IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

10 страниц V  < 1 2 3 4 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Горчично-молочный Хлеб
Иризольда
сообщение 13.6.2009, 19:45
Сообщение #21

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1080
Регистрация: 20.3.2009
Из: Астрахань
Пользователь №: 355
Спасибо сказали: 1390 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB -201 JE


Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 16:46) *
Пеку третий раз и восторгаюсь рецептом!!!Спасибо Наталла!!Сегодня добавила сверху укроп и вместо воды использовала простоквашу.Такого высокого у меня ещё не было


zvezda,
какой красавец хлебушек Ваш, а я еще не пробовала этот рецепт! А сверху укроп прямо свежий? Очень симпатично он там смотрится!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 13.6.2009, 23:07
Сообщение #22

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Иризольда @ 13.6.2009, 20:45) *
zvezda,
какой красавец хлебушек Ваш, а я еще не пробовала этот рецепт! А сверху укроп прямо свежий? Очень симпатично он там смотрится!

Он такой нежный и вкусный....а укроп насыпала сверху.в след.раз добавлю в тесто
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
NATALAA
сообщение 17.6.2009, 19:01
Сообщение #23

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 46
Регистрация: 17.5.2009
Из: Одесса
Пользователь №: 612
Спасибо сказали: 92 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex OW 3000


Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 16:46) *
Пеку третий раз и восторгаюсь рецептом!!!Спасибо Наталла!!Сегодня добавила сверху укроп и вместо воды использовала простоквашу.Такого высокого у меня ещё не было

я его сама только с одной стороны примяла(перевернула горячий и отвлеклась)а так был ровно под крышку


извиняюсь давно не появлялась! biggrin.gif У Вас очень красивый хлебушек получился! вами можно гордиться! я тоже такой попробую 1.gif пасиба
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Михайловна
сообщение 6.7.2009, 16:09
Сообщение #24

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 25
Регистрация: 27.6.2009
Из: крым
Пользователь №: 712
Спасибо сказали: 15 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic 255


Цитата(Иризольда @ 13.6.2009, 19:45) *
zvezda,
какой красавец хлебушек Ваш, а я еще не пробовала этот рецепт! А сверху укроп прямо свежий? Очень симпатично он там смотрится!

скажите.пожалуйста.укропом посыпаете.как только испекли.на горячий? rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 6.7.2009, 17:33
Сообщение #25

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Цитата(Михайловна @ 6.7.2009, 17:09) *
скажите.пожалуйста.укропом посыпаете.как только испекли.на горячий? rolleyes.gif

Посыпаю.когда хлеб ещё не пёкся,т.е находится в ХП а время на таймере 2часа(я в это время достаю лопатки и сразу посыпаю)Это один из самых лучших рецептов.Удачи Вам!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 16.10.2009, 15:58
Сообщение #26

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


я тоже испекла ваш хлеб Наталаа. просто супер: такой нежный, как живой. до сих пор моя семья любила только картофельный хлеб и с перечный хлеб Papriki. теперь у нас 3 любимых хлеба
вот мой хлебушек (правда я его чуть примяла, когда вытряхивала)



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 16.10.2009, 18:30
Сообщение #27

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Необыкновенный, Сашуля, хлеб! Цвет такой насыщенно солнечный... Спасибо. 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zajka
сообщение 17.10.2009, 8:26
Сообщение #28

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 179
Регистрация: 25.9.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 956
Спасибо сказали: 206 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-202CE


Спасибо огромное!!! Очень мягкий, вкусный и не сложный хлебушек! Вот, какой у меня получился!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 17.10.2009, 9:15
Сообщение #29

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Молодчина, зайка! Хлебушек на загляденье - высокий, румяный, пышный, а мякишек - мягенький-мягенький! 1.gif 1.gif 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 17.10.2009, 14:57
Сообщение #30

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Цитата(zajka @ 17.10.2009, 9:26) *
Спасибо огромное!!!

Это вам спасибо, zajka, за такой высокий и красивый хлебушек! 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zajka
сообщение 18.10.2009, 18:15
Сообщение #31

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 179
Регистрация: 25.9.2009
Из: Харьков
Пользователь №: 956
Спасибо сказали: 206 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB-202CE


Цитата(Paprika @ 17.10.2009, 14:57) *
Это вам спасибо, zajka, за такой высокий и красивый хлебушек! 6.gif

Спасибо и за перечный хлебушек! Сегодня испекла! Только норму отполовинила-у меня хлеба не много едят)


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Anna_Ko
сообщение 25.10.2009, 1:29
Сообщение #32

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 194
Регистрация: 9.2.2009
Из: Донецк, Украина
Пользователь №: 205
Спасибо сказали: 179 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM 350, йогуртница Moulinex


хлебушек - прелесть!
спсибо большущееее!!!!!!

