Кружечный Кекс, кекс за 3 минуты Опции

[Николаевна]

Вычитала в сетях интернета вот этот интересный рецептик, то кто его придумал-молодец быстро, просто, легко , а главное вкусно:
1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
4 столовые ложки муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. шоколадной крошки, желательно

Что делать:

Добавить сухие ингридиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, тщательно перемешать, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности - 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Получается очень вкусно : ели просто так и поливали сгущёнкой.
Я правда ставила его в микроволновку на 4 мин.

[Paprika]

Николаевна, КЛАСС! А по текстуре кекс или пудинг? Влажный мякиш или сухой?
А нельзя ли предложить какой -нибудь кекс, чтобы его не хотелось есть? Я уже при виде этих кексиков начинаю набирать лишние кг... Испытание...

[Николаевна]

Николаевна, КЛАСС! А по текстуре кекс или пудинг? Влажный мякиш или сухой?
А нельзя ли предложить какой -нибудь кекс, чтобы его не хотелось есть? Я уже при виде этих кексиков начинаю набирать лишние кг... Испытание...

Мне кажется чуть ближе к пудингу, он такой нежный , что я даже не знаю как его охарактеризовать-главное вкусно и быстро, ни кто не застанет вас в расплох, можно сказать гости на пороге, а кекс уже готов(можно в маленькие силиконовые формочки разделить).

[zvezda]

Обязательно надо попробовать!!Оригенально!

[Сергей]

Это для полных лентяев просто находка!

[Paprika]

Обязательно надо попробовать!!Оригенально!

Попробовала. Вкус насыщенный шоколадный. Добавка шоколадной крошки нужна, она делает кекс нежнее. Но я бы, Николаевна, оставила 3 минуты, как в рецепте дано. Несмотря на то, что у меня м-в мощностью 900 ватт, хватило бы 3 минут. М-в сушит очень и низ кексика получился суховатым. А так очень вкусно, а главное, быстро, спасибо.

[tatulja]

Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Получается очень вкусно : ели просто так и поливали сгущёнкой.

Хоть микроволновку покупай, чтоб попробовать!

[zvezda]

Хоть микроволновку покупай, чтоб попробовать!

по моему без МП сейчас как без рук.И вообще нужно-полезная вещь

[Николаевна]

Хоть микроволновку покупай, чтоб попробовать!

Пробывала этот кексик и в Аэрогриле(можно духовка) только растительное масло лучше заменить на сливочное, и муки чуть уменьшить 1-2 ст.л. и печь на 220, время 10-15 мин это максимум или 5мин после поднятия теста.Получается тоже очень вкусно, смысл в том что сердцевина должна быть чуть посырее как бы жидкая, в том и весь прикол, чтобы середина не пропеклась (не могу найти фотографии чтобы показать,надо состряпать и сфотографировать), лучше использовать мелкие формочки(у меня силиконовые)и кушать ложкой с мороженным-кааааайф.

[Paprika]

Пробывала этот кексик и в Аэрогриле(можно духовка) только растительное масло лучше заменить на сливочное, и муки чуть уменьшить 1-2 ст.л. и печь на 220, время 10-15 мин это максимум или 5мин после поднятия теста.Получается тоже очень вкусно, смысл в том что сердцевина должна быть чуть посырее как бы жидкая, в том и весь прикол, чтобы середина не пропеклась (не могу найти фотографии чтобы показать,надо состряпать и сфотографировать), лучше использовать мелкие формочки(у меня силиконовые)и кушать ложкой с мороженным-кааааайф.

Я тоже, Николаевна, прежде всего о мороженном подумала...

[Lavinika]

Николаевна
принимай результат:

Очень вкусно.Знаешь я бы в тесто добавила буквально щепотку соли-вкус шоколада это ещё больше оттенит.Я вместо крошки нарезала шок.конфет

[Николаевна]

Николаевна
принимай результат:
<noindex></noindex><noindex></noindex>

Очень вкусно.Знаешь я бы в тесто добавила буквально щепотку соли-вкус шоколада это ещё больше оттенит.

У меня мама сказала то же самое.

Как Вы красиво его украсили, молодец!

У меня девочки на работе (тоже дала им рецепт) добавляли орехи, изюм, резанный мелкими кусочками мармелад, вообщем фантазия безгранична.

[zvezda]

Ну какая ты молодец!Очень красиво и аппетитно!!!Вообщем есть поле для фантазии и полёта

[zvezda]

Не вытерпела и в 3часа ночи занялась и вот что получилось



а потом сделала сметанный крем с вар.сгущёнкой(конечно сгущёнка тоже самодельная по рецепту паприки) и получилась вообще сказка
Ещё раз большое спасибо за рецепт!!!

[Paprika]

Это ты, zvezda, к завтраку себе такую прелесть приготовила? Карамель аж блестит - прелесть! Понравилось?

[zvezda]

Это ты, zvezda, к завтраку себе такую прелесть приготовила? Карамель аж блестит - прелесть! Понравилось?

Не выдержала и схомякала половинку ночью.Вкус и простота поразили,но мне надо ставить на 2,5 мин (мощность наверное большая)

[Paprika]

Не выдержала и схомякала половинку ночью.Вкус и простота поразили,но мне надо ставить на 2,5 мин (мощность наверное большая)

Вот и я 'zvezda, решила, что надо сокращать время пребывания кекса в печке, потому, что мв сушит от излишнего кол -ва времени. У меня мощность 900 ватт, поэтому 3 мин достаточно.

[Муся]

Просто находка этот кекс! Спасибо за рецепт!
Я вместо растительного положила сливочное масло, добавила столовую ложку коньяка и стружку горького шоколада. Разделила на 2 формочки и по полторы минуты в микроволновку. Поливали сгущёнкой и ели тёпленькие прямо из формочек.
Теперь никакие гости врасплох не застанут.

[Paprika]

Просто находка этот кекс! Спасибо за рецепт!
Я вместо растительного положила сливочное масло, добавила столовую ложку коньяка и стружку горького шоколада. Разделила на 2 формочки и по полторы минуты в микроволновку. Поливали сгущёнкой и ели тёпленькие прямо из формочек.
Теперь никакие гости врасплох не застанут.

Спасибо, Муся, за творческий подход к делу.

[Иризольда]

Николаевна, только ленивый не попробовал этот супер-рецепт! Но у меня лишь сегодня руки дошли и я в восторге от простоты исполнения и широты возможностей! Всем спасибо, кто поделился своими доработками в этом рецепте, пригодилось все! У меня этот кекс с бананом, изюмом и орехами.