить какой -нибудь кекс, чтобы его не хотелось есть? dry.gif Я уже при виде этих кексиков начинаю набирать лишние кг... Испытание... rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 21.5.2009, 21:27
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Paprika @ 22.5.2009, 0:12) *
Николаевна, КЛАСС! А по текстуре кекс или пудинг? Влажный мякиш или сухой?
А нельзя ли предложить какой -нибудь кекс, чтобы его не хотелось есть? dry.gif Я уже при виде этих кексиков начинаю набирать лишние кг... Испытание... rolleyes.gif

Мне кажется чуть ближе к пудингу, он такой нежный , что я даже не знаю как его охарактеризовать-главное вкусно и быстро, ни кто не застанет вас в расплох, можно сказать гости на пороге, а кекс уже готов(можно в маленькие силиконовые формочки разделить).


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 22.5.2009, 0:42
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Обязательно надо попробовать!!Оригенально!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей
сообщение 22.5.2009, 11:16
Сообщение #5

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Это для полных лентяев просто находка! biggrin.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 22.5.2009, 11:22
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 1:42) *
Обязательно надо попробовать!!Оригенально!

Попробовала. rolleyes.gif Вкус насыщенный шоколадный. Добавка шоколадной крошки нужна, она делает кекс нежнее. Но я бы, Николаевна, оставила 3 минуты, как в рецепте дано. Несмотря на то, что у меня м-в мощностью 900 ватт, хватило бы 3 минут. М-в сушит очень и низ кексика получился суховатым. А так очень вкусно, а главное, быстро, спасибо.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 22.5.2009, 21:27
Сообщение #7

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5215 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Цитата(Николаевна @ 21.5.2009, 21:59) *
Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Получается очень вкусно : ели просто так и поливали сгущёнкой.

Хоть микроволновку покупай, чтоб попробовать! 1.gif laugh.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 22.5.2009, 21:37
Сообщение #8

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(tatulja @ 22.5.2009, 22:27) *
Хоть микроволновку покупай, чтоб попробовать! 1.gif laugh.gif



по моему без МП сейчас как без рук.И вообще нужно-полезная вещь
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 23.5.2009, 4:51
Сообщение #9

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(tatulja @ 23.5.2009, 0:27) *
Хоть микроволновку покупай, чтоб попробовать! 1.gif laugh.gif

Пробывала этот кексик и в Аэрогриле(можно духовка) только растительное масло лучше заменить на сливочное, и муки чуть уменьшить 1-2 ст.л. и печь на 220, время 10-15 мин это максимум или 5мин после поднятия теста.Получается тоже очень вкусно, смысл в том что сердцевина должна быть чуть посырее как бы жидкая, в том и весь прикол, чтобы середина не пропеклась (не могу найти фотографии чтобы показать,надо состряпать и сфотографировать), лучше использовать мелкие формочки(у меня силиконовые)и кушать ложкой с мороженным-кааааайф.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 23.5.2009, 4:54
Сообщение #10

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(Николаевна @ 23.5.2009, 5:51) *
Пробывала этот кексик и в Аэрогриле(можно духовка) только растительное масло лучше заменить на сливочное, и муки чуть уменьшить 1-2 ст.л. и печь на 220, время 10-15 мин это максимум или 5мин после поднятия теста.Получается тоже очень вкусно, смысл в том что сердцевина должна быть чуть посырее как бы жидкая, в том и весь прикол, чтобы середина не пропеклась (не могу найти фотографии чтобы показать,надо состряпать и сфотографировать), лучше использовать мелкие формочки(у меня силиконовые)и кушать ложкой с мороженным-кааааайф.

