Кружечный Кекс, кекс за 3 минуты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Кружечный Кекс, кекс за 3 минуты |
26.9.2009, 20:05
Сообщение
#21
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Николаевна, только ленивый не попробовал этот супер-рецепт! Но у меня лишь сегодня руки дошли и я в восторге от простоты исполнения и широты возможностей! Всем спасибо, кто поделился своими доработками в этом рецепте, пригодилось все! У меня этот кекс с бананом, изюмом и орехами. <noindex> Девочки на дворе сентябрь, и я только сегодня познакомилась с этим вкусным и простым рецептом. Николавна, спасибо. Обязательно попробую. |
|
|
26.9.2009, 20:31
Сообщение
#22
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
aleks, попробуйте оооочень вкусно,очень просто и быстро. Мы его первое время и ночами пекли
Спасибо сказали:
|
|
|
27.9.2009, 23:08
Сообщение
#23
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
aleks, попробуйте оооочень вкусно,очень просто и быстро. Мы его первое время и ночами пекли Николавна, быстро, просто и очень вкусно! Спа-си-бо-о-о-о! Чудо! Утром быстренько сделала. Правда у меня не такой красивый , как у вас у всех. Но слепила из того, что было. Буду пробовать и дальше. Спасибо сказали:
|
|
|
28.9.2009, 0:27
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 379 Регистрация: 28.6.2009 Пользователь №: 713 Спасибо сказали: 224 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Я как обезьяна!!Хочется попробовать,но боюсь.У меня микроволновка без конвекции.Сижу и думаю,выдержит ли?(один раз пекла кекс в ней,до сих пор вспоминаю ту черноту внутри теста)Но рецептик я себе запишу!
|
|
|
28.9.2009, 0:32
Сообщение
#25
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Я как обезьяна!!Хочется попробовать,но боюсь.У меня микроволновка без конвекции.Сижу и думаю,выдержит ли?(один раз пекла кекс в ней,до сих пор вспоминаю ту черноту внутри теста)Но рецептик я себе запишу! Галчонок, у меня примитивная микроволновка, мощность 750 и вот результат, вы видите. |
|
|
28.9.2009, 3:35
Сообщение
#26
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Согласна,Галчонок!Пробуйте!!!Обязательно получится,здесь конвекция не нужна!
|
|
|
28.9.2009, 3:56
Сообщение
#27
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Николавна, быстро, просто и очень вкусно! Спа-си-бо-о-о-о! Чудо! Утром быстренько сделала. Правда у меня не такой красивый , как у вас у всех. Но слепила из того, что было. Буду пробовать и дальше. Я очень рада, что Вам понравилось. Ох, и "заразный" этот кекс на первое время: мы его на работе делали каждый день. Галчонок, а в этом кексе нужный только микроволны без конвекции. |
|
|
1.10.2009, 10:17
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Огромное спасибо за чудесный рецептик!!! Вчера прочитала и вечером сделала, все сразу получилось! Для меня это просто находка - муж у меня страшный сладкоеж и при отсутствии дома чего-нибудь сладенького я теперь смогу быстро ему "закрыть рот"!
Еще раз спасибо! Я тут у вас новичок, но уже внесла свой вклад - написала про супчик "Пасуля". Очень рекомендую! Спасибо сказали:
|
|
|
22.1.2010, 15:01
Сообщение
#29
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 17.12.2009 Из: Харьков Пользователь №: 1432 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Спасибо за рецептик.
Мечта каждой хозяйки, помните как на лотках книги продают с названием "Гость на пороге", вот это как раз то! Пойду делать, а скажите, МВ ставить просто в режиме разогрева. У меня мв с возможностью выпечки, вот только руки не доходят в ней выпекать. Выпекаю в печке и духовке. |
|
|
22.1.2010, 15:04
Сообщение
#30
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Использовать обычные микроволны, без функции духовки.
|
|
|
22.1.2010, 16:49
Сообщение
#31
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
только что увидела рецептик..ии.. побежала на кухню готовить..Я в ужасе что раньше не видела его..рецептик супер!! и главное вкусно! Выпекала при мощности 900 3 минуты и все хорошо пропеклось,влажноватая текстура,на вкус мне напомнил пирог "зебра".В тесто добавила своей любимой приправы для кофе и орехи,сверху полила глазурью.
|
|
|
22.1.2010, 18:55
Сообщение
#32
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Уууу, какой вкусненький. Я тоже хочу. Девочки, а в чем-то другом его нельзя сделать?
|
|
|
22.1.2010, 19:08
Сообщение
#33
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
В АГ делала, только подсыхает быстро надо следить и лучше серединку влажненькой оставить, в духовке не знаю.... там объём то побольше будет...
