Маковый рулет из слоеного теста, Очень быстрый и вкусный рулет Опции

[SweetKavun]

Принимайте мою сегодняшнюю выпечку. Посмотрела на форуме - вроде нету, если есть - модераторы, переместите, может плохо смотрела. Вот целый день хотела чего-нибудь испечь и ни как не могла придумать, что-бы сделать. А вчера как раз читала на форуме про оформление из теста, наконец-то к вечеру я "созрела". Был у меня кусочек слоеного теста, остался от Наполеона, сделала маковую начинку - мак проварила, добавила сахар и мед (любят мои сладкое), тесто раскатала, посыпала сахаром, выложила начинку, закрутила рулет, после разрезала пополам и скрутила вот такой косичкой. Верх помазала яйцом и поставила в духовочку. Выпекала 30 мин, 170 градусов. Муж сказал, что вышло фантастически вкусно

[Paprika]

Муж сказал, что вышло фантастически вкусно

Оценка мужа превыше всего, SweetKavun. Довольно быстрая выпечка, если начинку сделать заранее. Спасибо.

[Лелечка кошечка]

а как разрезали? Просто вдоль, а потом закрутить?

[SweetKavun]

а как разрезали? Просто вдоль, а потом закрутить?

Раскатать тесто, нанести начинку, скрутить рулетом, разрезать рулет на две части и уже их скручивать такой спиралькой, выходит очень быстро. Думаю с ореховой начинкой тоже будет очень вкусно

[Лелечка кошечка]

Дошли наконец ручки до компа с фотами!
У меня получились, назвал муж - чипсики. Потому как во-первых слишком тонко раскатала, слишком тоненькие рулетики поделала.... а потом еще и побежала сюда доспросить, как же резать, а они... стали чипсиками но ничего, поели с удовольствием!


Все-таки не понимаю, у вас тоже половина сахара и мака - на противне вокруг рулета, или только у меня?

И сколько вы варите мак с сахаром по времени?

[SweetKavun]

Дошли наконец ручки до компа с фотами!
У меня получились, назвал муж - чипсики. Потому как во-первых слишком тонко раскатала, слишком тоненькие рулетики поделала.... а потом еще и побежала сюда доспросить, как же резать, а они... стали чипсиками но ничего, поели с удовольствием!
<noindex></noindex><noindex></noindex>

Все-таки не понимаю, у вас тоже половина сахара и мака - на противне вокруг рулета, или только у меня?

И сколько вы варите мак с сахаром по времени?

Да нет, у меня не было половина сахара и мака на противне, может потому что я не очень много начинки делала, у меня остатки мака были - не знаю сколько грам 70 наверное и сахара на глаз кинула, а варила я его минут 7)))

[Лелечка кошечка]

Да нет, у меня не было половина сахара и мака на противне, может потому что я не очень много начинки делала, у меня остатки мака были - не знаю сколько грам 70 наверное и сахара на глаз кинула, а варила я его минут 7)))

ой, цирк!!!! А я где-то прочитала, что варить надо, пока начнет загустевать.... варияла я его 40 минут, потом мне надоело, в результате, начав остывать вся начинка начала твердеть, поэтому пришлось разбавлять молоком! Перестаралась