Я тоже, Николаевна, прежде всего о мороженном подумала... rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lavinika
сообщение 23.5.2009, 18:33
Сообщение #11

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 261
Регистрация: 17.5.2009
Из: Латвия
Пользователь №: 611
Спасибо сказали: 1016 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette


Николаевна
принимай результат:

Очень вкусно.Знаешь я бы в тесто добавила буквально щепотку соли-вкус шоколада это ещё больше оттенит.Я вместо крошки нарезала шок.конфет tongue.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 23.5.2009, 18:38
Сообщение #12

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(Lavinika @ 23.5.2009, 21:33) *
Николаевна
принимай результат:
<noindex></noindex><noindex></noindex>

Очень вкусно.Знаешь я бы в тесто добавила буквально щепотку соли-вкус шоколада это ещё больше оттенит.

У меня мама сказала то же самое. biggrin.gif

Как Вы красиво его украсили, молодец!

У меня девочки на работе (тоже дала им рецепт) добавляли орехи, изюм, резанный мелкими кусочками мармелад, вообщем фантазия безгранична.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 23.5.2009, 21:39
Сообщение #13

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Ну какая ты молодец!Очень красиво и аппетитно!!!Вообщем есть поле для фантазии и полёта
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 24.5.2009, 1:43
Сообщение #14

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Не вытерпела и в 3часа ночи занялась и вот что получилось



а потом сделала сметанный крем с вар.сгущёнкой(конечно сгущёнка тоже самодельная по рецепту паприки) и получилась вообще сказка
Ещё раз большое спасибо за рецепт!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 24.5.2009, 11:39
Сообщение #15

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Это ты, zvezda, к завтраку себе такую прелесть приготовила? Карамель аж блестит - прелесть! Понравилось?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 24.5.2009, 12:10
Сообщение #16

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Paprika @ 24.5.2009, 12:39) *
Это ты, zvezda, к завтраку себе такую прелесть приготовила? Карамель аж блестит - прелесть! Понравилось?

Не выдержала и схомякала половинку ночью.Вкус и простота поразили,но мне надо ставить на 2,5 мин (мощность наверное большая)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 24.5.2009, 12:18
Сообщение #17

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(zvezda @ 24.5.2009, 13:10) *
Не выдержала и схомякала половинку ночью.Вкус и простота поразили,но мне надо ставить на 2,5 мин (мощность наверное большая)

Вот и я 'zvezda, решила, что надо сокращать время пребывания кекса в печке, потому, что мв сушит от излишнего кол -ва времени. У меня мощность 900 ватт, поэтому 3 мин достаточно.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Муся
сообщение 24.5.2009, 14:33
Сообщение #18

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 96
Регистрация: 28.3.2009
Из: Москва
Пользователь №: 383
Спасибо сказали: 91 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex UNO OW310130


Просто находка этот кекс! Спасибо за рецепт!
Я вместо растительного положила сливочное масло, добавила столовую ложку коньяка и стружку горького шоколада. Разделила на 2 формочки и по полторы минуты в микроволновку. Поливали сгущёнкой и ели тёпленькие прямо из формочек. 4.gif
Теперь никакие гости врасплох не застанут. 5.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 24.5.2009, 14:35
Сообщение #19

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(Муся @ 24.5.2009, 15:33) *
Просто находка этот кекс! Спасибо за рецепт!
Я вместо растительного положила сливочное масло, добавила столовую ложку коньяка и стружку горького шоколада. Разделила на 2 формочки и по полторы минуты в микроволновку. Поливали сгущёнкой и ели тёпленькие прямо из формочек. 4.gif
Теперь никакие гости врасплох не застанут. 5.gif

Спасибо, Муся, за творческий подход к делу. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Иризольда
сообщение 30.5.2009, 17:13
Сообщение #20

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Николаевна, только ленивый не попробовал этот супер-рецепт! Но у меня лишь сегодня руки дошли и я в восторге от простоты исполнения и широты возможностей! Всем спасибо, кто поделился своими доработками в этом рецепте, пригодилось все! У меня этот кекс с бананом, изюмом и орехами.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.5.2022, 23:16