Горчично-молочный Хлеб Опции

[NATALAA]

Горчично-молочный хлеб

молоко - 280 мл
масло горчичное - 2ст.л (или оливковое)
масло сливочное - 20гр
горчица деликатесная пряная (или какая есть:)) - 1ст.л
сахар - 2 ст.л
соль - 1 ч.л
мука - 450 гр
дрожжи - 1,5 ч.л


я ставила 1 программу(основная), светлая корочка, 1000 кг.

в следующий раз может попробую поставить среднюю корочку...хотя...так он получился мягким и не крошился.

Хлебушек получился очень аппетитный, ароматный, нежный, и вкуусссныыйййй!!!!
Мне и моим родным очень понравился, буду часто печь его.
Думаю,что у Вас он тоже получится и Вам понравится его вкус

Вот фото,только ссори немного вспышка засветила,новый испеку-заменю.

[zvezda]

Спасибо.!!!!! Сейчас пойду ставить.Очень аппетитный.Я раньше,когда покупала в магазине,то брала только горчичный батон,у него всё-таки чуть другой вкус.Так что это рецептик в самую точку для меня!!

[NATALAA]

Спасибо.!!!!! Сейчас пойду ставить.Очень аппетитный.Я раньше,когда покупала в магазине,то брала только горчичный батон,у него всё-таки чуть другой вкус.Так что это рецептик в самую точку для меня!!

ой желаю,чтоб он у Вас получился красавчиком и главное понравился на вкус!!!!! Обязательно расскажите о результате

[zvezda]

Большое спасибо!!!Вкус вообще ни с одним хлебом не сравнить!Муж его ест просто так.Не успела сфоткать распотрошили..

[NATALAA]

Мой муж тоже,более того он ненавидит горчицу, а хлеб его приятно удивил!
Очень рада,что Вам понравилось!Приятного аппетита!!!

[zvezda]

горчицы вообще не чувствуется,а вкус необыкновенный

[Валюша]

Очень вкусный хлеб! Большое спасибо за рецепт! Правда вес можно смело ставить 750гр.

[Валюша]

Я ставила среднюю корочку, получился отличный: не слишком поджаристый и не слишком мягкий, как-раз золотая середина!

[zvezda]

Валюша!Какой красивый и аппетитный!Это по этому рецепту?На какой вес и цвет корочки ставили?Я смотрю Вы тоже любительница Боша?

[Валюша]

Валюша!Какой красивый и аппетитный!Это по этому рецепту?На какой вес и цвет корочки ставили?Я смотрю Вы тоже любительница Боша?

Очень вкусный хлебушек! Ставила на 1кг и среднюю корочку, как в рецепте, но 1кг явно много, на мулинексе можно смело ставить 750гр.
На Бош подсела благодаря Высоцкой ("Едим Дома") и не жалею, комбаин и чайник работают безукоризнено!

[NATALAA]

Вот опять испекла 1000кг,светлая корочка.

[Paprika]

NATALAA, красивучииий! Солнечно - жёлтенький! Такой радостный хлебушек...

[NATALAA]

NATALAA, красивучииий! Солнечно - жёлтенький! Такой радостный хлебушек...

спасибо огромное ! приятно слышать от Вас,так как ваши рецепты это большое мастерство,буду их пробовать и добавлять в ваших темах отчет

[zvezda]

тёпл.вода(сыворотка) 500мл
сыр(Эдем) 200г нарезать кубиками
соль 2ч.л
пш.мука 500гр
рж.мука 200гр
дрожжи 1ч.л
Выпекать на 2ой программе



и ещё 50г мака(забыла написать)

[Paprika]

Какой у вас большой хлеб можно выпечь, zvezda. Столько муки, для нашего Панасоника это не реально. Замечательный хлеб, столько наполнителей...Здорово!

[NATALAA]

zvezda какой красавец!!!!!!очень он меня соблазнил и мак люблю и сыр !супер!спасибо за рецепт я обязательно попробую!!!
еще вопрос по приготовлению) у меня максимальный вес 1000кг , а тут продуктов как-то там много как на 1,5 или я ошибаюсь? и еще у вас 2я это какая программа?у меня на 2й французская булка.и еще корочка средняя?)))
ой я столько вопросов написала
красивыййййй

[zvezda]

у меня максимальный вес 1,5кг. но я думаю можно пропорционально-я посмотрела наполовину-уменьшить и как раз получится 750.

[NATALAA]

у меня максимальный вес 1,5кг. но я думаю можно пропорционально-я посмотрела наполовину-уменьшить и как раз получится 750.

да сделаю 750! потом расскажу спасибо)

[zvezda]

Пеку третий раз и восторгаюсь рецептом!!!Спасибо Наталла!!Сегодня добавила сверху укроп и вместо воды использовала простоквашу.Такого высокого у меня ещё не было

я его сама только с одной стороны примяла(перевернула горячий и отвлеклась)а так был ровно под крышку

[tatulja]

Звездочка, какой красавец у вас получился!