|
|
|
22.1.2010, 19:26
Сообщение
#34
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
В АГ делала, только подсыхает быстро надо следить и лучше серединку влажненькой оставить, в духовке не знаю.... там объём то побольше будет... Николаевна, а в МВ не получится? А в духовке Вы имели в виду больше порцию делать надо? А как Вы думаете выпекать надо в духовке? |
|
|
22.1.2010, 19:39
Сообщение
#35
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
В духовке порцию больше делать .... боюсь ,что он там подсохнет, может лучше в силиконовые формочки маленькие разложить и в хорошо нагретую духовку поставить, как маффинчики. Я в АГ в формочках делала. В МВ можно попробывать, но я не делала-врать не буду Сашуленька, а почему Вы не хотите в МВП попробывать.
|
|
|
22.1.2010, 19:50
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
В духовке порцию больше делать .... боюсь ,что он там подсохнет, может лучше в силиконовые формочки маленькие разложить и в хорошо нагретую духовку поставить, как маффинчики. Я в АГ в формочках делала. В МВ можно попробывать, но я не делала-врать не буду Сашуленька, а почему Вы не хотите в МВП попробывать. Спасибочки, Николаевна. Попробую, как маффинчики. Посоветуйте сколько времени держать. А МВП у меня нет и никогда не будет. Я против того, чтобы микро волны бегали по квартире и вредили здоровью моей семьи. У меня такое отношение пока к двум вещам быт. техники: МВП и холодильникам no frost (не требующих разморозки, саморазмораживающиеся). Поэтому прежде чем купить МВ, прочла как она действует. Это лично мое мнение, никому не навязываю, просто как подумаю, что и в своей родной крепости мою семью что-то будет по-тихоньку убивать.... неееееет, хватит нашей экологии. Спасибо сказали:
|
|
|
22.1.2010, 19:58
Сообщение
#37
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Спасибочки, Николаевна. Попробую, как маффинчики. Посоветуйте сколько времени держать. А МВП у меня нет и никогда не будет. Я против того, чтобы микро волны бегали по квартире и вредили здоровью моей семьи. У меня такое отношение пока к двум вещам быт. техники: МВП и холодильникам no frost (не требующих разморозки, саморазмораживающиеся). Поэтому прежде чем купить МВ, прочла как она действует. Это лично мое мнение, никому не навязываю, просто как подумаю, что и в своей родной крепости мою семью что-то будет по-тихоньку убивать.... неееееет, хватит нашей экологии. Сашуленька по духовке ничего не могу сказать точно, но я думаю не менее 12-15 мин. В зависимости от режимов. Я давно не имела дел с духовкой. Уважаю Вас за собственное мнение. Спасибо сказали:
|
|
|
23.1.2010, 0:30
Сообщение
#38
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 391 Регистрация: 30.10.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 1092 Спасибо сказали: 570 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 250 |
Николаевна, кексик просто вещь! Назвать его можно - 2-х минутка, так как ровно за столько его съели. На завтрак заказали каждому свою кружечку. Поливала кексик я йогуртом домашним - очень вкусно!!!!! Спасибо еще раз!
Спасибо сказали:
|
|
|
11.5.2010, 20:27
Сообщение
#39
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Когда время ограничено, а хочется чего нибудь вкусненького, этот кексик как раз в тему.Это конечно не кружечный кекс, но смысл тот же, поэтому решила темы не множить, а объединить в одну. Тесто просто воздушное, и, что немаловажно, печется всего ...5 минут и 5 минут дозревает!
Взбиваем 3 яйца и полстакана сахара(100г) Добавляем 2 ст.л. какао-порошка, щепотку соли и 100гр растопленного сливочного масла . Взбиваем еще раз. Добавляем полстакана муки(100г) и 1 полную чайную ложку разрыхлителя. Всё опять взбиваем. Добавляем 1 ст.л. коньяка (или любого ароматного экстракта) и пакетик ванильного сахара. Консистенция теста жидкая, даже практически как на блины В стеклянную форму для микроволновки диаметром 20-22 см ставим чистый стакан, до половины наполненный водой.У меня большая салатная миска(не могу найти стеклянную , видать в сад-огород) увезла. Вокруг выливаем тесто, оно должно занять меньше половины формы по высоте. Ставим в микроволновку и включаем на 5 минут при мощности 900вт. Потом 5 минут у нас кекс "отдыхает" без открытия СВЧ .Вот что вышло. Рецепт брала на Поварёнке, большое спасибо!!! |
|
|
11.5.2010, 21:12
Сообщение
#40
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Танюша, то что надо для "скорой руки"!!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.12.2024, 2:09 |