вот мой с разных сторон:





Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 25.10.2009, 1:51
Сообщение #33

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Всем трям! Я не покупаю магазинную горчицу, делаю сам, а она пробирает по самое ... Я не испорчу такой горчицой хлеб?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 25.10.2009, 5:46
Сообщение #34

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


kesha200, я только домашнюю и использую. Замечательно получается!
Хорошие у вас хлебушки получились, Anna_Ko и zajka. 6.gif 6.gif 6.gif 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 26.10.2009, 23:11
Сообщение #35

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Всем трям! Всё получилось, как всегда делал строго по рецепту (только горчицу собственного приготовления использовал). Программа "основная" (4 часа) размер маленький (М), корочка светлая. Всё нормально получилось, но не мой это хлеб. Я не люблю, когда хлеб на вкус сладковатый (булочку напоминает). Надеялся, что горчица "перебьёт" сладкий вкус, но увы. Но это мои личные вкусовые пристрастия, другим как видно нравится.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nadinka30
сообщение 7.11.2009, 0:02
Сообщение #36

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 7
Регистрация: 1.3.2009
Из: Украина, Овруч
Пользователь №: 261
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: LG HB 155CJ


Пекла этот хлебушек первый раз, очень хотелось попробовать . Ведь в магазине такого я не встречала. Оказался очень ароматным и вкусным. Очередной раз убеждаюсь, что хлебушек с различными добавками лучше намного по вкусовым качествам, чем обычный белый столовый хлебушек.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Trina
сообщение 20.1.2010, 21:16
Сообщение #37

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 29
Регистрация: 20.12.2009
Из: Николаев Украина
Пользователь №: 1463
Спасибо сказали: 52 раз(а)

Модель хлебопечки: PanasonikSD-255


Спасибо за рецепт очень удачный :rolleyes:Мне он очень понравился ,мужка тоже сказал СПАСИБО суперский смак . Мой ребятенок на дух горчицу не переносит, а тут вмолотил ломоть и хоть бы хны( правда он даже не знает что там горчица , а то принципиально есть не будет wink.gif ).
Правда я немного поэксперементировала с рецептиком добавила вместо молока- кефира( начиталась я отзывов по поводу кефиров-сывороток и решила применять без тени сомнения )и чуток манки , мне кажется что манка дает плотность тесту.
Цитата
<noindex><noindex></noindex></noindex>




P.S. Не смотрите что цитата , по другому с радикала не грузится.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Trina
сообщение 21.1.2010, 21:47
Сообщение #38

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 29
Регистрация: 20.12.2009
Из: Николаев Украина
Пользователь №: 1463
Спасибо сказали: 52 раз(а)

Модель хлебопечки: PanasonikSD-255


Cпасибо действительно вкусно мне очень понравился . А я буду кулинарить и выкладывать свой отчеты о проделанной работе , так приятно всех вас читать и пробовать предложенные вами блюда и хлебки, очень хочется влиться в ваш и наш happy.gif форум .


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Накусывалка
сообщение 30.1.2010, 12:30
Сообщение #39

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 32
Регистрация: 30.1.2010
Из: Могилев
Пользователь №: 1782
Спасибо сказали: 32 раз(а)

Модель хлебопечки: ETA


И так дамы, я вчера пекла хлеб горчично-молочный, да-да с горчицей да на живых дрожжах, переживааалааа....А колобок отличнейший, думала, ну все-не поднимется :bye: А у девочек на фото он такой крассавец и вкус у него необычный. Ладно, думаю, поплачу, если не хрена не получиться. Прихожу, а меня ждет такой красавец! :super: Весь такой со светлой корочкой, да мякотью нежной, а уж по вкусу :handup: , дамы будьте уверенны, когда вы поситите мою скромную обитель, я вас непременно угощу


А вывод- буду печь на живых дрожжах! :clap:


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Paprika
сообщение 30.1.2010, 14:24
Сообщение #40

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


А тут уже и колобок отличный и корочка что надо?! 1.gif Явно, что не певый хлебушек и уверенность пришла,Накусывалка ! Я только не пойму, что это за ХП у вас, я такую не встречала... wink.gif За хлеб спасибо! 4.gif 6.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

10 страниц V  < 1 2 3 4 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 25.11.2024, 4:43